相葉マナブそうめん-1グランプリ2026ファイナル｜候補レシピ4種と流しそうめん台の見どころ｜9/27 18:00

2026年9月27日（日）18:00放送の「相葉マナブ」は、そうめん-1グランプリ2026ファイナル。さらに「マナブのおうち」の裏山で、昨年13メートルだった流しそうめん台の倍の長さを目標に、竹の伐採から手作りする企画も行われます。

今回の検索ポイントは「ファイナルに出るレシピは？」「暫定チャンピオンは何？」「流しそうめん台は何メートルを目指す？」の3つ。公式予告で名前が出ている候補を、結果を先回りせずに整理します。

相葉マナブ9月27日は「そうめん-1グランプリ2026ファイナル」

項目	内容
放送	テレビ朝日
日時	2026年9月27日（日）18:00
回	#655 そうめん-1グランプリ2026ファイナル
出演	相葉雅紀、小峠英二、澤部佑
企画	流しそうめん台作り／そうめん-1グランプリファイナル

テレビ朝日の公式ページでは、相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）、澤部佑（ハライチ）の3人が参加。竹を切り出して長い流しそうめん台を作る企画と、2026年のグランドチャンピオンを決めるそうめん対決が予告されています。

流しそうめん台は26メートルを目指す？

公式予告では昨年の流しそうめん台が全長13メートルで、今回は「倍の長さを目標」としています。単純計算では26メートルが目標になりますが、公式は完成した長さを事前に断定していません。つまり検索する際は「26m完成」ではなく「26mを目指す企画」と捉えるのが正確です。

しかも材料は竹。伐採から始め、長い竹を安全に切り倒してつなげる工程そのものが見どころです。「料理番組」だけでなく、ものづくり企画として楽しめる回になっています。

暫定チャンピオンは「さばねば薬味たれ」

ファイナルで迎え撃つ暫定チャンピオンは「さばねば薬味たれ」。名前からも、さばと粘りのある食材、薬味を組み合わせるタイプのそうめんアレンジが想像されますが、材料や分量は公式レシピ公開範囲を確認して再現するのが安全です。

ファイナルは「どれが一番おいしそうか」だけでなく、家庭で作りやすいか、そうめんに絡みやすいか、暑い日に食べやすいかといった視点でも比べると楽しめます。

挑戦レシピ①ごまダレッシング｜火を使わない簡単レシピ

公式予告で最初に名前が出ているのが、そうめん研究家考案の「ごまダレッシング」。火を使わずに作れる簡単レシピとして紹介されています。夏の終わりでも台所の暑さを抑えやすく、普段使いの検索需要が高そうな一品です。

放送後にレシピを再現したい人は、番組公式レシピの材料・分量を確認して作るのがおすすめです。番組内の盛り付けや薬味の組み合わせも、家庭でのアレンジのヒントになります。

挑戦レシピ②「だし×冷や汁」＆③バクテー風・肉つけ汁そうめん

もう一つの注目が、山形の郷土料理「だし」と宮崎の「冷や汁」を掛け合わせた「太陽の恵み丸ごと！アジな和風そうめん」。地域の味をクロスオーバーさせる発想がポイントです。

さらに最多投稿者考案として「バクテー風・肉つけ汁そうめん」も登場。さっぱり系だけでなく、肉のうま味を前面に出すつけ汁が加わることで、ファイナルは方向性の違うレシピ同士の対決になります。

相葉雅紀・澤部佑の関連記事とこれまでの相葉マナブ

前週の「相葉マナブ」では練馬のアスパラガスを使った料理が特集されました。直近回の内容は相葉マナブ9月20日・練馬アスパラのレシピ記事で確認できます。

出演者を詳しく知りたい人は、相葉雅紀のプロフィール、澤部佑のプロフィールもあわせてどうぞ。番組を長く見ている人にはおなじみの掛け合いですが、初めて見る人にもメンバーの関係性が分かりやすくなります。

よくある質問

そうめん-1グランプリ2026ファイナルの暫定チャンピオンは？

公式予告では「さばねば薬味たれ」が暫定チャンピオンとしてファイナルに臨みます。

流しそうめん台は何メートルですか？

昨年は13メートルで、今回はその倍の長さを目標としています。目標値は計算上26メートルですが、完成した長さは事前には断定されていません。

9月27日の出演者は誰ですか？

相葉雅紀、小峠英二、澤部佑の3人です。

まとめ

9月27日の「相葉マナブ」は、竹の伐採から挑む流しそうめん台作りと、そうめん-1グランプリ2026ファイナルの2本柱です。ファイナルにはさばねば薬味たれ、ごまダレッシング、太陽の恵み丸ごと！アジな和風そうめん、バクテー風・肉つけ汁そうめんと、タイプの違うレシピが並びます。結果を先に決めつけず、それぞれの工夫を比べながら見ると楽しみやすい回です。