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京都はんなり紀行#3「うけつぐ」場所まとめ｜清水焼・亀屋良長・京和傘・ラ・マドラグ・HOTEL THE MITSUI【9/3】｜9/3 16:59

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2026年9月3日（木）16時59分からBS-TBS 4Kで放送される「京都はんなり紀行 #3『うけつぐ』」は、京都に残る伝統や味、技、空間がどのように次の世代へ受け継がれているのかを巡る30分です。

放送局公式SI情報では、トキノハ セラミックスタジオ、亀屋良長、日吉屋、喫茶ラ・マドラグ、HOTEL THE MITSUI KYOTOが登場。放送中に「この器はどこ？」「和菓子屋は？」「京和傘の照明はどこで作っている？」と検索したくなるスポットを先に整理します。

京都はんなり紀行#3「うけつぐ」の放送時間

番組名京都はんなり紀行 #3「うけつぐ」
放送局BS-TBS 4K
放送日時2026年9月3日（木）16:59～17:30
ナレーション近藤ヒデシ、河原志穂
制作2023年
テーマ京都のさまざまな「うけつぐ」

シリーズは毎回ひとつの言葉をテーマに、「知っている京都、知らない京都」を案内します。前回#2「ほっこり」では祇王寺、京料理・味舌、船岡温泉などが登場しており、今回の#3はそこから切り口を変え、“受け継ぐ”ことそのものに焦点が当たります。

トキノハ セラミックスタジオ｜清水焼を自由な作風へ

番組情報で最初に注目したいのが「トキノハ セラミックスタジオ」。伝統的な清水焼のイメージを踏まえながら、自由な作風の器を生み出す場所として紹介されます。

「伝統を守る＝昔と同じものを作る」だけではなく、技術や背景を受け継ぎつつ今の暮らしに合う形へ変えることも継承の一つです。器の形や釉薬、使い方にどのような現代性が出ているのかが見どころです。

亀屋良長｜1803年創業の京菓子と秋の色

老舗の京菓子司亀屋良長も登場します。公式サイトによると創業は1803年。京都本店は四条通油小路西入にあり、長い歴史を持ちながら現在も京菓子を製造・販売しています。

番組では、秋の和菓子の鮮やかな美しさが紹介されます。季節を色や形で表す和菓子は、レシピだけでなく、意匠や季節感まで含めて受け継がれる文化です。放送中は商品名だけでなく、どの季節や情景を表しているのかにも注目です。

日吉屋｜京和傘の技術を照明へ受け継ぐ

京和傘の老舗日吉屋では、和傘の技術を次の用途へ展開する例が紹介されます。番組情報では、伝統の京和傘を継承するだけでなく、その技を生かして照明作りへつなげている点が取り上げられます。

竹骨や紙、開閉構造など、和傘を成立させてきた技術が別のプロダクトへ移ることで、伝統が生活の中に残っていく。今回の「うけつぐ」というテーマが最も分かりやすく表れるスポットの一つです。

喫茶ラ・マドラグ｜コーヒーとサンドイッチの味を受け継ぐ

喫茶ラ・マドラグでは、コーヒーやサンドイッチの「味を受け継ぐ」物語が紹介されます。工芸とは違い、味は形として残りにくいからこそ、材料、作り方、店の空気、提供の仕方まで含めて継承される点が気になります。

放送中にサンドイッチの名前や店の場所が気になった場合は、「ラ・マドラグ 京都」「マドラグ サンドイッチ」など店名を軸に探すと確認しやすいでしょう。番組では味だけでなく、店が持つ時間の積み重ねにも注目です。

HOTEL THE MITSUI KYOTO｜三井家ゆかりの地で受け継ぐ庭と美意識

HOTEL THE MITSUI KYOTOは、二条城近くの三井家ゆかりの地に建つホテルです。ホテル公式によると、三井総領家の邸宅跡地に建ち、客室や庭園では日本の伝統文化・建築・工藝を現代的に解釈しています。

ホテル中心部の約1,300㎡の中庭は、三井家の時代から受け継がれてきた庭を現代に再生したものと公式サイトで紹介されています。建物を新しくするだけでなく、土地の記憶や庭の考え方をどう残すかという点が、今回の「うけつぐ」に重なります。

#2「ほっこり」とあわせて見ると京都の見え方が変わる

前回#2では、祇王寺の苔庭、京料理・味舌、船岡温泉など「心が和らぐ場所」が中心でした。今回#3は、同じ京都でも「なぜ今も残っているのか」「何を変え、何を残したのか」という時間軸で場所を見る回です。

前回の登場スポットを確認したい方は、当サイトの京都はんなり紀行#2「ほっこり」祇王寺・味舌・船岡温泉まとめもあわせてどうぞ。

よくある質問

京都はんなり紀行#3「うけつぐ」はいつ放送？

2026年9月3日（木）16時59分から17時30分までBS-TBS 4Kで放送予定です。

「うけつぐ」で紹介される場所は？

トキノハ セラミックスタジオ、亀屋良長、日吉屋、喫茶ラ・マドラグ、HOTEL THE MITSUI KYOTOなどが番組情報で確認できます。

ナレーションは誰？

近藤ヒデシさん、河原志穂さんです。

HOTEL THE MITSUI KYOTOは何を受け継いでいる？

三井家ゆかりの地に建ち、公式サイトでは三井家の時代から受け継がれてきた庭を現代に再生したと案内されています。

まとめ

「京都はんなり紀行 #3『うけつぐ』」は、清水焼、京菓子、京和傘、喫茶店の味、三井家ゆかりの土地と庭という、形の異なる継承を一度に見られる回です。昔のまま残すものと、今に合わせて形を変えるものの違いを意識すると、京都の伝統が現在進行形で続いていることが見えてきます。

参考情報

  • Gガイド「京都はんなり紀行 #3『うけつぐ』」（Official Program Data Mark）
  • 亀屋良長 公式サイト
  • HOTEL THE MITSUI KYOTO 公式サイト

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