趣味の園芸10月18日「土」の話｜古い土と新しい土の違い・再利用方法と講師を整理｜10/18 8:30

10月18日（日）8時30分からNHK Eテレで放送される「趣味の園芸」は、園芸に欠かせない「土」がテーマです。

今回は、古い土と新しい土で植物の育ち方にどんな差が出るのかを比べ、さらに使い終えた土を再利用する方法も紹介します。植え替えが増える秋に、「前の鉢の土をそのまま使っていい？」「古い培養土は捨てるしかない？」と迷っている人に直結する内容です。

放送前に確認できているテーマ、講師、古い土を扱うときの基本的な考え方を整理しました。なお、今回の番組情報には特定の園芸店やロケ地の紹介は確認できていないため、店舗情報ではなく土の再利用と植え替えの実用ポイントを中心にまとめます。

趣味の園芸10月18日の放送時間と出演者

項目	内容
放送日時	2026年10月18日（日）8:30〜8:55
放送局	NHK Eテレ
テーマ	今こそ知りたい“土”のはなし
講師	黒沼尊紀
司会	村雨辰剛
語り	吉川未来

GガイドとJ:COMの番組情報では、植物を育てるうえで欠かせない土について、見た目では分かりにくい状態の違いを確かめる内容と案内されています。

中心になるのは、古い土と新しい土で植物の育ち方を比べる検証です。さらに、使い終えた土を再利用する方法も扱います。

NHK出版の「趣味の園芸」2026年10月号にも、放送企画として「今こそ知りたい 土のはなし」が掲載されています。10月号には秋バラやシュウメイギクなど秋の園芸テーマが並んでおり、土の回も植え替え時期に合わせた実践的な企画と位置づけられています。

古い土と新しい土では何が違う？今回の見どころ

今回の一番の見どころは、見た目だけでは判断しにくい古い土と新しい土の差を、植物の育ち方で確かめる点です。

鉢植えで一度使った土は、最初の状態とまったく同じではありません。植物の根が残っていたり、水やりを繰り返すうちに土の粒の状態が変わったり、前に育てた植物が必要とした養分が減っていたりします。

ただし、「古いから必ず使えない」と単純に決めるのではなく、どんな状態なのかを確認し、必要な手入れをして使えるかどうかを考えることが大切です。今回の放送は、そこを実際の育ち方の違いから理解できる構成になっています。

見た目だけでは土の状態が分かりにくい

番組紹介では、土は植物を育てるうえで欠かせない一方、状態の違いが外見だけでは分かりにくいことが今回の出発点になっています。

以前使った鉢の土が残っていると、「まだ土らしく見えるから使えそう」と考えたくなります。しかし、根や細かなごみが混じっていないか、水はけが極端に悪くなっていないか、前の植物に病害虫の問題がなかったかなど、再利用前に確認したい点はいくつもあります。

番組では古い土と新しい土を比べるため、普段なんとなく使い続けていた人にとって、土を見直すきっかけになりそうです。

古い土は再利用できる？放送前に知っておきたい基本

古い培養土は、状態を整えて再利用できる場合があります。 今回の番組でも使い終えた土の再利用方法を紹介すると予告されています。

ただし、放送前の時点ではNHKの番組紹介に細かな手順や配合量までは掲載されていません。そのため、ここでは番組の内容と混同しないよう、大学が公開している園芸資料から一般的な再利用の流れを確認します。

愛知教育大学の「花壇づくり」では、プランターで一度使用した土を再生するとき、土をある程度乾かしたうえで、ふるいを使って古い根や枯れた植物体などを取り除く方法を案内しています。

さらに、ふるった土を日光に当て、再使用前には腐葉土や新しい培養土を加え、元肥も混ぜる流れが紹介されています。これは家庭園芸で古い土を扱うときの一つの参考例です。

古い土を使う前に確認したい3つのポイント

古い土を前にしたら、まず根やごみが多く残っていないかを見ます。大きな根や枯れ葉が残っている場合は、次の植え付け前に取り除いておく必要があります。

次に確認したいのが水はけと土のかたさです。土が細かく詰まり、鉢の中で水が抜けにくくなっている場合は、そのまま使うより状態を整える必要があります。

もう一つ大切なのが、前に育てた植物の状態です。病気や害虫で弱っていた植物の土を使い回す場合は注意が必要で、単純に新しい肥料を足せばよいとは限りません。

今回の番組では「古い土と新しい土で育ち方にどんな違いが出るか」を検証するため、これらの点が植物の生育にどう表れるかが注目ポイントです。

土を再利用するときは何を足す？

古い土を再利用するときは、取り除く作業だけでなく、次の植物が育ちやすい状態へ戻す視点が必要です。

愛知教育大学の公開資料では、再使用前に腐葉土か新しい培養土を加え、元肥を混ぜる方法が案内されています。古い土だけで完結させるのではなく、新しい有機質や培養土を加えて状態を整える考え方です。

ただし、使う植物、鉢の大きさ、元の土の状態によって必要な資材や量は変わります。10月18日の放送で具体的な手順が示された場合は、番組内の実演条件を確認して、自宅の鉢に当てはめるのが分かりやすいでしょう。

