大豆まるごと豆乳メーカーは何が違う？おからが出ない仕組み・作り方【9月3日】｜9/3 8:30

2026年9月3日（木）8時30分からぎふチャンで「大豆まるごと！自宅で手軽に！豆乳メーカー」が放送されます。当サイトでは8月30日の放送時に、番組タイトルとショップジャパン公式の商品説明が一致することから「ソイリッチ」が有力だと整理しました。

今回は既存記事と重複しないよう、価格や口コミではなく「大豆まるごととは何が違うのか」「おからはどうなるのか」「乾燥大豆からどう作るのか」を中心に解説します。商品特定・価格・6モードなどは8月30日の既存記事で詳しくまとめています。

9月3日の放送情報

番組名	大豆まるごと！自宅で手軽に！豆乳メーカー
放送日	2026年9月3日（木）
放送時間	8:30～
放送局	ぎふチャン
有力商品	ショップジャパン「ソイリッチ」※番組名と公式商品説明の一致から判断

「大豆まるごと」の意味｜おからを分けずに飲む

ショップジャパン公式FAQでは、一般的な豆乳は「豆乳」と「おから」に分かれる一方、ソイリッチはおから部分を含めて大豆を丸ごと使った豆乳を作ると説明しています。そのため、調理後に別のおからができる方式ではありません。

「豆乳メーカーなのにおからが出ないの？」と気になる人は、ここが一番大きな違いです。大豆の固形分を細かく粉砕し、飲みやすい状態にする仕組みなので、一般的な搾る豆乳とは作り方の発想が異なります。

乾燥大豆と水を入れて約30分

公式の基本レシピでは、水400mlなら乾燥大豆約30～40g、水800mlなら約60～80gが目安。乾燥大豆と水を本体へ入れ、豆乳モードを選んで調理します。食材や水温などで変わりますが、完成まで約30分が目安です。

なぜ大豆がサラサラになる？

商品公式では、約100℃のヒーターで乾燥大豆を柔らかくし、毎分約15,000回転のブレードで液状になるまで粉砕すると説明しています。さらに自動プログラムで加熱と粉砕を進め、濾していない大豆でも飲みやすい状態を目指します。

一度に作れる量と予約機能

豆乳を作る際の水量は400ml～800ml。最大では約4杯分を一度に作れる案内があります。また豆乳モードとスープモードは8時間予約に対応しているため、生活リズムに合わせて使うこともできます。

黒豆・青大豆・小豆も使える

ショップジャパン公式FAQでは、黒豆・青大豆・小豆なども使用できると案内されています。大豆だけでなく、豆の種類や雑穀との組み合わせで風味を変えられるため、豆乳を毎日同じ味で続けるのが苦手な人にも選択肢があります。

番組の商品はソイリッチと断定できる？

9月2日に確認した範囲では、ぎふチャンの個別番組ページで商品名そのものを明記した一次情報は確認できませんでした。一方、「大豆まるごと」「自宅で手軽に」という番組タイトルはショップジャパン公式のソイリッチ説明と非常によく一致します。そのため本記事では有力商品として扱い、断定は避けています。

よくある質問

大豆まるごと豆乳とは？
一般的な豆乳で分かれるおから部分も含め、大豆を丸ごと細かくして飲む考え方です。

乾燥大豆は水に戻しておく？
ソイリッチ公式の基本手順では乾燥大豆と水をそのまま本体へ入れて調理します。

何分かかる？
公式では約30分が目安です。

まとめ

9月3日の「大豆まるごと！自宅で手軽に！豆乳メーカー」で気になるポイントは、「おからを分けず、大豆を丸ごと使う」という仕組みです。番組タイトルからソイリッチが有力ですが、商品名を確認できる局公式情報がないため断定せず、購入前はショップジャパン公式の商品仕様を確認するのが確実です。

参考にした公式情報

・ショップジャパン「ソイリッチ（完全豆乳メーカー）」公式商品ページ
・ショップジャパン公式FAQ「豆乳の作り方と分量」「おからはできますか？」ほか