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長谷川あかり 料理家・管理栄養士｜プレバト！！のせかけごはん専門家ゲスト（11月5日19時）｜11/5 19:00

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2026年11月5日（木）19時からTBS系で放送される「プレバト！！」に、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんが専門家ゲストとして出演します。

今回、長谷川さんが担当するのは「のせかけごはん」の査定です。温かいごはんに具材をのせるというシンプルなテーマで、野口聡一さん、小倉優子さん、渡辺銀次さん、信子さん、梅沢富美男さんらの料理を見極めます。

「長谷川あかりさんは何をしている人？」「なぜプレバトの料理査定を担当するの？」と気になった方に向けて、今回の出演内容と料理家・管理栄養士としての経歴、最近の活動をまとめました。

長谷川あかり出演「プレバト！！」11月5日の放送情報

項目内容
放送日2026年11月5日（木）
放送開始19:00
放送局TBS系
番組名プレバト！！
今回の企画俳句／のせかけごはん
長谷川あかりの役割「のせかけごはん」専門家ゲスト
MC浜田雅功、清水麻椰（MBSアナウンサー）

TBSの11月5日番組ページでは、放送日時を11月5日19時と案内し、専門家ゲストとして「俳句」の夏井いつきさんと、「のせかけごはん」の長谷川あかりさんを掲載しています。

MBSの番組公式ページでも、今回は「俳句」と「のせかけごはん」の才能ランキングを放送すると紹介されています。長谷川さんは出演者として料理を作る側ではなく、料理を評価する専門家側です。

長谷川あかりは「のせかけごはん」の専門家ゲスト

長谷川あかりさんが11月5日の「プレバト！！」で担当するのは、温かいごはんに具材をのせて一皿を完成させる「のせかけごはん」です。

TBS公式によると、今回の挑戦者には宇宙飛行士の野口聡一さん、小倉優子さん、ドンデコルテの渡辺銀次さん、ぱーてぃーちゃんの信子さん、梅沢富美男さんが名を連ねています。素材の組み合わせだけでなく、手軽さや発想、食べたくなる仕上がりが注目される企画です。

野口聡一は「地球の常識にとらわれない料理」で挑戦

公式ページでは、初登場の野口聡一さんが「地球の常識にとらわれない料理」で参戦すると予告されています。

宇宙飛行士という経歴を持つ野口さんが、家庭のごはんをテーマにどのような発想を見せるのかが今回の見どころの一つです。長谷川さんが料理家として、味や組み合わせをどう評価するのかにも注目が集まります。

小倉優子は調理学・栄養学を学ぶ立場から参戦

小倉優子さんについて、TBS公式は3人の子どもを育てながら大学で調理学・栄養学を学んでいることを紹介しています。

今回の査定は、単に料理経験の多さだけでは決まりません。長谷川さん自身も大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を持つ料理家として活動しているため、同じく「料理と栄養」を学ぶ小倉さんとの組み合わせも興味深いところです。

渡辺銀次は話題の「銀次チャーハン」で注目

ドンデコルテの渡辺銀次さんは、オリジナルレシピ「銀次チャーハン」がSNSで話題になった人物として公式ページに登場します。

番組では、このような料理経験のある挑戦者も含めて「才能アリ1位」を競います。放送前のため順位や査定結果は公式には発表されていませんが、誰の一皿が長谷川さんを最も唸らせるのかが中心テーマになります。

長谷川あかりは料理家・管理栄養士

長谷川あかりさんは、料理家・管理栄養士として活動しています。

オレンジページの公式ニュースリリースでは、作る人への負担が少なく、食べる人の心と体にも寄り添うレシピで支持を集め、SNS・雑誌・テレビなど幅広い媒体で活躍している人物として紹介されています。

大学で栄養学を学んだ後、SNSで発信したレシピが注目され、料理の仕事へ活動の軸を広げてきました。現在の詳しい経歴については、キニナルの長谷川あかりさんプロフィール記事でも紹介しています。

SNS発のレシピが支持される料理家

長谷川さんの特徴は、特別な日に作る豪華料理だけではなく、毎日の食卓で無理なく作れる料理を多く提案していることです。

オレンジページの紹介では、Xで「#限界丁寧ごはん」を発信し続けていることも触れられています。材料や工程を必要以上に増やさず、それでも食べたときの満足感を大切にするスタイルは、「のせかけごはん」のような手軽さと工夫を競う企画とも相性のよい専門性といえます。

