欧州ワイン紀行「ボージョレーの新風」9月19日4時｜醸造所・五つ星ホテル・柳忠志｜9/19 04:00

2026年9月19日（土）午前4時から、ぎふチャンで「欧州ワイン紀行〜銘醸ワインの産地を訪ねて フランス編〜 ボージョレーの新風」が放送予定です。案内人はソムリエの柳忠志さん。現在の番組表では再放送として編成されています。

この回のポイントは、ボージョレー・ヌーヴォーの知名度だけで産地を語らず、最新設備を使う醸造所、新しいワイン造りに挑戦する生産者、郷土料理とワインの組み合わせまで見ることです。BS12が番組開始時に出した公式リリースをもとに、9月19日の再放送をより楽しむための見どころを整理します。

欧州ワイン紀行「ボージョレーの新風」9月19日の放送情報

番組名	欧州ワイン紀行〜銘醸ワインの産地を訪ねて フランス編〜 ボージョレーの新風
放送局	ぎふチャン
放送日時	2026年9月19日（土）4:00〜
案内人	柳忠志（ソムリエ）
番組表表記	再放送・字幕

ぎふチャンでは土曜早朝4時台に「欧州ワイン紀行」を再放送しており、9月19日は「ボージョレーの新風」。放送内容の根拠には、番組を制作・初放送したBS12 TwellVの公式リリースを使っています。

同じシリーズの第1回はボージョレー・ヌーヴォー誕生秘話を扱いますが、第2回の「新風」は視点が異なります。歴史やブームだけでなく、現代の設備と生産者の挑戦に焦点が移るのが特徴です。

ボージョレーの新風とは？最新設備の醸造所と挑戦する生産者

BS12公式リリースによると、舞台は美食の街リヨンの北に位置するボージョレ地区。番組は最新の設備を使ってワイン造りを行う醸造所を訪ね、そこで挑戦を続ける生産者に迫ります。

「ボージョレー」と聞くと日本ではヌーヴォーの解禁日が強く連想されますが、この回では産地そのもののワイン造りへ視線を向けます。畑から収穫、醸造、食卓へとつながる流れを意識して見ると、単なる観光映像ではなく、産地がどう価値を作っているかが見えやすくなります。

番組開始時の公式資料では、シリーズ全体でボージョレー、アルザス、シャンパーニュを取り上げる構成です。その中でボージョレーは最初の2回を使って紹介され、「ヌーヴォーの誕生」と「新しい造り手」という異なる角度から産地を見せています。

五つ星ホテルと郷土料理｜ワインとのマリアージュがもう一つの見どころ

「ボージョレーの新風」では醸造所だけでなく、BS12公式リリースで「セレブをうならせる絶品料理が頂ける魅力的な五つ星ホテル」も紹介すると案内されています。ホテル名は公式リリース本文では明記されていないため、未確認の名称を推測していません。

重要なのは、ワインを単体で評価するのではなく、産地の郷土料理と一緒に味わう「マリアージュ」を番組の見どころとしている点です。料理の脂、香り、酸味、ソースとワインがどう組み合わされるかを意識すると、旅番組としてもグルメ番組としても楽しみやすくなります。

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欧州ワイン紀行「ボージョレーの新風」のFAQ

「ボージョレーの新風」は9月19日何時から？

ぎふチャンで2026年9月19日（土）午前4時から放送予定です。現在の番組表では「欧州ワイン紀行〜銘醸ワインの産地を訪ねて フランス編〜」の再放送として案内されています。

今回の内容はボージョレー・ヌーヴォーだけ？

いいえ。BS12の番組開始時公式リリースでは、第2回「ボージョレーの新風」は最新設備を使う醸造所と挑戦する生産者、五つ星ホテル、郷土料理とワインのマリアージュを扱う回とされています。

案内人の柳忠志さんはどんな人？

番組開始時のBS12公式リリースでは、京都を拠点に活動するソムリエで、「おもてなし作家」として飲食やサービスについて執筆活動をしている人物として紹介されています。

ボージョレーはどこにある？

番組公式リリースでは、美食の街リヨンの北に位置するボージョレ地区として紹介されています。今回の回は、その産地で新しいワイン造りに挑む生産者へ焦点を当てます。

まとめ｜ヌーヴォーだけではないボージョレーを「造り手」と「食」から見る回

9月19日午前4時からぎふチャンで再放送される「ボージョレーの新風」は、ボージョレーを有名な新酒だけでなく、新しい設備を取り入れる醸造所と挑戦する生産者から見る回です。さらに五つ星ホテルの料理とワインのマリアージュまで扱うため、ワイン造りと食文化を一続きで楽しめます。

案内人はソムリエの柳忠志さん。公式資料で確認できる範囲では、京都を拠点に飲食・サービス分野でも活動する人物として紹介されています。産地の風景を見るだけでなく、なぜその土地の料理とワインが一緒に語られるのか、新しい造り手が何に挑んでいるのかを意識すると、「ボージョレーの新風」というサブタイトルの意味がより分かりやすくなります。