滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん10月23日のレシピはビーフストロガノフ！道枝駿佑ゲスト回｜10/23 9:55
2026年10月23日（金）9時55分からTBSで放送される「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」。この日のレシピは、牛こま肉を使ったビーフストロガノフです。
ゲストはなにわ男子の道枝駿佑さん。料理だけでなく、少女漫画や実写映画、休日の過ごし方など道枝さんのトークも予定されています。10月23日のレシピと番組内容を、TBS公式情報をもとにまとめました。
フィーリンきっちん10月23日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月23日（金）9:55〜 |
| 放送局 | TBS |
| 番組 | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん |
| 今週のテーマ食材 | 牛こま肉 |
| 10月23日のレシピ | ビーフストロガノフ |
| MC | 滝沢カレン |
| 週替わりアシスタント | 河井ゆずる（アインシュタイン） |
| ゲスト | 道枝駿佑（なにわ男子） |
TBS公式の10月23日番組情報では、朝9時55分からの放送で、今週のテーマ食材は牛こま肉と案内されています。この日の料理として明記されているのがビーフストロガノフです。
放送枠は午前の30分番組で、料理とゲストトークを組み合わせて楽しめる構成です。
10月23日のレシピは牛こま肉のビーフストロガノフ
10月23日の中心は、牛こま肉を使ったビーフストロガノフです。TBS公式番組情報では、デミグラスソースで煮込んだコク深い一品として紹介されています。
テーマ食材は牛こま肉
今週は牛こま肉がテーマ食材です。番組は、週ごとに決まる食材とゲストの好みを反映した冷蔵庫の中身から着想を得て、細かな工程に縛られず料理を作っていくのが特徴です。
10月23日は、牛こま肉を洋食の定番メニューに展開する日。家庭でもなじみのある牛こま肉が、フィーリング料理でどんなビーフストロガノフになるのかが見どころです。
公式の事前番組情報には「ビーフストロガノフ」という料理名とデミグラスソースを使うことは掲載されていますが、材料の正確な分量や全工程までは示されていません。そのため、ここでは未発表の分量や手順を推測せず、公式で確認できた範囲を紹介しています。
番組ならではの作り方にも注目
「フィーリンきっちん」は、料理に一つの正解を求めるのではなく、調理中の出来事も含めてフィーリングで料理を完成させる番組です。
番組公式ページでは、料理好きの滝沢カレンさんと料理家・食育インストラクターの和田明日香さんが週替わりでMCを担当し、ゲストを迎えて料理を作る新感覚の番組と説明されています。
一般的なレシピ番組のように手順だけを見るのではなく、材料を前にした発想や調理中のやり取りまで含めて楽しめるのがポイントです。
ゲスト道枝駿佑さんのトーク内容は？
10月23日のゲストはなにわ男子の道枝駿佑さんです。TBS公式の番組内容では、料理と並んで道枝さんにまつわる複数の話題が予告されています。
一つは、道枝さんが少女漫画好きであることと、実写映画を好きになったきっかけについての話です。料理番組でありながら、ゲストの趣味や好みが見えるトークもこの回の楽しみになっています。
また、滝沢カレンさんの恋愛観をめぐるやり取りや、道枝さんが休日にどんな息抜きをしているかという話題も予告されています。レシピだけでなく、道枝さんの素顔が感じられるトークを目当てに見る人にも気になる内容です。
今週は道枝駿佑さんと牛こま肉を使った1週間
10月23日だけを見るとビーフストロガノフですが、道枝駿佑さんの出演週は牛こま肉をテーマに複数の料理が展開されています。
TBS公式では、10月22日は韓国風アレンジチャプチェ、10月21日は関西風すき焼き丼、10月20日はチーズ入りトマトミートパイ、10月19日は焼き餅入りカレーうどんと案内されています。
同じ牛こま肉でも、和風、韓国風、洋食、麺料理へと毎日違う形に変わっているのが特徴です。10月23日のビーフストロガノフは、その週の流れの中で見ると、牛こま肉の使い方の幅を楽しめる一品だと分かります。
前回10月22日は韓国風アレンジチャプチェ
前日の2026年10月22日放送では、牛こま肉を使った韓国風アレンジチャプチェが取り上げられました。
TBS公式の番組情報では、和風の炒め物を韓国風にアレンジする料理として紹介され、道枝駿佑さんが役作りで覚えた肉野菜炒めのアレンジに挑戦する内容も予告されています。
10月23日はそこから一転して、デミグラスソースで煮込むビーフストロガノフ。連日見ている人にとっては、同じ牛こま肉がまったく違う料理へ変わる面白さを比較できます。
見逃し配信はある？
TBSの10月23日番組情報では、配信先としてTBS FREE、TVer、Paraviが掲載されています。また番組公式ページでも最新回の無料配信を案内しています。
配信は都合により視聴できない場合があると公式に記載されているため、視聴するときは各サービスで最新の配信状況を確認するのが確実です。
朝9時55分の放送をリアルタイムで見られない場合でも、公式に案内された配信先があることは押さえておきたいポイントです。
フィーリンきっちんはどんな料理番組？
TBSの番組公式ページでは、料理好きの滝沢カレンさんと、料理家・食育インストラクターの和田明日香さんが週替わりでMCを担当すると紹介されています。毎週ゲストを迎え、週ごとのテーマ食材と、ゲストの好みを再現した冷蔵庫の中身を手がかりに料理を作るのが基本です。
細かな工程や決まった正解だけに縛られず、出演者の発想を生かして料理を完成させるため、同じ食材でも日ごとに方向性が大きく変わります。道枝駿佑さんの出演週では、牛こま肉がカレーうどん、ミートパイ、すき焼き丼、チャプチェ、ビーフストロガノフへ展開しており、番組の特徴が分かりやすく表れています。
10月23日は料理と道枝駿佑さんの素顔を一緒に楽しめる回
10月23日は料理名が明確に発表されている一方、トークテーマも複数示されています。少女漫画や実写映画の話、休日の息抜きなど、道枝駿佑さんの日常や好みに触れる話題が予告されています。
そのため、ビーフストロガノフの作り方や仕上がりを見たい人だけでなく、道枝さんのトークを楽しみにしている人にも見どころが分かりやすい回です。料理とゲストの個性を同時に見せる番組らしい構成になっています。
参考にした情報
よくある質問
フィーリンきっちん10月23日のレシピは何ですか？
牛こま肉を使ったビーフストロガノフです。TBS公式では、デミグラスソースで煮込んだコク深い料理として紹介されています。
10月23日のゲストは誰ですか？
なにわ男子の道枝駿佑さんです。少女漫画や実写映画、休日の息抜きなどに関するトークも予告されています。
フィーリンきっちんは何時から放送ですか？
2026年10月23日（金）はTBSで9時55分から放送されます。
まとめ
10月23日の「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」は、牛こま肉のビーフストロガノフを作る回です。ゲストは道枝駿佑さんで、料理に加えて少女漫画や実写映画、休日の過ごし方などのトークも予定されています。
今週は牛こま肉を使った料理が日替わりで登場し、前日の10月22日は韓国風アレンジチャプチェでした。10月23日はデミグラスソースで煮込むビーフストロガノフへ展開するため、同じ食材をどう変化させるのかにも注目して楽しめる放送です。
