ドキュメント20min．ラストワン再放送｜堀口英明さんと江戸川区の最後の金魚養殖【11月18日】｜11/18 11:30
2026年11月18日（水）11時30分からNHK総合で再放送される「ドキュメント20min． ラストワン 東京・江戸川区 最後の金魚養殖」は、東京・江戸川区で金魚を育てる堀口英明さんの日々を追うドキュメンタリーです。
番組では、江戸川区で金魚養殖を続ける最後のひとりとなった堀口さんを「主観カメラ」で記録。えさやりや池づくり、競りへの出荷など、金魚づくりの現場と、思い通りにならない仕事に向き合う姿が描かれます。
ドキュメント20min．「ラストワン」の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | ドキュメント20min． ラストワン 東京・江戸川区 最後の金魚養殖 |
| 再放送日時 | 2026年11月18日（水）11:30～11:50 |
| 放送局 | NHK総合1（地域別番組表を確認） |
| 初回放送 | 2026年11月15日（日）23:55～翌0:15 |
| 出演 | 堀口英明さん |
| 語り | 毎熊克哉さん |
| 主な内容 | 江戸川区で続く金魚養殖と堀口さんの日々 |
11月18日の放送は、11月15日深夜に放送された回の再放送として番組表に掲載されています。放送時間は20分で、東京・江戸川区の金魚養殖を題材にしています。
番組情報によると、中心となる人物は金魚養殖を行う堀口英明さん、語りは毎熊克哉さんです。堀口さんが長年追い求めてきた理想のリュウキンと、養殖の現場で向き合う日々が紹介されます。
ラストワンの堀口英明さんとは？
堀口英明さんは、東京・江戸川区で金魚養殖を続けてきた人物です。番組表では75歳と紹介され、父の背中を追いながら、50年以上にわたって理想のリュウキンを追い求めてきたとされています。
FNNプライムオンラインが2025年12月に紹介した記事によると、堀口さんは堀口家の5代目で、家では明治30年ごろから江戸川区で金魚を育ててきたそうです。体調不良で数年間養殖を休んでいた時期がありましたが、同記事では2025年4月に養殖を再開したと伝えています。
同じ記事では、金魚を育てる池が5枚あることや、土の状態が金魚の品質に関わるという堀口さんの話も紹介されました。水が豊富な土地であることに加え、土が重要だという考え方は、長く養殖に携わってきた人ならではの視点です。
江戸川区は2026年7月の発表で、区内の養殖業者は現在1軒となったと説明しています。かつては23軒の業者があり、1940年ごろには年間約5,000万匹を生産していたとされます。
番組タイトルの「ラストワン」は、こうした地域の産業の変化とも重なる言葉です。
堀口琉金とは？江戸川区で受け継がれる金魚づくり
堀口さんが追い求めるリュウキンは、江戸川区の金魚文化を語るうえでも特徴的な存在です。東京都の広報記事では、堀口さんが育てる琉金は丸みのある体型と盛り上がった肩が特徴で、「堀口琉金」と呼ばれるほど品質が高いと紹介されています。
同記事は2022年の掲載で、堀口さんが大正時代から続く養魚場の5代目として、江戸川区春江で養殖を行っていると伝えています。金魚池の底に消石灰や鶏糞をまくなど、土づくりを大切にする方法についても紹介されていました。
金魚は見た目の美しさだけでなく、体型や色、模様など、育てる人が目指す姿によって個性が生まれます。東京都の広報記事では、堀口さんが特に形を重要視していることや、土の状態が良い金魚を育てるための要素になると話していたことが記録されています。
番組では、堀口さんが50年以上追いかけてきた理想のリュウキンが、どのような仕事や判断の積み重ねで育てられているのかにも注目したいところです。金魚の姿だけでなく、その姿を作る人の考え方まで伝わる内容になりそうです。
江戸川区はなぜ金魚の産地として知られている？
江戸川区の公式サイトによると、江戸の中心部で行われていた金魚養殖は、明治時代末期から、広い土地と水質の良さを備えた江戸川区へ移ってきました。現在も区は「金魚のふるさと」として、地域の金魚文化を紹介しています。