市販の「土の再生材」もありますが、今回の放送前情報では特定の商品名は発表されていません。番組で扱われる資材を決めつけず、まずは土をふるう、不要な根を除く、状態を整えるという基本を押さえておくと内容を理解しやすくなります。

講師の黒沼尊紀さんはどんな人？

今回の講師は黒沼尊紀さんです。番組表では千葉大学環境健康フィールド科学センター所属として紹介されています。

千葉大学の公式プロフィールでは、植物の生理生態を明らかにし、その知見を園芸生産や緑化などの植物利用へ応用する研究に取り組んでいるとされています。

研究テーマには、植物の生育に関わる生理的な問題や屋上緑化などが含まれています。土という身近なテーマを、単なる経験則ではなく植物の生育との関係から説明してくれる点が今回の回の魅力です。

千葉大学では黒沼さんを含む花卉園芸学研究グループが、花卉、薬用植物、緑化・環境など幅広い研究を行っています。家庭園芸の「なぜ？」を研究の視点から理解したい人にも見やすい回になりそうです。

司会の村雨辰剛さんと一緒に学ぶ土の基本

司会は村雨辰剛さんです。庭師としての経験を持つ村雨さんが、専門家の説明を家庭園芸の目線で受け止めながら進行します。

村雨さんは園芸番組以外でも、日本の庭や自然、地域の文化を訪ねる番組に出演しています。キニナルでは、村雨さんが広島・呉を訪ねた回の「遠くへ行きたい」ロケ地と店も紹介しています。

今回は旅ではなく土が主役ですが、庭づくりに関わる村雨さんが、古い土と新しい土の差をどのように確かめるのかにも注目です。

秋の植え替えで土を見直す理由

番組紹介では、秋は植え替えのシーズンとして今回のテーマにつなげています。

春夏に育てた鉢を整理すると、使い終えた培養土がまとまって残ることがあります。そのたびに全部捨てて新しい土へ替えるのか、手入れして再利用するのかは、家庭園芸を続けるほど悩みやすいところです。

だからこそ、古い土と新しい土の差を知ることは、単に節約の話だけではありません。植物が育つ環境として土を見直し、次に植える植物へ無理なくつなげるための基本になります。

直近の「趣味の園芸」では、京都・丹波の農家の庭から「道庭」を学ぶ回も放送されました。庭全体のデザインに興味がある方は、趣味の園芸「道庭」とは？京都・丹波で学ぶ秋花壇も合わせて読むと、土と庭づくりを別の角度から楽しめます。

前回10月11日の「道庭」回とはどう違う？

前回10月11日は、京都・丹波の農家の庭に学ぶ「道庭」がテーマでした。庭の中にある通路と植栽の関係など、庭をどう見せ、どう使うかという視点が中心でした。

10月18日はそこから一転し、植物を支える土そのものに焦点を当てます。見た目の庭づくりではなく、根が伸びる場所の状態を確かめる回です。

同じ秋の園芸でも、前回が庭の構成、今回は土の状態と再利用という違いがあります。秋の植え替えを予定している人には、今回のほうが作業へ直接つながりやすい内容です。

番組で園芸店や商品は紹介される？

放送前に確認できる番組情報では、特定の園芸店、ホームセンター、土の商品名は発表されていません。

今回の中心は、古い土と新しい土の比較、使い終えた土の再利用、土の基本です。特定の店へ出かける企画ではなく、自宅の鉢やプランターで役立つ知識を学ぶ回として見るのがよさそうです。

再生材や培養土を買う場合でも、放送前の段階で特定商品を番組使用品として紹介することはできません。番組内で資材名が出た場合は、その用途と自宅の土の状態が合うかを見ながら選ぶことが大切です。

参考にした情報

• NHK出版「NHK 趣味の園芸 2026年10月号」
• Gガイド「趣味の園芸 今こそ知りたい“土”のはなし」
• J:COMテレビ番組表「趣味の園芸」
• 千葉大学 花卉園芸学研究グループ「黒沼尊紀」
• 愛知教育大学「花壇づくり」

よくある質問

10月18日の趣味の園芸は何を放送しますか？

「今こそ知りたい“土”のはなし」がテーマです。古い土と新しい土で植物の育ち方を比べ、使い終えた土を再利用する方法も紹介します。

古い培養土は再利用できますか？

状態によっては再利用できます。一般的には古い根などを取り除き、土の状態を整え、新しい培養土や腐葉土などを加えて使う方法があります。

今回の番組でも再利用方法が紹介される予定です。

趣味の園芸10月18日の講師は誰ですか？

千葉大学環境健康フィールド科学センターの黒沼尊紀さんです。司会は村雨辰剛さん、語りは吉川未来さんです。

まとめ

10月18日の「趣味の園芸」は、古い土と新しい土の違い、そして使い終えた土の再利用を学ぶ回です。

植え替えのたびに古い土をどうするか迷っていた人にとって、植物の育ち方を比べながら土の基本を理解できる内容です。古い土をすぐ捨てるか、そのまま使うかの二択ではなく、状態を見て整えるという考え方を知ることで、秋の植え替えを進めやすくなります。