松岡の北の夕飲み10月17日余市のワイン食堂はどこ？希少ワインとエゾシカ料理を調査｜10/17 18:30
10月17日（土）18時30分から北海道文化放送で放送される「松岡の北の夕飲み」は、余市町が舞台です。今回はいつもの居酒屋巡りとは少し雰囲気が変わり、番組では珍しいワイン食堂が登場します。
UHB公式サイトでは、店名までは明かされていません。ただし、店主が育てたぶどうから造られる年間およそ300本の希少な余市ワインと、こだわりのシカ肉料理が紹介されることが分かっています。そこで、放送前に確認できる公式情報と公的な店舗紹介を照合し、ワイン食堂の候補や今回の見どころを整理しました。
松岡の北の夕飲み10月17日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月17日（土） |
| 放送時間 | 18:30〜19:00 |
| 放送局 | 北海道文化放送1 |
| 出演 | 松岡昌宏 |
| ナレーション | 田辺桃菜（UHBアナウンサー） |
| 今回の舞台 | 北海道余市町 |
Gガイドの番組情報では、札幌出身の松岡昌宏さんが故郷・北海道の食と酒を求めて飲み歩く番組として紹介され、今回の余市編では幼い頃に訪れた町で家族との思い出も語るとされています。
松岡昌宏さんのこれまでの活動や家族、現在については、松岡昌宏さんのプロフィール記事でも詳しくまとめています。
10月17日余市編のワイン食堂はどこ？
UHB公式サイトでは店名は発表されていません。 放送前の時点で確認できるのは、「余市町にあるワイン食堂」で、店主が育てたぶどうから造られる希少ワインとシカ肉料理が登場するという点です。
一方、北海道後志総合振興局の公式ページには、余市町大川町の「余市産ワイン食堂 ヨイッチーニ」が掲載されています。ここは余市の食材を使う店で、自社のワイン用ぶどうから造られたワインを扱い、さらに余市のジビエ専門店の鹿を使った料理も提供していると紹介されています。
番組予告の「ワイン食堂」「店主側で育てたぶどう由来のワイン」「鹿肉料理」という特徴と重なるため、ヨイッチーニは有力な候補の一つと考えられます。ただし、UHB公式が店名を明記していない以上、放送店だと断定はできません。 番組を見る際は、外観や店主、料理の紹介で一致するかを確認するのが確実です。
余市産ワイン食堂ヨイッチーニの場所
北海道後志総合振興局の掲載情報では、ヨイッチーニの所在地は北海道余市郡余市町大川町8-32です。余市産の食材を積極的に使い、地元ワインと料理を組み合わせて楽しめる店として紹介されています。
余市観光協会のグルメ案内にも「余市産ワイン食堂ヨイッチーニ」が掲載されており、余市のワインを楽しめる食事処の一つとして確認できます。放送店と確定しているわけではありませんが、今回の予告内容と照らし合わせる際の参考になります。
年間約300本の希少な余市ワインとは？
UHB公式サイトでは、今回登場するワインについて「年間およそ300本の希少な余市ワイン」と紹介しています。Gガイドでは、店主が育てたぶどうから造られるワインと説明されており、少量生産であることが今回の大きなポイントです。
余市町はワイン用ぶどうの産地として知られています。余市町公式ホームページでは、余市町のワインぶどうは北海道一の収穫量を誇り、道内外のワイナリーで「余市産ぶどう」のワインとして醸造されていると案内されています。
また、余市観光協会は、余市を日本有数のワイン用ぶどう産地として紹介しています。ワイナリーだけでなく50軒以上のヴィンヤードが集まり、近年はワイン産地として注目が高まっている地域です。
今回の番組は、単に「珍しいワインを飲む」というより、ぶどうを育てる人と飲み手の距離が近い余市らしい一杯に松岡さんがどう反応するかが見どころになりそうです。
「ここだけのために余市に来たい」と語るエゾシカ料理
Gガイドの放送詳細では、松岡さんがエゾシカ肉を味わい、「ここだけのために余市に来たい！」とうなる場面が紹介されています。
