釣りびと万歳10月11日｜松永有紗が東京湾の大サワラに挑戦！釣り方と料理3品｜10/11 17:30
10月11日（日）17時30分からNHK BSで放送される「釣りびと万歳 選」は、松永有紗さんが東京湾でサワラを狙う回です。
今回のポイントは、猛スピードで泳ぐサワラに対し、ルアーを高速で巻いて追わせる釣り。さらに番組恒例の「食べてみよう」では、サワラを使ったバター醤油焼き、春巻き、みそ汁の3品が登場します。
釣りびと万歳10月11日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月11日（日）17:30〜18:00 |
| 放送局 | NHK BS |
| 番組 | 釣りびと万歳 選 |
| テーマ | ハイスピードで誘え！大サワラに挑む〜松永有紗 東京湾〜 |
| 出演 | 松永有紗 |
| 語り | 生瀬勝久 |
| 舞台 | 東京湾 |
| 狙う魚 | サワラ |
NHKオンデマンドの同一回ページでは、出演者が松永有紗さん、語りが生瀬勝久さんと案内されています。今回放送される内容は2024年12月15日に放送された回と同じ内容で、2026年10月11日は「選」として編成されています。
番組表では10月11日17時30分からNHK BSでの放送が確認できます。同じ内容の再放送予定も組まれており、この回はサワラ釣りのスピード感と料理まで一度に楽しめる構成です。
松永有紗が東京湾で狙う大サワラとは？
今回の舞台は東京湾です。NHKオンデマンドの番組説明では、東京湾でここ数年サワラが釣れるようになり、人気を集めていることが紹介されています。
サワラは「鰆」と書く魚で、細長い体形と鋭い歯が特徴です。番組で重要になるのは、その泳ぐスピード。じっと待つ釣りではなく、ルアーをテンポよく動かしながらサワラに見つけてもらい、追わせる展開になります。
なぜルアーを高速で巻くの？
番組公式の説明では、サワラは猛スピードで泳ぐため、高速でルアーを巻いてアピールしなければ釣ることができないとされています。
つまり今回の見どころは、松永有紗さんが単に魚のアタリを待つのではなく、スピードを保ちながらルアーを操作し続けられるかどうかです。巻く速度が落ちれば見切られる可能性があり、逆に速さだけを意識するとルアーの動きやタイミングが乱れます。
番組タイトルの「ハイスピードで誘え！」は、この回の釣り方をそのまま表した言葉です。サワラがルアーを追う瞬間、ヒット後に強く走る場面など、海面近くで起きるスピード感のある攻防が注目点になります。
釣果はどうなる？
放送前に結末だけ知りたい方もいると思いますが、NHKオンデマンドの説明文は「果たして釣果はいかに」と途中までの紹介にとどめています。
そのためこの記事では、番組本編の楽しみを損なわない形で、公式に確認できる範囲を中心に紹介しています。松永有紗さんが高速巻きの釣りをどこまで身につけ、大サワラとの勝負をどう進めるのかが最大の見どころです。
サワラ料理はバター醤油焼き・春巻き・みそ汁
釣りだけでなく、釣った魚をどう味わうのかも「釣りびと万歳」の楽しみです。今回の「食べてみよう」では、サワラを使った3つの料理が公式に紹介されています。
1品目はサワラのバター醤油焼き
まず登場するのはバター醤油焼きです。サワラの身をシンプルに焼き、バターと醤油の香りを合わせる一品で、魚そのものの味を楽しみやすい調理法です。
サワラは焼き物との相性がよい魚として知られていますが、番組では和風の西京焼きではなく、バター醤油という親しみやすい味付けが選ばれています。釣りのあとにどんな表情で味わうのかにも注目です。
2品目は野菜とサワラの春巻き
続いては、豆苗やニンジンとサワラを組み合わせた春巻きです。
魚をそのまま焼くだけでなく、野菜と一緒に包むことで食感の変化が出る料理です。サワラを家庭で食べるときのヒントを探している方にとっても、番組で具材の組み合わせや仕上がりを見ておきたい一品になりそうです。
3品目はサワラ入りのみそ汁
最後は、白菜、カボチャ、カブなどの野菜に一口大のサワラを加えたみそ汁です。
具だくさんのみそ汁に魚を入れるため、焼き物や揚げ物とは違った味わいになります。番組説明では「旬を迎えたサワラを味わう」とされており、釣りだけでなく季節の魚を食べるところまで含めて1回の物語になっています。
松永有紗はどんな人？釣りびと万歳出演も公式プロフィールに掲載
松永有紗さんは、アクロスエンタテインメント所属の俳優・タレントです。所属事務所の公式プロフィールにはテレビ出演歴として「釣りびと万歳」NHK BSPが掲載されています。
ドラマや映画、舞台、広告など幅広く活動している松永さんにとって、今回の番組は演技ではなく、実際の海で魚と向き合う姿が見られる機会です。釣りに慣れた人が淡々と技術を見せる回とは違い、狙い方を学びながら挑戦する過程そのものが見どころになります。
高速でルアーを巻き続けるサワラ釣りは、手元の操作だけでなく体力も必要です。松永さんがどのようにコツをつかみ、東京湾の大物に迫るのかを追うと、釣り経験がない人でも入り込みやすいでしょう。
「釣りびと万歳」は釣りと土地の味を一緒に楽しめる番組
「釣りびと万歳」は、各地の海や川を舞台に、出演者がその土地の魚へ挑む番組です。釣るまでの技術や駆け引きだけでなく、釣れた魚や旬の魚を料理して味わうところまで紹介されるのが特徴です。
今回も東京湾という身近な海でサワラを狙いながら、最後は料理までつながります。同じ番組の別回では、横須賀で石川萌香さんがアカハタを狙う企画も放送されています。番組の釣り方の違いを見比べたい方は、石川萌香さんが横須賀でアカハタに挑戦した回もあわせてどうぞ。
サワラの高速ルアーゲームと、岩底を攻めるアカハタ釣りでは狙い方が大きく異なります。「釣りびと万歳」が魚ごとに釣法を変え、その土地の魚をどう攻略しているのかを見ると、シリーズをより楽しめます。
再放送・視聴情報
2026年10月11日のNHK BS放送は17時30分から18時までです。番組表では、このほか同じ内容の放送予定も確認されています。
NHKオンデマンドには同一回のページがあり、本編は29分。配信条件や視聴期限は時期によって変わるため、視聴する場合はNHKオンデマンド側の最新表示を確認してください。
参考にした情報
よくある質問
10月11日の釣りびと万歳で松永有紗さんが狙う魚は何ですか？
東京湾でサワラを狙います。猛スピードで泳ぐ魚のため、高速でルアーを巻いてアピールする釣りが今回のテーマです。
番組で紹介されるサワラ料理は何ですか？
バター醤油焼き、豆苗やニンジンと合わせた春巻き、白菜・カボチャ・カブなどを入れたサワラのみそ汁の3品です。
出演者とナレーションは誰ですか？
出演は松永有紗さん、語りは生瀬勝久さんです。
まとめ
10月11日17時30分からNHK BSで放送される「釣りびと万歳 選」は、松永有紗さんが東京湾のサワラを高速ルアーで狙う回です。
注目は、猛スピードで泳ぐサワラを追わせるハイスピードな釣りと、釣りのあとに登場するバター醤油焼き・春巻き・みそ汁の3品。松永さんが大サワラとの勝負でどのようにコツをつかむのか、釣りと食の両方を楽しめる30分です。
