どさんこワイド179 11月16日｜今日の北海道ニュース・天気と星澤流料理の確認先｜11/16 15:48
11月16日（月）の「どさんこワイド179」は、STV札幌テレビで午後3時48分から放送される北海道の夕方の情報番組です。道内のニュース、これからの天気、生活に役立つ情報に加え、星澤流アイデア料理や「電話でお絵かき」が案内されています。
夕方の天気を確かめたい方、今夜のおかずのヒントを探している方、地元の話題をまとめて知りたい方に向けて、11月16日の放送情報と、放送後も役立つ公式ページの確認先を整理しました。
どさんこワイド179の11月16日放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月16日（月） |
| 放送時間 | 15:48〜19:00 |
| 放送局 | STV札幌テレビ1（北海道） |
| 番組内容 | 北海道のニュース・天気・旬の情報・料理・お絵かき |
| 料理コーナー | どさんこ☆キッチン、星澤流アイデア料理 |
公式番組ページでは放送時間を毎週月曜から金曜の午後3時48分〜7時としています。午後の時間帯に、地元で起きた出来事と今夜から先の天候を一緒に確認できるのが、この番組の特徴です。
公式掲載の出演者は？
番組公式サイトには、福永俊介さん、兼子真衣さん、岡崎和久さん、北本隆雄さん、油野純帆さん、庭野ほのかさん、野見山大さん、田中勇輝さん、急式裕美さん、村雨美紀さんが出演者として掲載されています。気象予報士として井坂綾さんの名前も掲載されています。
これは番組全体の出演者一覧であり、11月16日の全員出演を示すものではありません。曜日や企画によって登場する顔ぶれは異なるため、当日の進行は放送画面で確認するのが確実です。
11月16日の内容は？ニュースと天気が中心
番組案内では「いま」のニュース、「これから」の天気、「役立つ」旬の情報を柱にしています。北海道のニュースを追いかけると同時に、次の移動や夕食の準備を考える時間帯に合った構成です。
北海道のニュースは何を扱う？
具体的なニュース項目は当日の出来事によって変わります。11月16日の個別ニュース見出しや現地中継先について、確認した公式ページに事前の一覧はありませんでした。
地域のニュースは同じ出来事でも全国ニュースでは短く扱われる場合があります。北海道に住んでいる人にとって影響の大きい出来事や自治体の動きなどを、STVの取材を通して知れるところが見どころです。
天気予報で確認したいこと
11月半ばの北海道では、外出の時間や移動先によって必要な備えが変わります。予報で注目したいのは、単に最高気温を見ることだけでなく、これからの降水・降雪、風、路面状況につながる情報です。
当日の天気は変動するため、この記事では特定の地域に雪が降るといった予報を断定しません。放送で最新の説明を確認し、外出直前にはSTVの天気情報や公的な気象情報も合わせて見ると安心です。
暮らしに役立つ旬の情報
番組には旬の食や日用品、地元の取り組みなどを取り上げる特集があります。ただし、11月16日の個別特集の名称や訪問店は、確認できた番組公式ページでは特定できませんでした。
放送中に店名や商品名が気になった場合は、画面に表示される正確な表記を控え、番組公式の「特集」「今日の放送・お知らせ」などを確認してください。同じ名前の店や似た商品との取り違えを防ぎやすくなります。
星澤流アイデア料理とレシピの調べ方
料理コーナー「どさんこ☆キッチン」は、家庭で作りやすい料理のアイデアが魅力です。STVの動画サービス案内では、料理研究家の星澤幸子さんと、息子の星澤雅也さんが作るレシピを紹介しています。
11月16日の料理名・材料は？
11月16日に作る料理の具体的なメニュー名や分量は、確認した公式資料では特定できません。放送案内にあるのは「星澤流アイデア料理」というコーナーの紹介です。
料理名がわかったら、まず番組公式サイト内の「どさんこ☆キッチン」を確認するのがおすすめです。放送中にメモしきれなかった食材や手順も、公式に掲載された内容があれば照らし合わせられます。
