新日本風土記「日本海」11月16日の舞台は？佐渡金山・富山の昆布・北前船の文化をたどる｜11/16 22:35
2026年11月16日（月）22時35分からNHK BSP4Kで放送される「新日本風土記『日本海』」は、日本海を通じて受け継がれた食、信仰、芸能、商いの記憶をたどる特別編です。
番組表に掲載された今回の紹介には、富山の昆布文化、佐渡おけさ、佐渡金山、石川の富豪村、国際港・新潟などが登場します。ハタハタやアカガレイを神様に供える北国の風習も見どころです。
この回は過去に記録した日本海のエピソードを再構成する内容です。番組で話題に上る地域と、実際に旅をするなら参考になる見学先を分けて紹介します。具体的な施設がすべて今回の映像に登場すると確定したわけではありません。
新日本風土記「日本海」の放送日時と内容
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月16日（月） |
| 時間 | 22:35～23:34 |
| 放送局 | NHK BSP4K |
| 番組名 | 新日本風土記「日本海」 |
| 語り | 松たか子、井上二郎、渡邊佐和子 |
| 内容 | 日本海の食文化・民俗・芸能・歴史を再構成 |
番組の紹介文には、日本海の沿岸を行き来してきた人々が食や技術、音楽を伝えてきたことが記されています。北国の漁業だけでなく、九州北部の水田稲作にまで目を向ける構成です。
放送日翌日の11月17日（火）20時からNHK BSでも同名回が番組表に掲載されています。BSP4KとNHK BSでは放送日時が異なるので、録画する場合はチャンネルを確認しておくと安心です。
今回の舞台はどこ？日本海に沿った地域を整理
今回の紹介で地名として挙がっているのは、富山、佐渡、石川、新潟、九州北部です。日本海を一つの広い交通路として見ると、遠く離れた土地の食や音がつながっていく様子が分かりやすくなります。
| 地域 | 番組で紹介されるテーマ | 旅先としての見方 |
|---|---|---|
| 富山県 | 昆布を使う食文化 | 昆布料理や地域の食文化を知る |
| 新潟県佐渡島 | 佐渡おけさ・金山の盛衰 | 歴史と芸能の両方に触れる |
| 石川県 | 北前船の富で栄えた集落 | 日本海交易と地域の暮らしを見る |
| 新潟市 | 国際港としての変遷 | 港と市街地の歴史を歩く |
| 九州北部 | 日本海を通じて伝わった稲作 | 大陸との往来に目を向ける |
どこか一県だけに絞った紀行ではなく、海を隔てて続いた交流が主役です。移動する人、船で運ばれる物資、土地に残った祈りの習俗が別々の物語として描かれます。
富山の昆布文化はなぜ根付いた？
日本海の交易を語るときに欠かせないのが、北前船です。江戸時代から明治にかけて、日本海側の港町を結ぶ船の交易が盛んになり、北海道から運ばれた昆布も各地に広まりました。
富山では昆布をさまざまな料理に取り入れる食習慣が知られています。昆布そのものの産地とは別の場所で、日々の食卓に深く根付いた点が興味深いところです。番組が紹介するのは、海を渡ってきた食材が一つの地域の味になっていく過程でしょう。
富山へ旅するなら、食堂や土産物店で昆布を使った料理・加工品を探すのも一つの楽しみです。ただし、今回の放送に登場する飲食店の名前は予告には記されていません。特定の店舗をロケ地と決めつけないようにしましょう。
佐渡おけさに残る海の交流
新潟県の佐渡島は、金銀山の歴史だけでなく、踊りや歌などの芸能が豊かな地域です。番組表では「佐渡のおけさ」が日本海を通じて伝わった文化の一例として紹介されています。
NHKオンデマンドの公式ページで確認できる過去回「佐渡の旅」でも、北前船などの交易船や金銀山に集まる人々によって多彩な伝統芸能が育まれたと説明されています。島の自然、仕事、行事、芸能が長い時間をかけて結びついてきたことが分かります。
佐渡おけさに関心を持って現地へ行く場合は、踊りを観賞できる催しの日程を観光案内で調べるとよいでしょう。今回の番組の撮影場所がどの舞台や会場だったのかは発表されていません。
佐渡金山は見学できる？住所とアクセス
番組の紹介に明記されている佐渡金山は、江戸幕府の財政を支えた鉱山として知られる歴史的な場所です。日本海の港や交易の歴史とあわせると、島へ人や物が集まった背景が見えてきます。
現地で歴史を学ぶ候補地が、史跡 佐渡金山です。観光案内「さど観光ナビ」では、坑道の見学や周辺の産業遺産について紹介しています。これは番組で言及される佐渡金山の関連見学先であり、今回の映像の撮影施設と断定しているわけではありません。
| 項目 | 史跡 佐渡金山の情報 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県佐渡市下相川1305 |
| 交通 | 両津港から車で約50分 |
| 最寄りバス停 | 佐渡金山前 |
| 主な見どころ | 鉱山の坑道・採掘の歴史・関連産業遺産 |
観光案内に掲載された施設情報では、坑道見学のコースが用意されています。営業形態や見学できる範囲は時期によって変わるため、実際に訪問するときは施設の案内を確認してください。
東京から佐渡島への行き方
