ダイブツのイマダ！美味グルメ第2弾の店はどこ？ハイブリッド麺・ナス料理・珍しい寿司を紹介｜11/14 10:30
2026年11月14日（土）午前10時30分から、石川テレビで「ダイブツのイマダ！」の美食ダイブツ大興奮！イマダ知らない美味グルメ第2弾が放送されます。
富山のグルメを知り尽くしたつもりでも、まだ出会ったことのない味がある――。今回はハイブリッド麺、ナス料理、珍しい寿司、食感が特徴のスイーツという四つの切り口で、地元の味を紹介する回です。番組で取り上げる料理と、店を探す際に気を付けたい点をまとめました。
11月14日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月14日（土） |
| 放送時間 | 10:30〜11:00 |
| 放送局 | 石川テレビ1 |
| 番組 | ダイブツのイマダ！ |
| 特集 | 美食ダイブツ大興奮！イマダ知らない美味グルメ第2弾 |
| 出演 | 今田耕司、吉國唯 |
| 舞台 | 富山県のグルメ |
この特集は、制作局の富山テレビで2026年6月20日に放送された回として公式バックナンバーに記録されています。11月14日は石川テレビでの放送です。同じ企画名でも第1弾や第3弾とは内容が異なります。
紹介される富山グルメは何？
今回の番組案内では、四つの個性的な料理が予告されています。料理のジャンルが異なるため、麺料理が好きな方だけでなく、和食や甘いものが好きな方にも気になる内容です。
70年以上愛されるハイブリッド麺
一つ目は、70年以上愛されるハイブリッド麺を出す食堂です。長年続く食堂のメニューでありながら、普通の麺料理とはひと味違う組み合わせが見どころになっています。
「ハイブリッド」という表現だけでは、麺の種類や具体的な調理方法までは確定しません。番組案内に店名の記載はないため、似た料理を出す店を安易に訪問先と断定することは避けたいところです。
長く地域に愛されてきたという点も注目ポイントです。地元の食文化を知るうえでは、味の組み合わせだけでなく、なぜその料理が食堂の定番として残っているのかにも興味が湧きます。
80歳を超える老夫婦が作るナス料理
二つ目は、80歳を超える夫婦が作るナス料理。料理そのものに加え、作り手の存在が番組紹介で強調されています。家庭的な料理なのか、店ならではの調理法なのかも気になるところです。
ナスは焼く、煮る、揚げるなど調理方法によって味わいが変わる食材です。ただし、今回の料理の具体的な調理法や店の住所は、確認できた番組情報だけでは特定できません。
高齢のご夫婦が作る料理として紹介されているため、実際に食べに行くことを考えるなら、営業日や提供数などの最新情報を事前に確認することが大切です。番組の放送時点と現在の営業状況が同じとは限りません。
全国でも珍しい激レア寿司
三つ目は全国でも珍しい寿司です。富山といえば海の幸を思い浮かべますが、今回は一般的な寿司とは異なる珍しさに焦点が当たっています。
どの魚や食材を使うのか、握り寿司なのか別の形式なのかは、番組の事前案内からは断定できません。寿司の名前だけで訪問先を探すと、同じ地域の別店舗と取り違える可能性もあります。
富山の寿司文化に興味がある方は、料理の名称に加えて、その店ならではの作り方や提供方法にも注目すると、紹介の面白さが伝わりやすくなります。
ほかにない食感が楽しめるスイーツ
四つ目は、独特の食感を楽しめるスイーツです。甘さや見た目だけではなく、口に入れたときの感覚が見どころとして案内されています。
スイーツの名前や使用食材、持ち帰りができるかどうかは確認できていません。お土産として買いたい場合は、店の営業時間だけでなく、販売場所や売り切れの有無を確かめる必要があります。
登場する店名・住所・予約情報は？
四つの料理の具体的な店名は、今回確認できた放送案内では明記されていません。 そのため、店舗の住所、最寄り駅、営業時間、定休日、予約の可否も確定情報として並べることはできません。
| 紹介テーマ | 番組案内で分かること | 店名・営業情報 |
|---|---|---|
| ハイブリッド麺 | 70年以上愛される食堂の料理 | 未確認 |
| ナス料理 | 80歳を超える夫婦が作る | 未確認 |
| 珍しい寿司 | 全国でも珍しい料理 | 未確認 |
| スイーツ | 独特の食感が特徴 | 未確認 |
料理を探すときは、食材やメニューの呼び方だけで店を決めず、店名・所在地・番組で紹介された料理の三点が一致しているかを確かめると安心です。特に長年続く食堂は、移転や営業時間変更が起きている場合もあります。
第1弾・第3弾とどう違う？
富山テレビ公式バックナンバーでは、2026年4月11日に「イマダ知らない美味グルメ」の回があり、6月20日に今回の第2弾が放送されています。さらに10月17日には第3弾が記録されています。
今回の第2弾は、70年以上続く食堂の麺、年配のご夫婦のナス料理、珍しい寿司、食感を楽しむスイーツという組み合わせです。第1弾や第3弾に登場する別の麺料理や店と混同しないようにしましょう。
番組名に「イマダ知らない」とあるのは、グルメに詳しいイマダイブツにも未知の味がある、という企画の趣旨を表しています。単なる名店紹介ではなく、富山ならではの意外性が大切なテーマです。
今田耕司と吉國唯が出演
番組情報では今田耕司さんと吉國唯さんが出演者として案内されています。今田さんが「イマダイブツ」として富山のさまざまな話題に向き合う、県民参加型のエンターテインメント番組です。
今回の紹介では、美食家のイマダイブツが未体験の味に興奮する一方、番組に一言物申す場面があるとも予告されています。どの料理をめぐってどんな発言があったかは、事前案内だけでは確定できません。
参考にした情報
よくある質問
11月14日のダイブツのイマダ！は何時からですか？
石川テレビ1で2026年11月14日（土）10時30分から11時まで放送されます。
美味グルメ第2弾では何が紹介されますか？
70年以上愛されるハイブリッド麺、80歳を超える夫婦のナス料理、珍しい寿司、独特の食感のスイーツが紹介されます。
店名や予約先は分かりますか？
今回確認できた放送案内には具体的な店名や予約先が記載されていません。
まとめ
11月14日放送の「ダイブツのイマダ！」は、富山の知られざる美味グルメ第2弾。食堂のハイブリッド麺、老夫婦のナス料理、珍しい寿司、食感が楽しいスイーツという四つのテーマが見どころです。
制作局の富山テレビでは6月20日に放送された回であり、ほかのグルメ特集とは別内容です。店名や営業時間は確認できていないため、現地を訪れる際には料理と店舗の対応を確かめたうえで計画するのが安心です。