レシピを動画で見たい場合
STVどさんこ動画＋の料理ページでは、「どさんこ☆キッチン」の料理動画が公開されています。料理の完成形だけでなく、工程の進め方を動画で把握できるのが便利な点です。
公開されている料理には、フルーツパフェサンド、厚揚げのピザ風焼き、おかずキャベツなどがあります。これらは過去に公開された動画の例であり、11月16日に登場する料理と同一ではありません。
星澤先生に料理をリクエストできる？
リクエストできます。STV公式のどさんこ☆キッチンリクエストでは、作りたい料理や食材の使い方、調理器具、盛り付けなどの質問を受け付けています。
公式案内によると、寄せられた意見をすべて番組で紹介するわけではなく、個別の回答も約束されていません。それでも家庭で困っていることや、使い切りたい食材について伝えられる窓口として覚えておきたいページです。
電話でお絵かきと番組連動企画
番組案内にはおなじみの「電話でお絵かき」も記載されています。視聴者が絵を見て考える企画として知られ、STVどさんこアプリでも「お絵かきですよ！」に参加できます。
アプリからも参加できる？
アプリから参加できます。STV公式のどさんこアプリ案内によると、放送中にアプリのトップ画面のバナーから参加する仕組みです。番組連動クイズでは、正解者に3ポイント、不正解者に1ポイントという案内もあります。
同アプリの公式FAQでは、クイズ参加そのものは会員登録なしのゲストでも可能で、プレゼント応募には登録が必要とされています。テレビで放送される電話参加とアプリ連動の回答は仕組みが異なるため、画面の案内を確認してください。
すでにある「電話でお絵かき」の参加方法の記事も、手順を詳しく知りたい場合の参考になります。
前回11月13日の公式特集と番組の近況
番組公式ページには、2026年11月13日（金）の特集として「滝谷美夢のピカイチみっけ！ 稚内編」が掲載されています。滝谷美夢さんが稚内で特技を持つ小学生を探し、途中でご当地グルメも紹介するという内容です。
これは11月13日の放送内容であり、11月16日の特集ではありません。日ごとの話題が変わる情報番組だからこそ、公式ページに付いた日付を確かめておくと安心です。
番組では35周年企画として、人気コーナーのお題を使ったボードゲームも案内しています。2026年10月7日発売、2〜6人用、7歳以上を対象とした商品で、テレビの外でも絵を使った遊びを楽しめる趣向です。
視聴方法と放送内容の確認先
11月16日の地上波放送は、北海道のSTV札幌テレビ1で午後3時48分からです。番組公式サイトから特集、料理、今日の放送に関するページへ移動できます。
番組全編の見逃し配信が11月16日分にあるかは確認できませんでした。一方、料理動画など一部コーナーの映像はSTVどさんこ動画＋で公開されています。全編の見逃しと、コーナー単位の動画公開は分けて考えてください。
参考にした情報
よくある質問
11月16日のどさんこワイド179は何時から？
2026年11月16日（月）、STV札幌テレビ1で午後3時48分から午後7時までの放送予定です。
11月16日の星澤流料理は何を作る？
料理コーナーの放送は案内されていますが、確認した公式ページでは当日の料理名まで特定できませんでした。料理の情報は番組公式やどさんこ☆キッチンをご確認ください。
お絵かきにはアプリからも参加できる？
はい。STVどさんこアプリでは番組中のバナーから連動クイズに参加できると公式に案内されています。
まとめ
11月16日（月）15時48分からの「どさんこワイド179」では、北海道のニュースと天気、星澤流アイデア料理、電話でお絵かきが主な見どころです。個別の料理名や特集名は確認できなかったものの、公式の料理動画や番組情報を使えば、必要な内容をあとから探しやすくなります。
北海道の夕方を過ごす中で、いま起きていることと暮らしのヒントを一度に確認できる番組です。
