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噂の!東京マガジン|常盤平第一小の新入生受け入れ停止はなぜ?蓮根のはさみ揚げレシピも|11/16 10:25

2026年11月16日(月)午前10時25分から、SBC信越放送で「噂の!東京マガジン」が放送されます。今回の「噂の現場」が取り上げるのは、千葉県松戸市の常盤平第一小学校です。

2026年春の新入生がわずか1人となった学校で、翌年度の新入生受け入れ停止が決まりました。なぜ学校を残してほしいという声が出ているのでしょうか。市が公表した方針も交えて整理します。

もう一つの「やって!TRY」は、蓮根のはさみ揚げ。日本料理「鈴なり」の村田明彦さんが紹介した材料と調理の流れもまとめました。

11月16日の放送日時・出演者

項目内容
放送日2026年11月16日(月)
放送時間10:25〜11:20
放送局SBC信越放送1(長野県)
特集常盤平第一小学校の新入生受け入れ停止と学校存続の訴え
料理企画やって!TRY「蓮根のはさみ揚げ」
料理を教える人日本料理「鈴なり」店主・村田明彦さん

この内容は、BS-TBSで2026年11月8日(日)に放送された回に対応するものです。長野県で11月16日に見る方は、BS-TBSでの放送日と混同しないようにしてください。

番組公式紹介に掲載されるメンバーは森本毅郎さん、小島奈津子さん、井崎脩五郎さん、山口良一さん、深沢邦之さん、喜入友浩アナウンサーです。11月8日の番組表では森本さん、小島さん、山口さん、深沢さん、喜入さんが出演者として示されています。

常盤平第一小学校で何が起きている?

舞台は千葉県松戸市の松戸市立常盤平第一小学校。番組案内では、2026年4月の新入生が1人、全校児童が30人だったことが紹介されています。

松戸市教育委員会が公表した資料でも、この人数が示されています。学校の存続をめぐる議論を理解するうえで、まず押さえたいのは、児童が少ないことだけを理由に直ちに校舎を閉鎖するという説明ではない点です。

教育委員会は、子どもたちが集団の中で学ぶために一定規模が必要だという考えと、付近に複数の小学校があるという地域の事情を挙げています。そこで2027年度からの通学区域変更を進め、新入生の受け入れを停止する方針を検討してきました。

新入生の受け入れを停止する理由は?

松戸市が挙げているのは、児童数の著しい減少、学級の適正規模、近隣校の存在という三つの事情です。

2026年度に入学した児童は1人でした。少人数では教員との距離が近い一方で、同学年の子どもと話し合ったり、複数の考えを比べたりする機会の確保が課題になり得ます。ただし、こうした教育上の一般的な論点と、個別の学校が担ってきた役割は区別して考える必要があります。

市は「常盤平地区教育環境整備方針」などを通じて、学校の適正規模・配置を地域のまちづくりとあわせて検討する考えを示しています。つまり、今回の焦点は一校だけの人数の問題にとどまらず、常盤平地区でどんな教育環境をつくるかという課題にもつながっています。

2027年度から入学できないの?

松戸市教育委員会の就学時健康診断案内には、常盤平第一小学校の新入学児童の受け入れ停止が決定したため、同校では健診を実施しないと明記されています。

2027年4月に入学する児童を対象にした市の案内からも、当初の検討段階から具体的な実施段階へ進んでいることが読み取れます。通学区域や個々の就学先について確認したい場合は、松戸市教育委員会の最新の案内を利用するのが確実です。

なお、新入生の受け入れ停止と、その時点で在校生の学校生活がすべて終了することは同じ意味ではありません。学校の将来を議論するときは、入学停止、通学区域の変更、学校施設の扱いを分けて確認する必要があります。

学校の存続を求める理由は?

番組の「噂の現場」では、在校生や保護者らが市の方針に反対し、学校の存続を求める様子を扱います。予告はその背景にある学校独自の存在意義を問いかけています。

ただし、保護者が訴える個別の事情や発言の詳細について、今回参照できる公式の文章だけでは十分に確認できません。特定の児童や保護者の意見を代表的な声として断定することは避けたいところです。

一方、市の政策資料に目を向けると、教育委員会自身も学校を単なる人数の器とは捉えていません。常盤平地域の再生、地域のまちづくり、子どもの学習環境を一体で考える必要性を説明しています。

児童が少ない現状にどう対応するかという課題と、長年地域の中で育まれた学校の機能をどう引き継ぐかという課題。その両方があるからこそ、受け入れ停止の方針をめぐり意見が分かれるのです。

学校が小規模であることと存続は別の問題

小規模な学校には、同学年の友達が少ないことや、学校行事の編成が限られるといった課題があります。一方で、地域との結びつきや児童一人ひとりへの目配りなど、人数だけでは評価できない面もあります。

これらは小規模校を考える際の一般的な視点であり、常盤平第一小学校の保護者の具体的な主張を代弁するものではありません。番組は、当事者が何を大切にし、何を失うと感じているのかに迫る構成です。