東京方面からの一般的な行き方は、上越新幹線で新潟駅へ向かい、バスやタクシーで新潟港へ移動し、船で佐渡島の両津港へ渡るルートです。
さど観光ナビによると、新潟港から両津港まではジェットフォイルで約1時間7分、カーフェリーで約2時間30分が目安です。船の所要時間の違いに加えて、車を持ち込むかどうかによって選ぶ便も変わります。
両津港から佐渡金山のある相川方面までは車でおよそ50分。島は広く、港から観光スポットまでの移動にも時間が必要です。公共交通機関を利用する場合は、路線バスの運行日や乗り継ぎを確認して計画するのがよさそうです。
佐渡島を一周するような旅程は移動だけでも時間がかかります。佐渡おけさの舞台、金山、海岸の景色を同日にいくつも巡るよりも、訪れたい場所を絞ると落ち着いて楽しめます。
石川の富豪村と新潟港に残る北前船の記憶
番組表では、北前船の富が生んだ石川の富豪村も取り上げられると紹介されています。ただし、村の名称や特定の邸宅名までは今回の予告に書かれていません。
北前船の交易は、海上輸送だけでなく、港町の商人の活動や家々の暮らしにも影響を与えました。交易によって蓄えられた富が、建物や文化として地域に残ることがあります。番組ではそうした土地の記憶がどのように語られるのか注目したいところです。
新潟港については、国際港としての変遷がテーマです。船が運んだ物と人、町の変化をたどることで、港が経済の窓口であるだけでなく文化の入り口でもあったことが浮かび上がります。
石川と新潟の場所をめぐる旅を計画する場合、今回の特定施設名が公表されていないため、現段階で番組のロケ地巡りの確定ルートは組めません。史跡や古い町並みを訪ねる際は、自治体・観光協会の案内を基準に場所を選ぶと安心です。
ハタハタとアカガレイを神様に供える風習
紹介文に登場するハタハタとアカガレイは、単なるご当地グルメの話ではありません。北国の習俗として、ハタハタを大黒様に、アカガレイを天神様に供える風習が取り上げられます。
海で働く人にとって漁獲は暮らしを支える大きな出来事です。魚が食卓に届くだけではなく、祈りの場にも登場するところに、日本海沿岸の生活と信仰の近さが見えてきます。
漁師が待ちわびるハタハタは、季節の到来を感じさせる魚として知られています。番組では魚そのものの味覚以上に、魚を待つ人々の思いや自然への向き合い方に目を向けると、エピソードの意味が伝わりやすいでしょう。
なお、どの神社や家庭での風習が具体的に撮影されたのかは予告文には記されていません。特定の神社を放送の訪問先として紹介することは避け、信仰習俗の紹介として捉えるのが適切です。
大陸から渡ってきた技術と日本の音
日本海を渡ってきたものは食品だけではありません。今回の予告には、大陸から伝わった技術が生んだ日本の音という一節もあります。
日本海は海に囲まれた日本の境界であると同時に、古くから外の世界との往来を支えてきました。芸能や楽器に結びつく技術が地域の文化へ取り込まれ、現在まで形を変えて伝わってきたことを考えるきっかけになります。
ただし、具体的な楽器の名称や制作工房は番組表からは特定できません。九州北部の水田稲作に関する話も含め、今回の回は日本海を媒介とした交流を広い時間軸で見せる構成といえそうです。
前回の「城崎温泉と城下町」と今回の違い
11月9日放送の「新日本風土記」は、城崎温泉と城下町 水で旅する兵庫というテーマでした。川と温泉、城下町など、一つの地域を水の流れに沿って描く回です。
今回の「日本海」はそれとは対照的に、離れた地域を海の交流でつなぐ再構成の特別編です。同じ水が主題になっていても、前回は土地の中を流れる川、今回は地域の間を結ぶ海という違いがあります。
同シリーズの別の地域の物語に興味がある方は、富士晩夏の見どころや日光街道・千住の歴史もあわせて読むと、土地と人の結びつきがさらに見えてきます。
参考にした情報
- 番組表.Gガイド「新日本風土記 日本海」
- J:COM番組表「新日本風土記」
- NHKオンデマンド公式「新日本風土記 佐渡の旅」
- さど観光ナビ「史跡 佐渡金山」
- さど観光ナビ「東京から佐渡へ」
- さど観光ナビ「初めて佐渡に来られる方へ」
よくある質問
11月16日の「新日本風土記 日本海」は何時から？
2026年11月16日（月）22時35分から23時34分まで、NHK BSP4Kで放送予定です。
「日本海」の舞台はどこですか？
富山、佐渡島、石川、新潟、九州北部などがテーマとして紹介されています。全ての具体的な撮影施設は公表されていません。
佐渡金山にはどう行けますか？
新潟港から船で佐渡島の両津港へ渡り、車では約50分で佐渡金山方面へ向かえます。公共交通機関では「佐渡金山前」バス停が利用できます。
まとめ
「新日本風土記『日本海』」11月16日放送は、富山の昆布、佐渡の芸能と金山、石川の交易の記憶、新潟港の変遷などをたどる回です。日本海が食材だけでなく、技術、信仰、音楽を運んできたことが大きな見どころになります。
実際に訪ねる候補としては、場所と交通情報が確認できる史跡 佐渡金山が分かりやすいでしょう。ただし今回の映像の撮影施設だと断定せず、海を越えて伝わった文化に関心を広げる旅の入口として楽しみたい場所です。
