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経済バックヤードの背徳グルメ店はどこ？餃子苑の台湾炒飯・住所・営業時間まとめ｜10/17 16:00

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10月17日（土）16時からNHK総合で放送される「経済バックヤード（4）なぜ売れる？物価高時代のヒットの秘密」は、2026年8月8日に放送された「ヒットの秘密」回です。

今回の中で、実際に足を運べる店として特に気になるのが、名古屋市中川区の町中華「餃子苑」。番組で扱われた「背徳の台湾炒飯」と一致するメニューを提供している店で、CBCテレビでも同店の名物として詳しく紹介されています。

ここでは、餃子苑の住所・最寄り駅・営業時間・予約可否を中心に、番組で扱われるリカバリーウエアや背徳グルメの内容まで整理します。

10月17日の放送日時と出演者

項目内容
放送日時2026年10月17日（土）16:00〜16:30
放送局NHK総合1・東京
番組経済バックヤード（4）なぜ売れる？物価高時代のヒットの秘密
出演高橋成美、土屋礼央
解説松井博代
主なテーマリカバリーウエア市場、背徳グルメ

NHKオンデマンドの公式ページでは、この回を「物価高な世の中でも売れている人気商品のカラクリ」に迫る内容として紹介しています。

大きな柱はリカバリーウエアと背徳グルメの2つです。10月17日の番組表でも同じ内容が掲載されているため、8月8日放送回の再放送として見ることができます。

背徳グルメの店は名古屋「餃子苑」

番組の放送内容記録では、名古屋市の町中華で「背徳の台湾炒飯」を注文する客が多いことが紹介されています。

このメニューは、CBCテレビが2024年に特集した名古屋市中川区の中国料理 餃子苑の「背徳の台湾炒飯」と一致します。CBCでは、同店を再訪して新たな常連メニューを取材した記事の中で、台湾炒飯に肉やニンニクを重ねるボリュームのある一皿として紹介しています。

放送を見て「この店はどこ？」と気になった方は、まず餃子苑をチェックしておくと分かりやすいです。

餃子苑の住所・最寄り駅・予約

項目内容
店名餃子苑（ギョウザエン）
住所愛知県名古屋市中川区宮脇町2-71-2
最寄り駅あおなみ線 南荒子駅・荒子駅から徒歩約10分
電話052-361-5108
予約グルメサイトでは予約可と案内
定休日月曜日と案内されている情報あり

駅からは少し歩くため、南荒子駅または荒子駅から徒歩で向かう場合は10分前後を見ておくとよさそうです。名古屋市営バスでは長良中学校前、宮脇町の各停留所から徒歩圏と案内されています。

予約については、第三者の店舗情報では予約可となっています。ただし席の状況や予約方法は日によって変わる可能性があるため、来店前に電話で確認するのが確実です。

営業時間は？

店舗情報では、火曜〜土曜は11:30〜14:00、17:30〜22:00、日曜は11:30〜14:00、17:30〜21:00と案内されています。

夜は曜日によって閉店時刻が異なるため、遠方から向かう場合は注意したいところです。人気メニュー目当てなら、営業時間だけでなく売り切れの有無も電話で聞いておくと安心です。

「背徳の台湾炒飯」はどんなメニュー？

餃子苑の「背徳の台湾炒飯」は、普通の炒飯だけで終わらず、好みに応じて具材を足していくのが特徴です。

CBCの紹介では、台湾炒飯をベースに肉やニンニクを追加してボリュームを高めるスタイルが取り上げられています。番組の放送内容記録でも、店主の思いつきから生まれたメニューとして紹介されました。

グルメサイトでは「背徳台湾炒飯」にチャーシューやニンニク、カニ玉などを組み合わせた注文例も見られます。単に量が多いだけではなく、濃い味・肉・ニンニクといった「分かっていても食べたくなる」要素を重ねている点が、この回のテーマにぴったりです。

