相葉◎×部「メニュー探偵部」とは？相葉雅紀が挑む一番注文がないメニュー企画を解説｜10/10 16:00

登録：2026.10.10

「相葉◎×部」でたびたび登場するメニュー探偵部は、飲食店のメニュー表を見ながら、普段は見えない店側の事情を推理する企画です。相葉雅紀さんたちが「一番注文されないメニュー」や「注文されると実は困るメニュー」を考え、その裏にある理由まで探っていきます。

2026年10月10日（土）16時からの放送では、ホットドッグ専門店を舞台にメニュー探偵部が登場。Aぇ! groupの末澤誠也さんと紅しょうがの熊元プロレスさんも加わり、メニューだけでは分からない秘密に迫ります。

相葉◎×部「メニュー探偵部」とは？

メニュー探偵部は、飲食店に並ぶ料理の中から特別な事情を抱えたメニューを推理する部活です。フジテレビが2024年9月の企画開始時に公開した公式記事では、「注文されると正直ちょっと困るメニュー」「全然注文されないメニュー」を当てる企画として紹介されました。

人気店には、看板商品や定番料理だけでなく、手間がかかる一品、注文数が少ない一品、店主にとって思い出深い一品など、さまざまな背景を持つメニューがあります。メニュー探偵部は、その理由を出演者が会話やメニュー名、価格、店の雰囲気などから読み解いていくのが特徴です。

番組全体の10月10日放送内容は、相葉◎×部10月10日放送のまとめで整理しています。出演者を確認したい方は、相葉◎×部10月10日の出演者・ゲストも参考になります。

「一番注文がないメニュー」を当てるだけではない

企画名からすると、単純に人気最下位のメニューを当てるクイズに見えるかもしれません。しかし、メニュー探偵部の面白さはなぜその料理が注文されないのかまで考えるところにあります。

企画開始時に訪れた町中華「虎」では、全98メニューの中から対象となる料理を推理しました。フジテレビ公式記事では、コストの事情や、店主が修業時代に学んだ思い出の味など、料理ごとに異なる背景が明かされる構成だと説明されています。

店の事情を推理する

たとえば、見た目は魅力的でも仕込みに時間がかかる料理なら、店としては注文が集中すると大変かもしれません。逆に、思い入れが強く残しているものの、現在の客層にはあまり注文されない料理もあり得ます。

メニュー探偵部では、そうした事情を出演者が推理し、正解に近づく過程そのものを楽しめます。料理の人気だけでなく、店主がどんな考えでメニューを残しているのかまで見えてくるため、グルメ企画とクイズ企画の両方の面白さがあります。

正解しないと食べられない緊張感

企画開始時の公式説明では、秘密を解き明かさなければ名店の料理を食べられない仕組みも紹介されていました。目の前においしそうな料理があるのに、まずは推理しなければならないのが出演者にとってのプレッシャーです。

そのため、味の感想だけで終わる一般的なグルメロケとは違い、メニュー表をじっくり見たり、店員の話し方からヒントを拾ったりする場面が増えます。出演者同士の考え方の違いも見どころになります。

メニュー探偵部は相葉雅紀が部長

番組では相葉雅紀さんが部長として企画を進め、えなりかずきさんらとチームを組みながら答えを考えてきました。2024年の初回では、相葉さんとぼる塾・あんりさんの「相葉チーム」、えなりさんとなにわ男子・大西流星さんの「えなりチーム」に分かれて推理しています。

相葉さんは自分の感覚だけで決めるのではなく、周囲の意見を聞きながら答えを組み立てる場面が多く、メニューの価格や名前から理由を想像するやりとりが企画のテンポを作っています。

10月10日回では、相葉さん、えなりさんに加えて末澤誠也さん、熊元プロレスさんが参加します。メンバーごとの着眼点が違うため、同じメニュー表を見ても答えが割れるところが楽しみです。

これまでメニュー探偵部に登場した店

フジテレビの公式「メニュー探偵部過去メニュー一覧」には、2024年秋の放送で登場した店が掲載されています。

2024年9月21日放送「中華麺舗虎」
2024年9月28日放送「創作おでんとうどん居酒屋あんぷく」
2024年10月26日放送「もんじゃおしお本店」
2024年11月2日放送「長崎雲仙楼」
2024年11月30日放送「キッチンエッグス」
2024年12月7日放送「味噌らーめん専門店麺場田所商店」