2026年7月に開催された第55回江戸川区特産金魚まつりの発表では、区内の養殖業者が最盛期の23軒から1軒になったことが紹介されました。養殖業者が減った現在も、江戸川区産の金魚は良質な産地として評価されていると区は説明しています。
FNNの2025年12月の記事では、堀口さんが体調不良による休止から養殖を再開したことや、区が伝統技術を残すための手引書作成を支援していることも伝えられました。小学生の社会見学や金魚まつりなど、金魚文化を次の世代に伝える取り組みも続いています。
一方、江戸川区の「金魚の購入」ページでは、堀口養魚場の販売と頒布会は休止中と案内されています。番組を見て養魚場や金魚の購入に関心を持った場合も、見学や購入ができると決めつけず、区の最新案内を確認する必要があります。
主観カメラで描く金魚養殖の見どころ
今回の番組の特徴は、堀口さんの日々を「主観カメラ」で記録する点です。番組紹介では、田んぼのような大きな池でのえさやり、池づくり、競りへの出荷など、養殖の仕事が体力勝負であることが説明されています。
金魚を育てる作業は、池の中で泳ぐ姿を眺めるだけではありません。日々の世話を続け、育ち具合を確かめ、出荷する魚を選ぶなど、いくつもの工程が積み重なっています。
番組では、その現場を堀口さんの目線に近い映像で追う構成です。
また、番組情報には、10月に翌春に新たな卵を産む金魚の成長を確かめる場面も記されています。卵を産む季節を見据えて魚の状態を見守る時間は、養殖が一日で完結する仕事ではないことを感じさせます。
都市化や高齢化など、時代の変化に直面しながらも、自分の道を貫いてきた堀口さん。思い通りにならないことも含めて金魚づくりの面白さとする姿勢が、番組の大きな見どころです。
ドキュメント20min．の関連記事
「ドキュメント20min．」では、毎回異なる人や場所、文化などを20分で見つめています。今回の「ラストワン」は、江戸川区の金魚養殖と、それを支えてきた堀口さんの人生に焦点を当てた回です。
番組の別回では、鹿児島の仮面神を取り上げた「KAGOSHIMA MASK COLLECTION」も放送されています。内容の異なるドキュメンタリーを読みたい方は、ドキュメント20min．KAGOSHIMA MASK COLLECTIONの記事もご覧ください。
参考にした情報
- ドキュメント20min．「ラストワン」11月18日再放送（番組表.Gガイド）
- ドキュメント20min．「ラストワン」番組詳細（DiMORA）
- 第55回江戸川区特産金魚まつり・2026年7月（江戸川区）
- 金魚の購入・堀口養魚場の案内（江戸川区）
- 金魚養殖業の歴史と伝統を伝える・堀口英明さん（広報東京都）
- 江戸川区で最後の継承者が養殖再開（FNNプライムオンライン）
- 金魚のふるさと江戸川区（江戸川区）
よくある質問
ドキュメント20min．「ラストワン」はいつ再放送されますか？
2026年11月18日（水）11時30分から11時50分まで、NHK総合1で再放送されます。
金魚養殖を行う堀口英明さんとはどんな人ですか？
江戸川区で金魚養殖を続けてきた人物で、番組情報では75歳、50年以上にわたって理想のリュウキンを追い求めてきたと紹介されています。
番組ではどのような作業が紹介されますか？
えさやり、池づくり、競りへの出荷など、金魚養殖の日々の作業が紹介されます。主観カメラで堀口さんの目線に近い景色を記録する点も特徴です。
まとめ
11月18日（水）11時30分から再放送される「ドキュメント20min． ラストワン 東京・江戸川区 最後の金魚養殖」は、江戸川区で金魚養殖を続ける堀口英明さんの日々を追う20分のドキュメンタリーです。
50年以上にわたって理想のリュウキンを追い求めてきた堀口さんの仕事を、主観カメラで記録します。江戸川区で受け継がれてきた金魚養殖の歴史や、堀口琉金の特徴、地域で伝統を残す取り組みとあわせて見ると、金魚づくりの奥深さが伝わる回です。