鹿肉は店によって調理法や部位が異なるため、番組でどの料理が登場するかは放送前には確定できません。ただ、ワインとジビエの組み合わせは今回の余市編を象徴するポイントです。
もし候補のヨイッチーニが実際の放送店であれば、北海道後志総合振興局の紹介ページに鹿を使った料理が自慢の一つとして掲載されています。ここも番組予告との一致点ですが、料理名まで先回りして断定しないよう注意したいところです。
松岡昌宏が余市で語る家族の思い出
今回のもう一つの見どころは、松岡さんと余市町の個人的なつながりです。Gガイドでは、松岡さんが幼い頃に訪れた町で家族との懐かしい思い出を語ると紹介されています。
「松岡の北の夕飲み」は、料理や酒だけでなく、松岡さん自身の北海道での記憶が自然に出てくるところも魅力です。10月17日放送では、余市のワインや鹿肉を味わいながら、子どもの頃の記憶がどのように語られるのかにも注目です。
余市は札幌からも比較的足を運びやすい場所で、観光協会ではワイン、果物、海産物などさまざまな食文化を紹介しています。松岡さんの思い出話と現在の余市の食文化が重なることで、観光番組とは違う距離感で町の魅力が見えてきそうです。
前回10月10日放送は小樽の駅横酒場
前回の10月10日放送では、小樽の駅横酒場がテーマでした。キニナルでは松岡の北の夕飲み10月10日小樽編として、登場した酒場や見どころをまとめています。
小樽回が日本酒や酒場の空気を楽しむ内容だったのに対し、10月17日の余市回はワインとジビエが中心です。同じ北海道の夕飲みでも、土地によって酒と料理の組み合わせが大きく変わるのが今回の面白さです。
余市が「ワインのまち」と呼ばれる理由
余市観光協会によると、余市では1980年代から本格的なワイン用ぶどう栽培が進み、2010年代には複数のワイナリーが誕生しました。現在では日本有数のワイン産地として知られるようになっています。
余市町公式も、町内でぶどう栽培からワイン造りまで一貫して行う動きを紹介しています。今回の番組で「ぶどう農家が造る希少ワイン」が取り上げられるのは、こうした地域の背景とも重なります。
そのため、10月17日放送は飲食店の紹介だけを見るよりも、余市のぶどう畑から一杯のワインにつながる流れを意識すると、より楽しみやすい回です。
見逃し配信はある？
UHB公式の番組ページには過去回のアーカイブ動画が掲載されています。10月17日放送分についても同様の形で公開される可能性はありますが、放送前の時点では配信開始時期までは明記されていません。
見逃した場合は、まずUHBの「松岡の北の夕飲み」公式ページにあるアーカイブ欄を確認するのが分かりやすいです。
参考にした情報
- UHB北海道文化放送「松岡の北の夕飲み」公式サイト
- Gガイド「松岡の北の夕飲み」10月17日放送情報
- 北海道後志総合振興局「余市産ワイン食堂 ヨイッチーニ」
- 余市町公式「ワイン生産に関する支援情報」
- 余市観光協会「余市の食文化」
よくある質問
松岡の北の夕飲み10月17日余市編のワイン食堂はどこですか？
UHB公式では店名は発表されていません。公的な店舗紹介と予告条件が重なる「余市産ワイン食堂 ヨイッチーニ」が候補ですが、放送店と断定はできません。
10月17日放送で紹介されるワインはどんなワインですか？
UHB公式では、店主側で育てたぶどうから造られる年間およそ300本の希少な余市ワインと紹介されています。
松岡昌宏は余市とどんな縁がありますか？
Gガイドでは、松岡さんが幼い頃に余市を訪れたことがあり、今回の放送で家族との懐かしい思い出を語ると紹介されています。
まとめ
10月17日放送の「松岡の北の夕飲み」は、余市町のワイン食堂、年間約300本の希少ワイン、エゾシカ料理が中心です。
店名はUHB公式では未発表ですが、「余市産ワイン食堂 ヨイッチーニ」は公的な紹介内容と予告の特徴が重なる有力候補です。ただし、放送前の段階では断定せず、番組内での確認が必要です。
余市のワイン文化と松岡昌宏さんの幼い頃の思い出が重なる、これまでの夕飲みとは少し違う回として楽しめそうです。
