孤独のグルメSeason8第8話の料理を解説！まつやホルモン店のオーカク・ホルモンそばとスラーメン【11月18日】｜11/18 17:45

登録：2026.11.16
更新：2026.11.15

2026年11月18日（水）17時45分から、テレビ愛知で「孤独のグルメSeason8」第8話が再放送されます。

今回の舞台は鳥取県鳥取市。井之頭五郎が味わうのは、鳥取のソウルフードとして知られるホルモンそばと、店の名物料理オーカクです。

五郎が訪れたのは、鉄板焼きの店「まつやホルモン店」です。ホルモンそばだけでなく、オーカク、ごはん、追加注文したサイコロステーキまで登場します。

さらに、鳥取市役所のスラーメンも紹介されますが、こちらは現在の庁舎では当時と同じ形では提供されていません。

11月18日の放送日時と番組情報

項目	内容
放送日	2026年11月18日（水）
放送開始	17:45
放送局	テレビ愛知1
番組名	孤独のグルメSeason8 第8話
エピソード	鳥取市のオーカクとホルモンそば
主演	松重豊
ゲスト	渡辺えり、伊藤修子、遠山俊也

Gガイドの愛知地区番組表では、11月18日17時45分からSeason8第8話の放送が案内されています。テレビ愛知の放送対象エリアでも、受信状況や番組編成が異なる場合があるため、視聴する地域の番組表も確認してください。

五郎が訪れた店は鳥取市の「まつやホルモン店」

五郎が鳥取で昼食を取った店は、鳥取市吉方温泉にあるまつやホルモン店です。テレビ東京の公式バックナンバーでは、家族で営む鉄板焼き店として紹介されています。

現在の店舗案内で確認できる住所は、鳥取県鳥取市吉方温泉4-432です。JR鳥取駅から徒歩約17分、車では鳥取ICから約10分が目安です。

駅から少し歩くため、時間に余裕を持って向かうとよいでしょう。

店舗情報	内容
店名	まつやホルモン店
住所	鳥取県鳥取市吉方温泉4-432
電話	0857-23-3050
最寄り駅	JR鳥取駅
駅からの目安	徒歩約17分
駐車場	食べログでは10台（分散配置・場所の確認推奨）
予約	食べログでは予約可

2026年2月のミセミル鳥取の訪問レポートでも、まつやホルモン店は鳥取市で長く親しまれている店として紹介されています。住宅街にある昔ながらの店構えで、店内ではカウンターやテーブル席で鉄板料理を楽しめるとされています。

五郎の注文1品目「オーカク」はどんな料理？

五郎が最初に注文した料理のひとつが、オーカク（塩）です。テレビ東京の公式バックナンバーでは、ホルモンそばやごはんと一緒に注文した料理として紹介されています。

オーカクは牛の横隔膜にあたる部位で、一般にはハラミとして知られています。2026年9月の食べログ訪問投稿では、オーカクはハラミとして紹介され、塩味で注文した内容が記録されています。

同じ投稿では、ホルモンそばに味噌ダレが使われるため、オーカクは塩味にすると味の方向が重なりにくいという注文の仕方も紹介されていました。ドラマでも五郎は塩味を選んでおり、肉そのものの味を楽しむ一品として登場します。

オーカクはホルモンそばと並べて注文することで、鉄板焼き店ならではの肉料理を違う味付けで楽しめます。最近の訪問投稿では価格に差があるため、現在の金額は店頭メニューで確認してください。

看板メニュー「ホルモンそば」は味噌ダレがポイント

この回の中心となる料理が、鳥取のご当地グルメホルモンそばです。テレビ東京の公式紹介によると、タレで下味をつけた麺とホルモンを鉄板で合わせ、つけダレを添えて提供する料理です。

地元の紹介記事では、まつやホルモン店の特徴として、創業から受け継がれてきたピリ辛の味噌ダレが挙げられています。ホルモンの脂や旨味が麺に絡み、さらに味噌ダレをつけることで味に変化をつけられるのが魅力です。

2026年2月のミセミル鳥取の記事でも、店の看板メニューとしてホルモンそばが紹介されました。2023年のna-naの記事では、ホルモンに鳥取県産のものを使い、特製のピリ辛味噌ダレを大切にしていると伝えています。

2026年9月の食べログ訪問投稿では、ホルモンそばは860円、オーカクは950円と記録されています。価格は訪問時点の情報であり、現在の店頭価格と異なる可能性があります。

ごはん（中）とサイコロステーキも追加

五郎はオーカクとホルモンそばに加え、ごはん（中）も注文しています。ホルモンそばはタレの味がしっかりした料理なので、ごはんと一緒に食べる楽しみもあります。

さらに、食欲に火が付いた五郎はサイコロステーキを追加します。テレビ東京の公式バックナンバーでは、厚めのニンニクチップが添えられ、肉らしい食べ応えのある料理として紹介されています。

