しあわせ気分のイタリア語11月9日のチーズ工房はどこ？ペコリーノと好みを伝える表現｜11/9 5:30

登録：2026.11.08

11月9日（月）午前5時30分からNHK Eテレで放送される「しあわせ気分のイタリア語（6）好みを伝える」は、サルデーニャ島のチーズ工房を訪ねる回です。

番組表では、サルデーニャ名物のペコリーノなどさまざまな乳製品を作る様子と、この土地ならではのチーズの保存方法を紹介すると案内されています。気になる工房名については、放送前に確認できる公式情報では固有名が公表されていません。

11月9日の放送日時と内容

項目	内容
放送日時	2026年11月9日（月）5:30〜5:50
放送局	NHK Eテレ
番組	しあわせ気分のイタリア語（6）好みを伝える
舞台	イタリア・サルデーニャ島
今回の訪問先	チーズ工房
今回のテーマ	「私は〜が好きです」と好みを伝える表現

NHK出版の公式テキストでは、2026年10月から2027年3月のシリーズはサルデーニャ島を舞台にした再放送で、6a puntataが「好みを伝える」と案内されています。

11月9日の番組情報では、チーズ工房を訪ね、ペコリーノなどの乳製品やチーズの保存方法を紹介し、後半にはサルデーニャ島出身の写真家が撮影した羊や羊飼いの暮らしも取り上げます。

11月9日のチーズ工房はどこ？

放送前に確認できる公式・準公式情報では、チーズ工房の正式名称や住所は公表されていません。 そのため、番組に登場する工房を推測で特定することは避けます。

番組表で確認できるのは、サルデーニャ島でペコリーノなどさまざまな乳製品を作る工房を訪れるというところまでです。店名、所在地、営業時間、見学予約の可否は、現時点で確認できる情報には記載がありません。

「店はどこ？」と気になっている方にとっては物足りないところですが、固有名が出ていない段階で似た工房を番組登場店として紹介すると誤情報になってしまいます。今回は、番組で確実に分かっている内容から、どんな工房なのかを整理します。

ペコリーノはどんなチーズ？

今回の番組表では、サルデーニャ名物としてペコリーノが登場すると案内されています。ペコリーノは羊の乳から作られるチーズの総称で、サルデーニャでは羊の飼育と乳製品づくりが暮らしや食文化と深く結びついています。

番組後半に羊や羊飼いの暮らしを撮影した写真家の作品が紹介されるのも、チーズだけを単体で見るのではなく、原料となる乳を生み出す羊と人の生活まで一緒に伝える構成といえます。

リコッタなど乳製品の違いも見どころ

番組情報は「ペコリーノなど、さまざまな乳製品」としており、チーズ作りの工程そのものも見どころです。以前の同シリーズを見た視聴者の投稿では、熟成したペコリーノとリコッタを比べながら好みを答える場面に触れたものもあります。

一般の投稿は番組の公式情報ではないため細部を断定する材料にはしませんが、今回の「好みを伝える」という学習テーマと、複数の乳製品を見比べる構成は相性がよく、食べ物を題材に自然な会話表現を覚えられる回になっています。

「私はこれが好きです」をイタリア語でどう言う？

今回の中心は、自分の好みを相手に伝える表現です。番組表でも「私は〜が好きです」という、日常会話でよく使うフレーズを学ぶ回と紹介されています。

食べ物や買い物の場面では、何が好きかを答える機会が多くあります。チーズ工房で味や種類を比べながら学ぶことで、教科書だけではなく実際の生活場面と結びつけやすいのが今回のポイントです。

NHK出版の公式テキストは、番組で扱うフレーズの解説に加え、関連表現や練習問題を掲載すると案内しています。テレビで聞いた表現を文字でも確かめたい場合は、テキストを併用すると復習しやすくなります。

出演者は誰？

11月9日の番組情報では、川尻アンジェロさん、フェデリカ・ガリャルディさん、クラウディオ・クオモさん、シルヴィア・サッケッティさん、ロリス・ウサイさん、ジョバンニ・ピリアルヴさんが出演し、講師は張あさ子さんです。

サルデーニャの暮らしを実際の会話や映像で見ながら学ぶシリーズなので、単語や文法だけではなく、現地の人がどのように相手へ好みを伝えるのかにも注目すると楽しめます。

前回11月2日は店・グルメが中心だった

前回の11月2日放送分は、老舗カフェ、ジェラート、海辺のレストランなど、サルデーニャの店や食に注目しやすい内容でした。

キニナルでは、しあわせ気分のイタリア語11月2日の店はどこ？老舗カフェ・ジェラート・海辺レストランを整理で、前回の店情報をまとめています。

今回11月9日は同じ食文化でも、飲食店ではなく作り手であるチーズ工房へ視点が移ります。完成した料理を味わう前回と、乳製品が作られる現場を見る今回では、サルデーニャの食文化を別の角度から楽しめます。

サルデーニャの舞台をもっと知りたい人へ

シリーズ序盤では、州都カリアリやサン・ベネデット市場など、町の暮らしが分かる場所も登場しています。

サルデーニャのロケ地を先に整理したい方は、しあわせ気分のイタリア語10月26日のロケ地は？カリアリとサン・ベネデット市場の現在も参考になります。

11月9日の回は観光名所を巡る回というより、チーズ工房と羊飼いの暮らしを通して、島の食と生活を深く見る回です。サルデーニャ旅行を考えている方にとっても、観光地だけでは分からない地域文化を知るきっかけになります。

参考にした情報

よくある質問

11月9日のしあわせ気分のイタリア語のチーズ工房はどこですか？

放送前に確認できる公式情報では、訪問するチーズ工房の正式名称、住所、営業時間、予約可否は公表されていません。サルデーニャ島でペコリーノなどの乳製品を作る工房を訪れることまでは確認できます。

11月9日は何を学びますか？

自分の好みを伝える表現を学びます。番組表では「私は〜が好きです」という日常会話でよく使うフレーズがテーマと案内されています。

ペコリーノとは何ですか？

羊の乳を原料にしたチーズの総称です。今回の番組ではサルデーニャ名物の乳製品として紹介され、羊や羊飼いの暮らしもあわせて取り上げられます。

まとめ

11月9日の「しあわせ気分のイタリア語（6）好みを伝える」は、サルデーニャ島のチーズ工房を訪れ、ペコリーノなどの乳製品を通して「私は〜が好きです」と自分の好みを伝える表現を学ぶ回です。

チーズ工房の固有名は放送前の公式情報では確認できませんが、今回は店を巡る回ではなく、チーズ作りと羊飼いの暮らしを一緒に見ることで、サルデーニャの食文化をより深く知る内容です。前回のカフェやレストラン記事とあわせて読むと、島の「食べる場所」と「作る場所」の両方がつながって見えてきます。

kikiki