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DAIGOも台所8月31日11:25は手羽中3品｜ABC関西の振替枠と13:30ブリトーとの違い｜8/31 11:25

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2026年8月31日（月）午前11時25分からABCテレビで放送される「DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～」は、「コスパ良し！夏に食べたい手羽中」がテーマです。番組表では「手羽の柚子胡椒煮」「手羽中のレモン風味」「手羽のスパイス焼き」の3品が案内されています。

この内容は8月18日に全国ネットで編成された回と同じため、すでに当サイトのDAIGOも台所8月18日・手羽中レシピ3品の記事で料理ごとの違いを詳しく整理しています。今回は重複を避け、8月31日11:25のABCテレビで何が放送されるのかと、通常13:30枠との違いに絞って確認します。

DAIGOも台所8月31日11:25の放送情報

番組名DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～
放送局ABCテレビ1（大阪）
放送日2026年8月31日（月）
放送時間11:25～11:40
テーマコスパ良し！夏に食べたい手羽中
MCDAIGO

朝日放送テレビの番組公式サイトでは、手羽中をテーマにした3品のレシピが2026年8月18日放送分として掲載されています。関西地区では高校野球中継に伴って通常編成が動いており、8月31日午前の番組表にはこの手羽中回が入っています。

紹介される手羽中料理は3品

手羽の柚子胡椒煮

和風の煮物で、柚子こしょうの辛みと香りを生かす一品です。公式レシピでは、手羽中とこんにゃくを焼いてから煮汁で煮る流れになっており、焼き色をつけて香ばしさを加えるのがポイントです。

手羽中のレモン風味

レモン、白ワイン、ブイヨンを使う洋風の一皿です。ズッキーニも合わせるため、手羽中のコクに酸味と夏野菜の軽さを重ねたいときに向く献立です。

手羽のスパイス焼き

ガラムマサラとカレー粉を使う香りの強い焼き物です。公式レシピでは手羽中を中火でじっくり焼き、スパイスを加えて香りを立たせる構成です。揚げずに仕上げたい人にも注目しやすい一品です。

11:25の手羽中回と13:30の通常放送は別内容

8月31日は同じABCテレビで午後1時30分から通常の「DAIGOも台所」も予定されています。テレビ朝日の公式番組情報では、13:30回は料理研究家・だれウマさんと作る低カロリーで包丁いらずのブリトーです。つまり、午前11:25の手羽中回と午後13:30のブリトー回は別内容なので、録画予約では時間を確認しておくと安心です。

手羽中を夏向けに食べるポイント

今回の3品は、柚子こしょう、レモン、カレー系スパイスと、後味や香りに変化をつける材料が共通しています。手羽中は脂とうまみがしっかりあるため、酸味や辛み、香辛料を合わせると重たさを感じにくく、暑い時期の献立に取り入れやすくなります。

よくある質問

8月31日11時25分の「DAIGOも台所」は何を紹介しますか？

ABCテレビの番組表では「コスパ良し！夏に食べたい手羽中」を放送し、手羽の柚子胡椒煮、手羽中のレモン風味、手羽のスパイス焼きの3品が案内されています。

全国ネットの13時30分放送と内容は同じですか？

8月31日13時30分の通常枠は「ブリトー」が案内されており、11時25分のABC関西ローカル枠とは別内容です。

手羽中3品の詳しいレシピはどこで確認できますか？

朝日放送テレビの番組公式レシピページで各料理の材料と作り方を確認できます。

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3品の材料・作り方や味の違いをまとめて確認したい方は、DAIGOも台所8月18日手羽中レシピ3品｜柚子胡椒煮・レモン風味・スパイス焼きもあわせてどうぞ。

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