2026年もレシピ本や連載で活動

2026年1月には、オレンジページから『自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。長谷川あかりの「あたらしいきほんの料理」』が刊行されています。

同書は2024年から2025年にかけての雑誌『オレンジページ』やオレンジページnetの連載を再編集し、新しい内容も加えた一冊です。家庭料理の定番を、無理なく作りやすい形へ置き換える考え方が紹介されています。

LEEのプロフィールでも、料理家・管理栄養士として紹介され、著書やPodcastなど複数の分野で活動していることが確認できます。テレビ出演だけでなく、レシピ制作、書籍、雑誌、音声コンテンツへ活動が広がっている点も、2026年の長谷川さんを知るポイントです。

長谷川あかりの最近の活動は？

長谷川あかりさんは料理の発信に加え、2026年にはPodcast「長谷川あかりのシャニカマでごめんなさい」にも出演しています。

Apple Podcastsの番組情報では、長谷川さんと担当編集者が食や日常の気になることを話す番組として案内されています。料理そのものだけでなく、食を取り巻く考え方や生活に関する話題まで扱っているのが特徴です。

また、LEEでは2026年10月にも長谷川さんの記事が掲載されており、料理家として継続的に雑誌・Webで活動していることが分かります。11月5日の「プレバト！！」出演も、こうした料理分野での発信の延長線上にあるテレビ出演です。

共演者は野口聡一・小倉優子・梅沢富美男ら

11月5日の「のせかけごはん」には、野口聡一さん、小倉優子さん、渡辺銀次さん、信子さん、梅沢富美男さんが挑戦者として登場します。

このうち梅沢富美男さんは俳句企画では特別永世名人としても出演します。料理企画では過去の結果を踏まえたリベンジとして参戦すると公式に案内されています。

同じ放送では「俳句」も実施され、ウエンツ瑛士さん、岩田明子さん、ゆうちゃみさん、こたけ正義感さん、小橋共作さんらが挑戦します。俳句の専門家ゲストは夏井いつきさんです。

料理と俳句で専門家が異なるため、長谷川さんを目当てに見る場合は「のせかけごはん」のパートが中心になります。

前回までの「のせかけごはん」と長谷川あかり

「のせかけごはん」は、今回が初めてではありません。2026年にも「プレバト！！」で放送されており、長谷川あかりさんが料理の専門家として関わってきた企画です。

過去回では、ごはんの上に身近な具材をのせたり、簡単な調理を加えたりしながら、料理としての完成度を競ってきました。今回も「温かいごはんの上に絶品具材をのせるだけ」という分かりやすいルールが公式に示されています。

これまでのプレバト記事には、俳句・水彩画・陶芸など多くの企画がありますが、今回は長谷川さんの専門性に合わせ、料理査定をする人物は誰なのかという角度で整理しています。

参考にした情報

よくある質問

長谷川あかりさんは11月5日のプレバトで何をしますか？

「のせかけごはん」の専門家ゲストとして出演し、挑戦者が作る料理を査定します。TBSとMBSの公式情報で専門家ゲストとして掲載されています。

長谷川あかりさんは料理家ですか？

はい。料理家・管理栄養士として活動しています。大学で栄養学を学び、SNSでのレシピ発信をきっかけに、雑誌、Web、書籍、テレビなどへ活動を広げています。

11月5日ののせかけごはんには誰が出ますか？

野口聡一さん、小倉優子さん、渡辺銀次さん、信子さん、梅沢富美男さんが挑戦者として公式に案内されています。

まとめ

2026年11月5日19時放送の「プレバト！！」で、長谷川あかりさんは「のせかけごはん」の専門家ゲストを務めます。

長谷川さんは料理家・管理栄養士で、日々の食卓に取り入れやすいレシピや新しい家庭料理の考え方を発信してきました。今回は野口聡一さん、小倉優子さん、渡辺銀次さん、信子さん、梅沢富美男さんの料理を査定する立場で登場します。

人物そのものの経歴を詳しく知りたい方はプロフィール記事とあわせて見ると、今回なぜ料理の専門家として出演するのかが分かりやすくなります。

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