藤森慎吾の信州観光協会11月4日｜生坂村の灰焼きおやきと母さん料理に注目｜11/4 10:00
11月4日（水）10時からtvkで放送される「藤森慎吾の信州観光協会」は、生坂村をめぐる続編です。今回の見どころは、地元の農産物直売所での買い物と、地元のお母さんたちが作る料理、そして村名物の特大おやきです。
番組の予告では、食事処が満席だったため、藤森慎吾さんは隣の直売所で買い物をしながら席が空くのを待つ展開が紹介されています。買い物のあとには、地元の料理を味わい、標高約1000mの絶景公園でおやきを食べる予定です。
11月4日放送の日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | 藤森慎吾の信州観光協会 |
| 放送日時 | 2026年11月4日（水）10:00～10:30 |
| 放送局 | tvk（テレビ神奈川） |
| 出演 | 藤森慎吾（オリエンタルラジオ） |
| 放送回 | 第111回 |
| 今回の舞台 | 長野県生坂村 |
今回の放送は、生坂村を前回に続いて散策する回です。番組の基本コンセプトは、諏訪市出身の藤森慎吾さんがSNSに寄せられた情報を頼りに、信州のまだ知られていない魅力を見つけて発信することです（番組公式サイトより）。
前回（9月27日放送）は生坂村産のぶどうを取材
前回の9月27日放送では、生坂村のぶどうブランド「イクサカラット」を求めて農園を訪問しました。番組公式の放送内容によると、藤森さんは農園の家族に案内され、出荷前のナガノパープルを試食しています。
この回では、生坂村のぶどうづくりに取り組む父親の思いや、子どもたちが農園を案内する様子も紹介されました。生坂村の農産物や作り手に触れた前回から、今回は直売所での買い物や郷土料理へと話題がつながります。
生坂村の公式観光情報では、イクサカラットは生坂村と宝石の重さを表す「カラット」を組み合わせた名前と説明されています。村内のぶどう農家が育てるブランドで、昼夜の寒暖差や日差しを生かして栽培されています。
直売所で地元の特産品を選ぶ場面は、こうした地域の農産物を知る機会にもなりそうです。
11月4日は生坂村の直売所と「かあさん家」の料理に注目
BS11公式番組ページに掲載された第111回の予告では、藤森さんが昼食をとろうと向かった人気スポットで、目当ての食事処が満席だったと紹介されています。そこで、隣にある農産物直売所で買い物を楽しみ、店が空くのを待つ流れです。
直売所では、生坂村名物のおやきや、会計の際にもらえるオリジナルカードを手に入れるとのこと。買い物を終えたあと、地元の「かあさん」たちが作る料理を味わいます。
道の駅「いくさかの郷」はどんな施設？
生坂村の公式サイトによると、「いくさかの郷」は地元で採れた旬の野菜や特産品を販売する農産物直売所です。季節によっては、生坂村のぶどうブランド「イクサカラット」の巨峰やナガノパープル、シャインマスカットなども並びます。
直売所の中には、地元の素材を使った手作り特産品を扱う「かあさん家コーナー」もあります。番組では、藤森さんが直売所で何を選ぶのか、商品を手に取る様子も見どころになりそうです。
「いくさかの郷」は、農産物を買うだけでなく、生坂村の食文化を知ることができる場所です。地元の野菜や加工品を見ながら、村でどのようなものが作られているのかを感じられます。
「かあさん家」では地元食材を使った郷土料理
「かあさん家」は、生坂村産の食材を使った郷土料理を提供する食事処です。生坂村農業公社の公式サイトでは、ここでしか味わえない手作りの素朴な郷土の味を紹介しています。
公式サイトに掲載されている料理には、鶏肉を味付けして揚げたボリュームのある料理、生坂産の小麦粉を使った麺料理、地元産大豆の手作り豆腐を使ったハンバーグなどがあります。うどんのメニューには「おにかけ」「味噌煮込み」「よもぎ」なども紹介されています。
これらは店舗公式サイトで紹介されているメニュー例です。11月4日の放送で藤森さんが食べる料理の正式な品名までは、番組予告に記載されていません。
地元のお母さんたちが作る料理を前に、藤森さんがどんな反応を見せるのか注目です。
生坂村名物の「灰焼きおやき」とは？
今回の放送で特に気になるのが、直売所で購入する特大おやきです。生坂村の観光情報では、灰焼きおやきを村の名物・特産品として紹介しています。
おやきは、小麦粉を水で練った生地で野菜などの具を包む、信州を代表する郷土食です。生坂村の灰焼きおやきは、外側がカリッとし、中はジュワッとした食感が特徴として紹介されています。
一般的なおやきと比べても、灰焼きならではの焼き色や香ばしさが魅力です。番組予告では、藤森さんが標高約1000mの公園に持って行き、インパクトのある大きなおやきを頬張る様子が紹介されています。
おやきの具材やサイズ、販売価格は今回の予告では明らかになっていません。生坂村の特産品として知られる灰焼きおやきが、番組ではどのような大きさで登場するのか楽しみです。
標高約1000mの絶景公園はどこ？
