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有田哲平とコスられない街ベストグルメ3選の店はどこ？ちょりん・400℃ PIZZA・東京とんかつ がぶう｜10/27 11:00

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10月27日（火）11時からTUY1で放送される「有田哲平とコスられない街」は、2026年上半期に紹介した71品から、有田哲平さんが特に絶賛したグルメ3品を振り返る回です。

今回の3店は、味噌ラーメンの味噌らーめん屋 ちょりん、ふわもち食感のピザで知られる400℃ PIZZA SHINAGAWA、希少豚のとんかつを味わえる東京とんかつ がぶう。放送を見て「店はどこ？」「予約できる？」と気になった方がすぐ動けるよう、住所やアクセス、営業時間の目安までまとめました。

10月27日の放送日時と今回の内容

項目内容
放送日時2026年10月27日（火）11:00〜
放送局TUY1
番組有田哲平とコスられない街
今回のテーマ2026年上半期71品から有田大絶賛のベストグルメ3選
ジャンルラーメン・ピザ・とんかつ

TBSで放送された同内容の回では、SUSURUさんが通う味噌ラーメン、むにぐるめさんが推すピザ、希少豚を使ったとんかつがベスト3として登場しました。さらに、通常回では入りきらなかった未公開トークも構成に含まれています。

TBSの番組公式ページでは「有田哲平とコスられない街」の現行ページと配信案内を確認できますが、今回のベスト3個別回については、現行ページ本文に3店舗の店名一覧までは残っていません。そのため、放送回の記録と各店舗の公開情報を照合して整理しています。

ベストグルメ1店目は「味噌らーめん屋 ちょりん」

最初に押さえておきたいのが、東京都豊島区高田にある味噌らーめん屋 ちょりんです。番組ではラーメンマニアのSUSURUさんがプライベートでも通う店として紹介され、ベストグルメのひとつに選ばれました。

放送内容の記録では、味噌らーめんは信州味噌と西京味噌を合わせたブレンド味噌を使い、豚骨と鶏ガラを長時間炊いたスープに合わせる一杯として紹介されています。有田さんが強く反応した理由も、単に味が濃いというより、香ばしさやコク、動物系スープの厚みが重なっている点にありそうです。

ちょりんの住所・最寄り駅・営業時間

項目内容
店名味噌らーめん屋 ちょりん
住所東京都豊島区高田3-21-11 高田橋ハイツ1F
最寄り高田馬場駅早稲田口から徒歩約8分
営業時間の目安11:00〜15:00L.O.、18:00〜20:30L.O.
日・祝11:00〜15:00L.O.
定休日水曜
予約不可
席カウンター6席、テーブル4席

Tokyo Ramen of the Yearの店舗情報では、予約は不可と案内されています。行列や売り切れの可能性があるラーメン店なので、予約前提ではなく、営業時間内に余裕を持って向かう店と考えるのがよさそうです。

同サイトでは「2025 TRY新店部門 みそ1位」の受賞歴も掲載されています。番組だけで急に注目された店ではなく、ラーメン専門の評価軸でも存在感を示している店だと分かります。

ベストグルメ2店目は「400℃ PIZZA SHINAGAWA」

2店目は、東京都港区高輪の400℃ PIZZA SHINAGAWAです。番組では岡山の本店が高く評価されてきたピザ店として紹介され、品川店のふわふわ・もちもちした生地が大きな見どころになりました。

放送記録では、人気メニューのFNTについて、マスカルポーネ、モッツァレラ、ブルーチーズ系のソースなどを組み合わせたピザとして紹介。有田さんは特に耳までふわふわした食感に反応していました。

さらに品川店限定メニューとして紹介された「パッシオーネ」も印象的です。甘い要素とチーズ、塩味を重ねる構成で、普通のピザを想像していると意外性のある一皿になっています。

400℃ PIZZA SHINAGAWAの住所・予約方法

項目内容
店名400℃ PIZZA SHINAGAWA
住所東京都港区高輪4-22-11 Village高輪1F
最寄り品川駅高輪口から徒歩約5〜6分
営業時間の目安11:00〜18:05
予約TableCheckで受付
予約開始希望日の7日前13:00から
支払い予約時にクレジットカード登録が必要
テイクアウト不可

TableCheckの予約ページでは、来店枠が時間ごとに区切られています。人気店なので、「行ってから並ぶ」より事前予約を狙うタイプの店と考えたほうが安心です。

営業日時や店休日は月ごとに変わる場合があり、予約ページでも店舗Instagramの営業カレンダー確認を案内しています。番組を見て行きたくなった場合は、まず予約枠と当日の営業状況を確認してから予定を組むのが現実的です。

ベストグルメ3店目は「東京とんかつ がぶう」

3店目は、上野・御徒町エリアの東京とんかつ がぶうです。番組では、複数のブランド豚から選べるとんかつ店として紹介され、その中でも希少なふくしまLDマンガリッツァを使ったメニューが取り上げられました。