番組での注文を再現するなら、オーカク、ホルモンそば、ごはんを軸に、追加の肉料理としてサイコロステーキを考える流れになります。ただし、放送当時と現在でメニューや価格が変わっている可能性があるため、同じ注文ができるかは来店時に確認してください。

砂丘のあとに登場した市役所名物「スラーメン」は今も食べられる？

第8話では、まつやホルモン店に入る前に鳥取市役所の名物「スラーメン」も登場します。五郎は鳥取砂丘を訪れたあと、小腹を満たすために市役所名物を味わいました。

スラーメンは、うどんの出汁に中華麺を入れたシンプルな料理です。テレビ東京の公式バックナンバーでは、五郎が初めて食べる料理として紹介されています。

ただし、当時の市役所本庁舎は新庁舎へ移転しており、公式ページのお知らせでは、旧庁舎で提供していたスラーメンは現在食べられないと案内されています。新庁舎では新メニューの香素ラーメンを提供しているとのことです。

そのため、放送を見て当時のスラーメンを食べに鳥取市役所へ行っても、同じメニューには出会えません。スラーメンを目的に訪れる場合は、現在の提供メニューを確認してから出かけましょう。

前回の第7話は鎌倉のドイツ家庭料理店

今回の鳥取回の前に放送された第7話は、2019年11月15日放送の「神奈川県鎌倉市由比ガ浜のドイツ風サバの燻製とスペアリブ」です。テレビ東京の公式バックナンバーによると、五郎は知人との商談後にドイツ家庭料理店「シーキャッスル」を訪れました。

注文したのは、スペアリブ、サバの燻製、ライ麦パン、本日のスープ。さらにデザートにアップルパイを味わっています。

第8話の鳥取回ではホルモンそばやオーカクが中心になるため、前回の洋食系メニューとは料理の方向が大きく変わります。

第7話の公式ページには、来店前の予約や売り切れの可能性についても当時の店舗からのお知らせが掲載されています。過去回の店舗情報は放送当時の案内であり、現在の営業状況を示すものではありません。

まつやホルモン店の営業時間・予約・アクセス

現在の食べログ掲載情報では、営業時間は火曜日が17時から21時、水曜から土曜は11時30分から13時30分、17時から21時です。月曜と日曜は定休日と案内されています。

曜日	営業時間
月曜	定休日
火曜	17:00〜21:00
水曜〜土曜	11:30〜13:30／17:00〜21:00
日曜	定休日

食べログでは予約可と案内され、電話番号は0857-23-3050です。一方、テレビ東京の放送当時のお知らせでは、昼営業の予約は受け付けないこと、持ち帰り注文への対応があるため17時から19時の電話問い合わせや予約を控えるよう記載されていました。

この注意書きは2019年の放送時に掲載されたものです。現在の予約受付条件と同じとは限らないため、電話や予約ページで最新の案内を確認してください。

2026年6月のRetty投稿には予約して来店した記録もあり、週末は予約で満席になる場合があるようです。

既存の店舗案内記事もチェック

住所や営業時間、予約方法など、まつやホルモン店の基本情報を中心に確認したい方は、孤独のグルメSeason8第8話のまつやホルモン店案内も参考になります。

本記事では、五郎の注文した料理と、鳥取市役所のスラーメンの現在の状況を中心に紹介しました。店の場所や来店前の確認事項と合わせて読むと、放送の内容と実際の訪問情報を整理できます。

参考にした情報

よくある質問

孤独のグルメSeason8第8話の店はどこですか？

鳥取県鳥取市吉方温泉4-432にある「まつやホルモン店」です。JR鳥取駅から徒歩約17分が目安です。

五郎が注文した料理は何ですか？

オーカク（塩）、ホルモンそば、ごはん（中）、追加のサイコロステーキです。

まつやホルモン店のホルモンそばはいくらですか？

2026年9月の食べログ訪問投稿では860円と記録されています。価格は変更される可能性があるため、来店時に確認してください。

鳥取市役所のスラーメンは現在も食べられますか？

旧庁舎で提供されていたスラーメンは、庁舎移転に伴い提供されていません。テレビ東京の公式案内では、新庁舎で香素ラーメンを提供していると紹介されています。

まとめ

「孤独のグルメ」Season8第8話で五郎が訪れたのは、鳥取市のまつやホルモン店です。オーカク（塩）、ホルモンそば、ごはん（中）に加え、サイコロステーキまで味わう内容で、鳥取の鉄板ホルモン料理が印象に残る回です。

2026年11月18日（水）17時45分からはテレビ愛知で再放送されます。

もう一つの見どころである市役所のスラーメンは、旧庁舎の移転に伴い現在は同じ形では提供されていません。鳥取で実際に食べに行くなら、まつやホルモン店の営業日や予約条件、当日のメニューを確認してから訪問してください。

kikiki