町中華、おでん・うどん、もんじゃ、洋食、ラーメンと店のジャンルが幅広いことが分かります。料理の種類が変われば、注文されない理由や店側が困る理由も変わるため、同じルールでも毎回違った推理になります。

「相葉◎×部」にはメニュー探偵部以外にもさまざまな部活があるので、企画全体を知りたい方は相葉◎×部の部活・企画一覧もあわせてご覧ください。

10月10日はホットドッグ専門店で挑戦

10月10日放送の舞台は、HOTDOG CAFESTAND STATION東京です。店舗公式サイトによると、食べ応えのあるバゲットに厳選した粗挽きポークソーセージを合わせ、秘伝のオリジナルソースを使うホットドッグ専門店です。

番組表では「ホットドッグ全10種類」と紹介されています。種類が絞られている分、出演者は一品ごとの具材や名前、価格差から店側の事情を細かく読み取ることになりそうです。

公式メニューで確認できる主なホットドッグ

店舗公式メニューでは、「ステーションドッグ」「ハーブソルトドッグ」「オールドスタイル」「メガチーズドッグ」などが掲載されています。

ステーションドッグはチーズとバジルに刻みオニオンとピクルスを合わせたおすすめNo.1。ハーブソルトドッグは粗挽きソーセージとパンの味をシンプルに楽しむタイプで、ライムを絞って食べるスタイルです。

オールドスタイルはオニオン、ピクルス、マスタード、秘伝ソースを組み合わせ、メガチーズドッグは複数のチーズを使った濃厚な構成です。このように特徴がはっきり分かれているため、出演者が「人気が高そう」「手間がかかりそう」と推理する材料も多くなります。

10月10日は出演者同士の掛け合いにも注目

番組表では、末澤誠也さんがえなりかずきさんに強烈なツッコミを入れる場面と、熊元プロレスさんが女性店員の「ある行動」に反応する場面が予告されています。

メニュー探偵部は店の事情を当てる企画ですが、正解を考える途中で出演者の性格や関係性が見えやすいのも特徴です。意見がまとまらなかったり、誰かの推理にほかのメンバーがすぐ反応したりすることで、クイズの答え以上に会話が盛り上がることがあります。

熊元プロレスさんと女性店員のやりとりを詳しく知りたい方は、相葉◎×部「熊元プロレスVS女性店員の癖」予習記事で確認できます。

前回10月3日は絶景！写真部

相葉◎×部の公式ページで確認できる前回10月3日放送は「絶景！写真部」でした。相葉雅紀さん、えなりかずきさん、中島裕翔さんが池上線を舞台に鉄道写真で対決し、それぞれが撮影技術を生かして一枚を仕上げる内容です。

メニュー探偵部とはジャンルがまったく異なり、前回は撮影技術と感性が勝負でした。10月10日は飲食店での観察力と推理力が軸になるため、番組が掲げる「学校にはない部活」を毎回違った形で楽しめます。

参考にした情報

よくある質問

メニュー探偵部では何を当てるのですか？

飲食店のメニューから「全然注文されないメニュー」や「注文されると店が少し困るメニュー」など、特別な事情を持つ一品を推理します。正解だけでなく、その料理に隠された理由や店主の思いも紹介される企画です。

メニュー探偵部の部長は誰ですか？

相葉雅紀さんです。えなりかずきさんやゲストと一緒にメニューを見て、店側の事情を推理します。

10月10日のメニュー探偵部はどんな店ですか？

HOTDOG CAFESTAND STATION東京が舞台です。粗挽きポークソーセージ、バゲット、秘伝のオリジナルソースを特徴とするホットドッグ専門店です。

まとめ

「相葉◎×部」のメニュー探偵部は、一番注文がないメニューや店側に事情があるメニューを推理し、その背景まで解き明かす企画です。人気メニュー当てではなく、店主の思い、手間、注文傾向などを材料に考えるところが大きな特徴です。

10月10日放送ではホットドッグ専門店を舞台に、相葉雅紀さん、えなりかずきさん、末澤誠也さん、熊元プロレスさんが参加します。メニューの秘密をどう読み解くのかに加え、出演者同士と店員との掛け合いにも注目できる回です。

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