世界のバズフードとは？食パン・ガンボ・バナナプディング・アップルバター【＃バズ英語9月29日】｜9/29 19:30
9月29日（火）19時30分からの『＃バズ英語』は、食欲の秋にぴったりの世界のバズフードがテーマ。海外で注目される日本の食パンに加え、アメリカ各地で親しまれるホットディッシュ、ガンボ、バナナプディング、アップルバターが登場します。
SNSの動画や写真から食文化を読み解きながら、料理の見た目や食感を表す英語も学べる回です。名前は知っていても実物を思い浮かべにくい料理を中心に、番組の予告から分かるポイントを整理しました。
放送日時・出演者・今回のテーマ
- 番組：＃バズ英語 〜SNSで世界をみよう〜 食欲の秋！世界のバズフード最前線
- 放送：2026年9月29日（火）19:30〜20:00／NHK Eテレ1・東京
- 出演：太田光、森川葵、鳥飼玖美子（解説）、Matthew Masaru Barron（声）、オーウェン・マキ（語り）
- 特集：日本の食パン、ホットディッシュ、ガンボ、バナナプディング、アップルバター
海外で日本の食パンがバズる理由とは？
番組は、海外で日本の食パンが大きな話題になっている理由に迫ります。日本の食パンは、厚めに切って楽しむ食べ方や、きめ細かな生地など、SNSで見た目と食感を伝えやすい特徴があります。
ただし、今回紹介する特定の店名、製品名、SNS投稿者名は、確認できた放送告知には記載されていません。番組では「海外の人が日本の食パンのどの特徴に魅力を感じているのか」に注目すると楽しめます。
ホットディッシュとはどんな料理？
ホットディッシュは、アメリカの中西部などで親しまれるオーブン料理を指す言葉です。肉や野菜などの具材を耐熱皿に入れ、ソースやトッピングと合わせて焼く家庭料理として知られています。
地域や家庭によって作り方が異なるため、特定の一つのレシピだけが正解というわけではありません。番組では、SNSで家庭の味が共有されることにも注目です。
ガンボとバナナプディングはどんな味？
ガンボは、アメリカ南部ルイジアナ州の食文化と深く結び付いた煮込み料理です。肉や魚介、野菜を使うなど多様な形があり、複数の食文化の影響を受けてきました。
バナナプディングは、バナナにプディングやクッキーなどを重ねて作るアメリカのデザート。どちらも家庭によって味や盛り付けが異なり、SNSに映る料理から各地の暮らしを垣間見られます。
アップルバターはバターを使うの？
アップルバターは、りんごを煮詰めて作る濃厚な果実スプレッドです。名前に「バター」が入っていますが、一般に乳製品のバターそのものを指す料理ではありません。
今回の番組では伝統の味を時短レシピで作る方法も扱います。どの程度の時間で何を使うのかといった具体的な配合は、確認できた告知にはありません。
SNS動画で使える見た目・食感の英語
今回の学習テーマは、料理の見た目と食感を表す言葉です。例えばfluffyはふわふわした、crispyはカリッとした、creamyはなめらかでクリーミーな印象を伝えられます。これらは一般的な食レポ表現の例であり、番組で必ず取り上げる単語という意味ではありません。
写真だけでは伝わりにくい食感を言葉にすると、短いSNS投稿でも料理の魅力を紹介しやすくなります。
太田光・森川葵と世界の流行を読む
出演は太田光さんと森川葵さん。解説を鳥飼玖美子さんが担当し、音声出演にMatthew Masaru Barronさん、語りにオーウェン・マキさんが番組表に記載されています。
前回までの企画に関心がある人は、世界のおでかけスポット・祝日を扱った回も参考になります。今回は旅先の場所ではなく、食べ物から各国の暮らしを知る切り口です。
よくある質問
9月29日の＃バズ英語は何時から？
2026年9月29日（火）19時30分から20時まで、NHK Eテレで放送予定です。
今回登場するバズフードは？
海外で話題の日本の食パンと、アメリカ各地のホットディッシュ、ガンボ、バナナプディング、アップルバターです。
アップルバターとは？
りんごをじっくり煮詰めて作る、パンなどに塗って楽しめる濃厚な果実スプレッドです。
まとめ
食パンが海外で注目される理由と、アメリカ各地で受け継がれる家庭料理を、SNSの投稿という切り口で味わう9月29日の『＃バズ英語』。料理名の違いだけでなく、見た目や食感を英語でどう伝えるのかを意識すると、世界の食文化をより身近に感じられます。