やって!TRY「蓮根のはさみ揚げ」の材料

料理コーナーでは、東京の日本料理店「鈴なり」の村田明彦さんが、蓮根に肉だねを挟んで揚げる一皿を教えます。BS-TBSの2026年11月8日付レシピには、3〜4人前の材料が掲載されています。

材料分量
蓮根200〜300g
豚ひき肉200g
椎茸2枚
長ネギ1/4本
大葉5枚
明太子50g
生姜小さじ1
塩少々
酒小さじ2
片栗粉(肉だね用)小さじ2
ごま油小さじ1
小麦粉・片栗粉(衣用)各大さじ2
揚げ油適量
すだち1個

肉だねには豚ひき肉だけでなく、椎茸、長ネギ、大葉、明太子が入ります。香りと食感を重ねる構成が特徴で、単純なひき肉だけのはさみ揚げとは違った味わいが期待できます。

蓮根のはさみ揚げはどう作る?

番組公式レシピでは、まず蓮根を約1.6cm幅に切って水にさらします。その後、取り出した蓮根の水気をしっかり拭き、半分の厚さに切り分け、約8mmの厚さにします。

椎茸、長ネギ、大葉を細かく刻み、豚ひき肉と混ぜ合わせます。明太子、生姜、塩、酒、片栗粉、ごま油を加えて、粘りが出るまでよく練ります。

次に、小麦粉と片栗粉を混ぜた粉を蓮根の表面にまぶし、肉だねを挟みます。挟んだ後も全体に粉をまぶしてから、油で中心までしっかり火を通すのが調理の流れです。

仕上げに食べやすく切って盛り付け、すだちを添えます。蓮根の歯ごたえと肉だねのうまみ、すだちの爽やかさを組み合わせた料理です。

調理で押さえたいポイント

公式レシピでは、蓮根を水にさらした後、しっかり水気を拭き取るよう案内しています。水分を残したまま粉をつけるのではなく、下準備を丁寧に行う手順です。

また肉だねに片栗粉を加え、粘りが出るまで練ることも書かれています。蓮根で挟んだあとにもう一度粉をまぶす手順も、作る際に見落としたくない点です。

揚げ時間や油温の具体的な数値は、参照したレシピ本文には明示されていません。肉だねには豚肉を使うため、中心まで十分に加熱してください。

番組の出演者と名物コーナー

「噂の!東京マガジン」は1989年に始まり、2021年4月に地上波TBSからBS-TBSへ放送の場を移した長寿番組です。身近な問題を当事者の視点で取材する「噂の現場」と、料理に挑戦しプロから学ぶ「やって!TRY」が代表的な企画です。

今回のように、学校や公共施設のあり方を取り上げる社会的な話題と、家庭で試せる料理を一つの番組で楽しめるのが特色です。

進行を担う森本毅郎さんや小島奈津子さんをはじめ、番組公式には井崎脩五郎さん、山口良一さん、深沢邦之さん、喜入友浩アナウンサーらの名前が掲載されています。

これまでの放送と見比べる

番組では以前にも、住民の暮らしと行政判断がぶつかる現場を取り上げてきました。たとえば沼津市のごみ処理施設問題では、長年の覚書と新たな施設計画をめぐる対立がテーマでした。

沼津市のごみ処理施設問題とあさりの酒蒸しを扱った回では、施設をめぐる約束が争点でした。今回は学校の入学停止をきっかけに、子どもの学びと地域の将来を問う点が異なります。

また、南牧村とペルーの交流を取り上げた回も、人口減少にどう向き合うかという共通の問いがあります。地域を支える仕組みを考えるうえで、見比べてみると興味深い内容です。

視聴方法・レシピの確認先

長野県での放送は11月16日(月)午前10時25分からSBC信越放送です。BS-TBSでの元の放送日は11月8日(日)であり、放送局によって日付が異なります。

レシピはBS-TBS公式の「蓮根のはさみ揚げ」で材料と調理手順を確認できます。放送映像の配信可否は、各サービスの公式案内で確認してください。

参考にした情報

よくある質問

常盤平第一小学校はなぜ新入生の受け入れを停止するのですか?

2026年4月の新入生が1人、全校児童が30人となり、松戸市教育委員会は適切な学級規模と近隣校の配置を考慮して、2027年度からの受け入れ停止に向けた通学区域の変更を進めました。

11月16日の料理は何ですか?

「やって!TRY」で日本料理「鈴なり」店主の村田明彦さんが紹介する、蓮根のはさみ揚げです。豚ひき肉、明太子、大葉などを使うレシピです。

長野県では何時から放送されますか?

2026年11月16日(月)午前10時25分から11時20分まで、SBC信越放送1で放送予定です。

まとめ

11月16日放送の「噂の!東京マガジン」は、常盤平第一小学校の新入生受け入れ停止と、蓮根のはさみ揚げが二つの大きなテーマです。

学校については、新入生1人・全校30人という人数に加え、教育環境の適正規模と地域にとっての学校の意味が問われています。料理については、村田明彦さんの公式レシピを手掛かりに家庭でも再現できます。どちらも内容を知ったうえで視聴すると、見どころがより分かりやすくなります。

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