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100年後も旅に出る栃木編2の場所はどこ？みそ・お香・牛鍋とUTA【8月15日】｜8/15 14:15

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2026年8月15日（土）14時15分からNHK Eテレで放送される「100年後も、旅に出る。 栃木編2」。俳優のUTAさんが栃木市を訪れ、長く受け継がれてきたみそ、お香、牛鍋を手がかりに、「100年後にも残したい魅力」を探します。

「栃木編2で出る店はどこ？」「牛鍋の店名は？」「UTAが訪れた場所を知りたい」という人向けに、番組情報と制作会社・取材先の公式発表から、放送内容と確認できた場所を整理します。

この記事の要点

  • 放送は2026年8月15日（土）14:15からNHK Eテレ
  • 旅人はUTAさん、ナレーションは渡邊あゆみさん
  • 舞台は栃木市。テーマは「みそ・お香・牛鍋」
  • 牛鍋で紹介される店として赤城亭が公式に番組出演を告知
  • みそ・お香の店名は、確認できた公開情報だけでは特定せず、推測を避けています

「100年後も、旅に出る。栃木編2」8月15日の放送内容

番組名100年後も、旅に出る。
今回栃木編2
放送日時2026年8月15日（土）14:15～（約30分）
放送局NHK Eテレ
舞台栃木県栃木市
旅をする人UTA
ナレーション渡邊あゆみ

番組が訪ねるのは、古いものをただ保存している場所ではありません。代々変わらぬ味を守ってきたみそ、100年続く技を継承するお香、大正時代に街でいち早く牛肉料理を提供した洋食店。今の担い手が「何を残したいのか」を、UTAさんが対話しながらたどります。

牛鍋の店はどこ？赤城亭が8月6日・15日の出演を公式告知

牛鍋の取材先として確認できるのが、栃木市旭町の洋食レストラン赤城亭です。赤城亭は公式サイトで、NHK「100年後も旅に出る」に店が紹介されること、放送日が8月6日と8月15日であることを告知しています。

赤城亭は「蔵の街・栃木市」の洋食店で、番組では大正時代から続く牛肉料理の歴史と、受け継がれてきた味に焦点が当たるとみられます。放送後に「UTAが食べていた牛鍋はどこ？」と探す場合は、まず赤城亭をチェックすると分かりやすいでしょう。

みそ・お香は何が見どころ？「味」と「技」の継承を見る

みそについて、番組表では「代々変わらぬ味を守ってきたみそ」と紹介されています。栃木市には歴史ある醸造文化がありますが、今回の公開番組情報だけでは取材先の店名まで確実に特定できません。この記事では別の老舗を当てはめず、放送内容として確認できる範囲にとどめます。

お香についても、焦点は商品名より「100年続いてきた技をどう継承するか」です。香りは映像だけでは伝わりにくいからこそ、原料、調合、成形、乾燥などのどの工程に職人の技が宿るのか、UTAさんの体験や会話に注目したいところです。

UTAが旅人だから見える「残したいもの」

旅をするのはモデル・クリエイターとしても活動するUTAさん。番組制作会社の公式発表でも、栃木編の旅人としてUTAさん、ナレーションとして渡邊あゆみさんが案内されています。

この番組の面白さは、有名観光地を次々に回る一般的な旅番組とは少し違い、「100年続いた理由」と「100年後にも残したい理由」を現在の担い手から聞き出す点です。商品の味や美しさだけでなく、続けるための工夫、変えたこと・変えなかったことが見どころになります。

8月15日は再放送｜時間表記は14:15から約30分

制作会社FRAMENの公式案内では、栃木編2の本編は8月6日（木）22:30～22:59に放送され、8月15日（土）14:15～14:44にも放送予定とされています。一方、Gガイド番組表では14:15～14:45表記です。開始時刻は共通して14:15で、終了時刻は媒体によって1分差があります。

放送前に録画予約する場合は、利用しているテレビ・レコーダーの当日番組表で枠を確認しておくと安心です。

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栃木の景色や文化をもっと知りたい方は、当サイトの「日本ふるさと百景 栃木編3」日光杉並木・華厳滝・山あげ祭・棚田の記事もどうぞ。今回の栃木市の「受け継ぐ店」とは別の角度から、栃木の自然と文化をたどれます。

また、栃木県内の観光列車に興味がある方は、観光列車・SL大樹などを紹介した関連記事もあわせてチェックできます。

よくある質問（FAQ）

「100年後も、旅に出る。栃木編2」の8月15日の放送時間は？

2026年8月15日（土）14:15からNHK Eテレで放送予定です。制作会社は14:44まで、Gガイドは14:45までと案内しており、終了時刻に1分差があります。

栃木編2の旅人は誰？

UTAさんです。ナレーションは渡邊あゆみさんです。

UTAが訪れる牛鍋の店はどこ？

栃木市旭町の洋食レストラン「赤城亭」が、公式サイトで8月6日・15日の番組出演を告知しています。

栃木編2では何が紹介される？

栃木市で長く受け継がれてきた、みそ、お香、牛鍋を通して、現在の担い手が100年後にも残したいと考える魅力に迫ります。

確認した情報源

放送内容・日時・出演者は、NHK関連の公式情報を優先し、公式番組ページで今回回の本文を取得できない項目は、放送局公式データを使用する番組表や制作・取材先の公式発表で補完しています。

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