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ふくあじ9月4日｜天ぷらの天安・なすび食堂の場所と名物メニュー｜9/4 21:30

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2026年9月4日（金）21時30分からJ:COM BS（BS260ch）で「ふくあじ　福岡・赤坂『天ぷらの天安』／山口・下関『なすび食堂』ほか」が放送されます。J:COM BSの公式エピソードページを開いて、放送日時と番組名、小山薫堂さん監修のグルメ番組であることを確認しました。

今回の検索ポイントは「天安はどこ？何が名物？」「なすび食堂の煮込みハンバーグはどんな店？」「放送で紹介される店へ行く前に何を知っておけばいい？」です。公式のお店紹介まで照合すると、2軒は料理だけでなく店主と常連客の関係や店の歴史が見どころになっています。

ふくあじ9月4日の放送時間・出演者

番組名ふくあじ　福岡・赤坂「天ぷらの天安」／山口・下関「なすび食堂」ほか
放送日時2026年9月4日（金）21:30〜22:00
放送局J:COM BS（BS260ch）
出演者小山薫堂
今回の中心天ぷらの天安、手造りの店 なすび食堂 ほか

番組公式は「満腹」「おふくろ」「幸福」という3つの“福”を軸に、派手さよりも人を笑顔にする料理と、店主・店員・常連客の交流を描く番組と説明しています。単なる人気店ランキングではなく、なぜ長く愛されているのかまで見るのが「ふくあじ」らしい楽しみ方です。

福岡・赤坂「天ぷらの天安」はどこ？名物と店の歴史

J:COM公式のお店紹介では、天ぷらの天安は福岡県福岡市中央区舞鶴3-1-1。地下鉄赤坂駅から徒歩3分です。公式ページでは「天ぷら定食」を代表メニューとして紹介しています。

店は昭和32年から福岡のオフィス街で続く老舗。二代目の樋口潔さんは東京・銀座の「天一」で修業し、長年常連客や周辺で働く人に天ぷらを揚げてきたと紹介されています。季節の野菜、エビ、白身魚といった定番に加え、豚の天ぷらも人気です。

さらに2024年からは長男の賢治さんが日本料理の修業を経て三代目として店に戻り、改装やメニュー拡充にも取り組んでいます。今回の再放送を見るときは、昔ながらの味をどう受け継ぎながら新しい世代へつなぐのかに注目すると、料理映像の背景がより分かりやすくなります。

山口・下関「なすび食堂」はどこ？煮込みハンバーグが人気

手造りの店 なすび食堂は、J:COM公式によると山口県下関市幡生宮の下町26-8。幡生駅から徒歩15分です。番組では「煮込みハンバーグ定食」を取り上げています。

店主の藤本拓巳さんは、自身の大病をきっかけに食の大切さを意識するようになり、手作りにこだわって毎朝5時半から仕込みをしていると紹介されています。人気メニューはじっくり煮込んだハンバーグとチキンカツのセット。町の洋食屋らしいボリューム感だけでなく、食べる人の健康を願う店主の考えが番組のテーマと重なります。

天安となすび食堂は何が違う？2軒の“ふくあじ”

天安は、昭和から続く天ぷらの技と三代目への継承が軸。なすび食堂は、店主自身の経験から「食事でお客さんに健康を」という思いへつながった町の洋食店です。料理のジャンルはまったく違いますが、どちらも料理人の人生が味の背景にある点が共通しています。

年末年始のJ:COM特集では、天安は「満腹編」、なすび食堂は「幸福編」に選ばれていました。番組が店をどう分類してきたかを知ると、9月4日の回でも「この店の福は何なのか」という視点で見やすくなります。

実際に行く前に確認したいアクセスと営業情報

天安は赤坂駅から徒歩圏、なすび食堂は幡生駅から徒歩15分という公式案内があります。ただし営業時間・定休日・メニュー価格は放送当時から変わる可能性があります。訪問時は各店の公式情報や当日の営業状況を確認するのが確実です。

なすび食堂についてはJ:COM公式ページから店舗ウェブサイトへのリンクも案内されています。テレビを見て「同じメニューを食べたい」と思った場合は、放送映像だけでなく店側の最新案内も合わせて確認すると安心です。

関連情報｜J:COM BSの見方と当サイトのテレビ記事

J:COM BS公式はBS260chを全番組無料放送と案内しています。BSデジタル放送に対応した受信環境で、番組表からJ:COM BSを選局できます。

当サイトではテレビ番組のロケ地・店・人物を中心に整理しています。関連する放送記事はテレビ・ドラマの記事一覧から確認できます。今回、同一放送回の既存記事URLや小山薫堂さんの独立プロフィール記事は安全に特定できなかったため、推測URLは作成していません。

FAQ

9月4日の「ふくあじ」は何時から？

2026年9月4日（金）21:30〜22:00、J:COM BS（BS260ch）で放送予定です。

天ぷらの天安はどこ？

福岡県福岡市中央区舞鶴3-1-1。赤坂駅から徒歩3分とJ:COM公式店紹介に掲載されています。

なすび食堂の名物は？

J:COM公式では煮込みハンバーグ定食を紹介。人気メニューとして煮込みハンバーグとチキンカツのセットも案内されています。

J:COM BSは無料で見られる？

J:COM BS公式はBS260chを全番組無料放送と案内しています。BSデジタル放送の受信環境は必要です。

まとめ

9月4日の「ふくあじ」は21:30からJ:COM BSで放送。福岡・赤坂の天ぷらの天安は昭和32年から続く老舗で、三代目が新しい風を入れながら味を継承しています。山口・下関のなすび食堂は煮込みハンバーグ定食が番組の主役で、店主の大病経験から「食事でお客さんに健康を」という思いにつながった店です。

「どこにある店？何を食べるべき？」という検索への答えだけでなく、店主の人生や常連客との関係まで知ると、「満腹・おふくろ・幸福」という番組名の意味がより伝わってきます。

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