番組では「背徳感」が売れる理由にも注目

この回は料理そのものを紹介するだけではありません。

放送内容記録によると、背徳グルメを扱う飲食店の広がりや市場規模にも触れ、なぜ健康志向が強い時代に高カロリーで濃厚な商品が支持されるのかを掘り下げています。

スタジオでは高橋成美さんが、背徳感のある食べ物を「頑張った自分への特別感」と結びつける趣旨のコメントをしています。解説の松井博代さんも、糖質オフ商品と背徳グルメが同時に存在するような、相反する消費心理を読み解いています。

餃子苑以外に登場する背徳商品

番組では町中華だけでなく、食品メーカーやパン・スイーツ業界の動きも紹介されます。

放送内容記録では、ガーリック、バター、チーズを合わせたギルティソーセージが登場しています。プリマハムの公式オンラインショップには「ギルティソーセージ ガーリックバターチーズ」が掲載され、ガーリック・バター・チーズを組み合わせた濃厚な商品として販売されています。

さらに、ドバイ発のチョコレートの流行を取り入れた高カロリーのクッキーや、餅を入れたクロワッサンなども番組で取り上げられました。甘いものと脂、塩味、食感を重ねて「ご褒美感」を強くする商品開発が見どころです。

リカバリーウエア市場も特集

もう一つの柱がリカバリーウエアです。

放送内容記録によると、市場規模は約189億円と紹介され、都内の家電量販店で売り場が拡大している様子や、メーカーがフィッティングテストを重ねて商品を改良している現場が登場します。

また、書店でリカバリーウエアを販売する動きにも注目。出版社が事業として展開し、全国の多数の書店へ商品を広げている事例が紹介されました。

「着るだけで何が変わるのか」という商品の機能だけでなく、プレゼント需要や「どうせ着るなら少しでも回復したい」という気持ちが市場拡大に結びついている点まで掘り下げるのが、この番組らしいところです。

高橋成美さんと土屋礼央さんの見どころ

出演は高橋成美さんと土屋礼央さんです。

2人はVTRを見ながら、消費者としての感覚を交えてコメントします。リカバリーウエアでは土屋さんが使用感やお金の使い方に触れ、背徳グルメでは高橋さんが「特別感」や「自分へのご褒美」という側面に反応していました。

専門家の解説だけで進む経済番組ではなく、実際に買う側・食べる側の感覚が入るため、「なぜ自分も欲しくなるのか」を考えながら見られる構成になっています。

既存の経済バックヤード記事もあわせてチェック

キニナルには、同じ「経済バックヤード」の別テーマの記事もあります。

9月23日放送の冷凍食品回については、冷凍うどんやワンプレート冷食の舞台裏をまとめています。

今回の「ヒットの秘密」は、冷凍食品回とは違い、商品の機能や味だけでなく「買いたくなる心理」に焦点を当てた回です。シリーズを続けて見ると、売り場・商品開発・消費者心理という異なる角度から経済の舞台裏を楽しめます。

参考にした情報

よくある質問

経済バックヤードで紹介される背徳グルメの店はどこですか？

名古屋市中川区の町中華「餃子苑」が、番組で扱われた「背徳の台湾炒飯」と一致する店です。住所は愛知県名古屋市中川区宮脇町2-71-2です。

餃子苑の最寄り駅はどこですか？

あおなみ線の南荒子駅または荒子駅から徒歩約10分と案内されています。

餃子苑は予約できますか？

第三者の店舗情報では予約可と案内されています。席の状況や当日の受付方法は電話で確認するのが確実です。

10月17日の経済バックヤードは何を特集しますか？

リカバリーウエア市場の成長と、台湾炒飯やソーセージなど「背徳グルメ」が売れる理由を中心に、物価高でもヒットする商品の背景を取り上げます。

まとめ

10月17日の「経済バックヤード」は、リカバリーウエアと背徳グルメを通して、物価高でも売れる商品の秘密を探る回です。

実際に足を運べるスポットとして注目したいのが、名古屋市中川区の餃子苑。看板級の「背徳の台湾炒飯」は、肉やニンニクなどを重ねるインパクトの強い一皿です。

番組を見て食べに行きたくなった方は、住所・営業時間・最寄り駅を確認し、遠方からなら電話で営業状況や席について確かめてから向かうと安心です。

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