DAIGOも台所10月8日カルシウム3品は何？チーズ鶏・小松菜干し海老・しらす豆腐ハンバーグ｜10/8 13:30
2026年10月8日（木）13時30分からテレビ朝日系で放送される「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜」のテーマは、「栄養満点！カルシウムで元気に」です。テレビ朝日の公式番組詳細では、カルシウムを意識した3つの候補料理が案内されています。
今回の候補は「チーズと鶏の炒めもの」「小松菜と干し海老の炒め煮」「しらすと豆腐のハンバーグ」の3品です。この記事では、放送前に知りたいメニュー名、食材から分かる特徴、番組の見方、レシピ確認方法を整理します。
DAIGOも台所10月8日の放送内容と基本情報
| 項目 | 内容 |
| 放送日 | 2026年10月8日（木） |
| 放送時間 | 13:30〜13:45 |
| 放送局 | テレビ朝日系 |
| テーマ | 栄養満点！カルシウムで元気に |
| MC | DAIGO |
テレビ朝日公式の番組詳細では、日々の献立の悩みに応える番組として、今回も複数の「推し料理」を提示しています。木曜日は辻󠄀調理師専門学校の先生と一緒に、家庭で再現しやすい調理のポイントを学ぶ通常構成です。
カルシウムで元気に！紹介される3品は何？
公式発表で確認できる3品は、チーズと鶏の炒めもの、小松菜と干し海老の炒め煮、しらすと豆腐のハンバーグです。献立名だけでも、乳製品、小魚、青菜、大豆製品など、カルシウムを意識しやすい食材が分散しているのが特徴です。
- 1品目：チーズと鶏の炒めもの
- 2品目：小松菜と干し海老の炒め煮
- 3品目：しらすと豆腐のハンバーグ
どの料理がスタジオで中心的に調理されるか、分量や詳しい手順は番組公式レシピの公開内容で確認するのが確実です。放送前の段階では、料理名以上の工程を推測で補わないようにしています。
3品はどう選ぶ？献立の組み立て方を比較
食べ応えを優先するならチーズと鶏の炒めもの
鶏肉とチーズの組み合わせは、主菜として満足感を出しやすい候補です。ご飯に合わせるメイン料理を探している人は、まずこの一皿をチェックしやすいでしょう。
野菜の副菜なら小松菜と干し海老の炒め煮
小松菜と干し海老の組み合わせは、主菜とは別に野菜を増やしたい日に使いやすい構成です。短時間で作れる副菜を探している人にとって、放送の味付けや火入れが注目点になります。
やわらかい主菜ならしらすと豆腐のハンバーグ
豆腐としらすを使うハンバーグは、肉中心のハンバーグとは違う軽さが期待されるメニュー名です。実際の材料配合や焼き方は公式レシピでの確認が必要ですが、豆腐料理のレパートリーを増やしたい人にも検索されやすい一品です。
出演者は誰？DAIGOと講師陣を確認
MCはDAIGOです。公式サイトでは月曜〜木曜の講師として、長谷川晃さん、簾達也さん、大西章仁さん、紫藤慧さん、川﨑元太さん、河野篤史さんが案内されています。
「DAIGOも台所」は、料理初心者目線のDAIGOが先生の手伝いをしながら料理の基本を学ぶのが魅力です。完成した料理だけでなく、切り方、加熱のタイミング、味付けの順番などをテレビで確認できる点がレシピ記事との違いです。
レシピはどこで見られる？TVer・ABEMAも確認
テレビ朝日の公式番組詳細では、放送後の視聴先としてTVerとABEMAが案内されています。また番組公式サイトや公式Instagramでは、調理手順をまとめた動画や、スタジオで作らなかった候補料理のレシピも確認できるとされています。
過去回を含めて献立を探したい場合は、番組公式サイトのレシピ検索が便利です。直近では10月6日に「揚げ焼き料理」の回があり、キニナルでは10月6日の3品を比較した記事も公開されています。
放送前後にチェックしたいポイント
- 3品のうち、実際にスタジオで詳しく作る料理はどれか
- カルシウム食材を家庭料理にどう取り入れるか
- 小松菜・しらす・豆腐・チーズの下ごしらえや味付け
- 公式サイトで公開される材料と分量
- TVer・ABEMAで見逃し視聴できるか
料理名を見て「どれを作ろう」と迷う人は、主菜・副菜・軽めの主菜という役割で考えると選びやすくなります。家庭にある食材や、その日の他のおかずとのバランスで候補を絞るのが実用的です。
よくある質問（FAQ）
DAIGOも台所10月8日のテーマは？
「栄養満点！カルシウムで元気に」です。
紹介される3品は何ですか？
「チーズと鶏の炒めもの」「小松菜と干し海老の炒め煮」「しらすと豆腐のハンバーグ」の3品です。
放送時間は何時からですか？
2026年10月8日（木）13時30分〜13時45分です。
見逃し配信はありますか？
テレビ朝日の公式番組詳細ではTVerとABEMAが案内されています。
まとめ
10月8日の「DAIGOも台所」は、カルシウムを意識した3品がテーマです。公式に確認できる候補は、チーズと鶏の炒めもの、小松菜と干し海老の炒め煮、しらすと豆腐のハンバーグです。
放送では、料理名だけでは分からない下ごしらえや火加減、味付けのコツが見どころになります。材料・分量を確認したい場合は、放送後に番組公式サイトのレシピページを確認するのが最も確実です。