放送記録によると、マンガリッツァ種と国産豚を掛け合わせた豚肉を使い、低温と高温を使い分ける二度揚げで仕上げています。有田さんは、脂が重すぎず食べやすい点にも好印象を示していました。

店名だけを覚えて探すと「がぶう」「GAVUU」など表記が揺れることがありますが、店舗名は東京とんかつ がぶうです。

東京とんかつ がぶうの住所・営業時間・予約

項目内容
店名東京とんかつ がぶう
住所東京都台東区上野4-6-4 OGSⅡ B1F
最寄り上野御徒町駅・上野広小路駅・御徒町駅から徒歩約1〜2分
昼11:30〜15:00
夜17:30〜21:00前後の案内あり
予約ネット予約ページあり
ジャンルとんかつ

店舗ページにはネット予約への導線があります。人気の銘柄豚は仕入れや提供状況によって変わる可能性があるため、番組で紹介された「ふくしまLDマンガリッツァ」を目当てにする場合は、予約時点で提供状況まで確認するのが確実です。

食べログでは2026年の「とんかつ百名店」選出店として掲載されています。番組で紹介された希少豚だけでなく、店自体がとんかつ目的で訪れる価値のある一軒として評価されていることが分かります。

3店を比較すると予約のしやすさが違う

3店は同じ「ベストグルメ3選」でも、訪れ方がかなり違います。

ちょりんは予約不可のラーメン店なので、営業時間と定休日を見て直接向かうスタイルです。400℃ PIZZA SHINAGAWAは事前予約を強く意識した店で、希望日の7日前13時から予約開始というルールがあります。

一方、東京とんかつ がぶうはネット予約の選択肢がある店です。遠方から東京へ行く場合は、ピザととんかつを予約で固め、ラーメンを別時間帯に組み込むと動きやすいでしょう。

有田哲平さんが選んだ3品の共通点

今回の3品は、ラーメン・ピザ・とんかつとジャンルが完全に異なります。それでも、番組での紹介を追うと、単に豪華な料理を集めたベスト3ではないことが見えてきます。

ちょりんは味噌の配合とスープ、400℃ PIZZAは高加水の生地、がぶうは希少豚と揚げ方というように、それぞれ「なぜこの味になるのか」が説明できる店です。番組の「コスられない」というコンセプトとも相性がよく、話題性だけでなく作り手のこだわりが前面に出ています。

有田哲平さんについては、有田哲平さんのプロフィール記事で経歴や出演番組をまとめています。

同番組の別回では、神田・秋葉原の美味卵家とあっとほぉーむカフェを紹介した記事や、高輪で紹介されたカレー・餃子の店の記事もあります。今回のベスト3と合わせて見ると、番組がどんな店を「コスられない名店」として選んでいるか比較できます。

前回までの放送と今回の特別編の違い

通常回はひとつの街を歩きながら、その街に詳しい案内人と店を巡る構成が中心です。TBSの制作スタッフインタビューでも、案内人が行きたい店を軸にロケ先を決め、店舗と丁寧に交渉していることが語られています。

今回のベストグルメ3選は、そうした通常回で積み重ねた2026年上半期71品を振り返る特別編です。1回の街歩きだけを見るよりも、「有田さんが特に強く反応した料理だけをもう一度見たい」という人に向く内容です。

また、放送に入りきらなかった未公開トークも含まれているため、グルメの再紹介だけでなく出演者同士のトークを楽しみたい人にも見どころがあります。

参考にした情報

よくある質問

有田哲平とコスられない街のベストグルメ3選の店はどこですか？

味噌らーめん屋 ちょりん、400℃ PIZZA SHINAGAWA、東京とんかつ がぶうの3店です。

400℃ PIZZA SHINAGAWAは予約できますか？

できます。TableCheckで予約を受け付けており、案内では希望日の7日前13時から予約開始となっています。

味噌らーめん屋 ちょりんは予約できますか？

店舗情報では予約不可です。営業時間と定休日を確認して直接向かう形になります。

東京とんかつ がぶうはどの駅が近いですか？

上野御徒町駅、上野広小路駅、御徒町駅から徒歩数分圏内です。

まとめ

10月27日放送の「有田哲平とコスられない街」で振り返る上半期ベストグルメ3選は、味噌らーめん屋 ちょりん、400℃ PIZZA SHINAGAWA、東京とんかつ がぶうです。

ちょりんは予約不可、400℃ PIZZA SHINAGAWAは事前予約型、東京とんかつ がぶうはネット予約の選択肢があり、実際に訪れるときの動き方もそれぞれ違います。番組で気になった料理を食べに行くなら、住所だけでなく予約方法と当日の営業情報まで確認しておくと安心です。

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