番組予告では、藤森さんが直売所で買ったおやきを味わう場所として、標高約1000mの絶景公園が登場します。景色を眺めながらゆっくり食べるつもりが、到着直後に予想外の事態が起き、現場が大混乱する展開も紹介されています。
今回の公園は、abnの公式取材先マップに掲載された生坂スカイスポーツ公園です。公式マップでは、2026年10月4日放送分の訪問先として「生坂スカイスポーツ公園」と「道の駅 いくさかの郷」が並んでいます。
BS11公式ページの第111回予告と10月4日放送分の内容が一致しているため、今回のおやきを味わう場所も生坂スカイスポーツ公園と確認できます。
生坂村の公式観光情報によると、スカイスポーツ公園は山の高台にあり、村の中心部を一望できる場所です。
パラグライダーができる施設としても紹介されており、初心者から上級者まで体験できます。おやきを食べるだけでなく、村を見渡す眺望も今回の見どころです。
番組予告では、到着直後に起きるハプニングの詳細までは明かされていません。景色を楽しむはずの場面で何が起きるのか、特大おやきを頬張る藤森さんの様子とあわせて注目したいところです。
いくさかの郷・かあさん家へ行くときの営業時間
番組を見て生坂村へ出かけたい方に向けて、公式サイトで案内されている施設情報もまとめます。
| 施設・項目 | 公式案内 |
|---|---|
| 施設名 | 道の駅 いくさかの郷 |
| 住所 | 長野県東筑摩郡生坂村5204番地1 |
| 農産物直売所 | 9:00～17:00 |
| 直売所の定休日 | 毎週月曜日（月曜祝日の場合は翌日） |
| 電話 | 0263-69-1930 |
| かあさん家の食堂 | 11:00～14:00（農業公社公式サイトの案内） |
| かあさん家の問い合わせ | 0263-69-2712 |
農産物直売所と食事処では営業時間が異なります。昼食を目的に訪れる場合は、食事の提供時間を確認しておくと安心です。
定休日や営業時間は変更されることもあるため、出発前に公式案内を確認してください。
生坂村は、長野自動車道の安曇野ICや麻績ICから車で約30分と、いくさかの郷公式サイトで案内されています。電車の場合は、JR篠ノ井線の明科駅からタクシーまたはバスを利用する方法が紹介されています。
藤森慎吾と生坂村の関連記事
藤森慎吾さんのプロフィールやこれまでの活動は、藤森慎吾さんのプロフィール記事でも紹介しています。
生坂村の訪問先や道の駅の場所を中心に確認したい方は、藤森慎吾の信州観光協会10月22日放送の記事も参考になります。今回は同じ生坂村の回でも、料理や灰焼きおやきに注目して見ると、また違った楽しみ方ができます。
番組への信州情報の投稿方法
「藤森慎吾の信州観光協会」は、視聴者が推したい信州の場所やグルメ、人の情報を募集しています。番組公式サイトでは、Xで「#藤森慎吾の信州観光協会」を付けて投稿するよう案内しています。
生坂村のように、地元の人にはおなじみでも、県外の人にはまだ知られていない食や景色が番組で紹介されるのも、この番組の特徴です。お気に入りの場所や地域の名物がある方は、公式の募集案内を確認してみてください。
見逃し配信と視聴方法
11月4日（水）の放送は、tvkで午前10時から10時30分までの予定です。番組はBS11でも毎週水曜日の午後7時から放送されており、地域によっては別の放送局でも視聴できます。
また、番組はTVerでも配信されています。放送地域外の方や、リアルタイムで見られない方は、TVerの番組ページで配信状況を確認できます。
各エピソードには配信期間があるため、視聴できる期間に注意してください。
参考にした情報
- BS11「藤森慎吾の信州観光協会」公式番組ページ
- abn「藤森慎吾の信州観光協会」公式サイト
- abn「藤森慎吾の信州観光協会」公式取材先マップ
- abn「9月27日の放送内容」
- 番組表.Gガイド「藤森慎吾の信州観光協会」11月4日放送情報
- いくさかの郷公式サイト「農産物直売所」
- 生坂村農業公社「かあさん家」
- 生坂村観光情報「名物・特産品」
- 生坂村観光情報「観光スポット」
よくある質問
11月4日の藤森慎吾の信州観光協会は何時からですか？
2026年11月4日（水）午前10時から10時30分まで、tvkで放送予定です。
11月4日はどこの地域を訪れますか？
長野県生坂村です。農産物直売所での買い物や、地元のお母さんたちが作る料理、特大おやきが紹介されます。
番組に登場するおやきは何ですか？
生坂村の名物として知られる灰焼きおやきです。外側のカリッとした食感が特徴として、村の公式観光情報で紹介されています。
まとめ
11月4日放送の「藤森慎吾の信州観光協会」は、生坂村の食と買い物に注目した第111回です。直売所での買い物、地元の「かあさん」たちが作る料理、村名物の特大灰焼きおやきが見どころになります。
標高約1000mの公園で起きる予想外のハプニングや、公園からの景色も気になるところです。生坂村の郷土料理や特産品を知るきっかけとして、放送を楽しんでみてください。
