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滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん11月16日は兵頭功海がゲスト!豚肉とほうれん草のカツと出演者まとめ|11/16 9:55

11月16日(月)朝9時55分からTBSで放送される「滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん」。今週のゲストは俳優の兵頭功海さんで、テーマ食材は旬を迎えるほうれん草です。

月曜日に登場する料理は「豚肉とほうれん草のカツ」。ほうれん草の風味と豚肉のジューシーなうま味を組み合わせた一品としてTBSの番組案内で紹介されています。

お料理だけではなく、兵頭さんが料理を始めたきっかけや、滝沢カレンさんの芸能スカウトにまつわるトークも見どころです。

フィーリンきっちん11月16日の放送日時と出演者

項目内容
放送日時2026年11月16日(月)9:55〜
放送局TBSテレビ
今週のMC滝沢カレン
週替わりアシスタント盛山晋太郎(見取り図)
今週のゲスト兵頭功海
テーマ食材ほうれん草
登場する料理豚肉とほうれん草のカツ

番組名には滝沢カレンさんと和田明日香さんの名前が並びますが、2人が毎回そろって料理を担当する形式ではありません。番組の公式説明では週替わりでMCを担当すると案内され、11月16日の出演者欄では滝沢カレンさんがMCとして掲載されています。

11月16日の料理は「豚肉とほうれん草のカツ」

TBSの11月16日放送情報で告知された料理名は、豚肉とほうれん草のカツ。今週はほうれん草を中心に、ゲストが好む食材を組み合わせて料理を考える一週間となります。

どんなカツが登場する?

今回のメニューは、豚肉のうま味とほうれん草の風味を合わせたカツです。放送紹介では、見た目のかわいらしさにも触れられています。

一般的な豚カツとは違う、野菜と肉の組み合わせに注目したいですね。

公式の事前案内で確認できるのは料理名と大まかな特徴です。使用する豚肉の部位、ほうれん草の量、衣の作り方、揚げ時間など、再現に必要な分量や細かな工程は示されていません。

したがって、家庭向けに独自の材料や調味料を追加して「番組のレシピ」と呼ぶのは避けたいところです。料理名だけでも参考にしつつ、実際の組み合わせ方は番組の調理場面で確かめると分かりやすいでしょう。

旬のほうれん草をどう生かす?

今週のテーマ食材はほうれん草。番組では、毎週決められたテーマ食材とゲストの好みに合わせた食材をかけ合わせ、細かな工程に縛られず料理を生み出します。

いつも同じようなほうれん草料理になりがちな家庭でも、肉料理に合わせるという発想が新鮮です。今回は「カツ」という料理名が先に示されているため、衣や断面など、完成した見た目も興味を引くポイントになります。

ほうれん草の扱い方には下処理や加熱などさまざまな方法がありますが、11月16日の公式案内に具体的な方法はありません。番組内で使われる手法と一般的な調理方法とを混同しないことが大切です。

ゲスト・兵頭功海さんの料理トークと見どころ

11月16日のゲストは俳優の兵頭功海さん。TBSの放送紹介では、現在放送中の金曜ドラマ「LOST10」に出演している人物として紹介されています。

兵頭功海さんが料理を始めたきっかけとは?

この日は、兵頭さんが料理を始めたきっかけについて話す企画も予告されています。普段どんな料理を楽しんでいるのか、家の冷蔵庫にはどんな好物を置いているのかという番組の設定とも相性のよい話題です。

ただし、実際のきっかけとなった出来事や本人の答えは番組の事前紹介では明らかにされていません。ゲストが料理を作る際の手つきだけでなく、会話から人物像が見えてくるのも今回の楽しみです。

カレン流のスカウトの見極め方も話題に

番組の告知には、「カレン流!芸能スカウトの見極め方」というトークの予告もあります。食材や料理から離れた話題が自然に広がるのも、この番組ならではの進み方です。

どんな判断基準を語るのかは放送前の案内に書かれていないため、具体的な持論を断定することはできません。料理の完成だけでなく、料理中に交わされるやり取りにも注目したい回です。

MCは滝沢カレンさん、アシスタントは盛山晋太郎さん

滝沢カレンさんは、今回のMCとして独自のフィーリングを料理に持ち込む立場です。番組では料理に決まった正解を設けず、ちょっとしたハプニングも発想で乗り越える姿勢が特徴とされています。

滝沢カレンさんのプロフィールも合わせて紹介します。

アシスタントは見取り図の盛山晋太郎さん。ゲストの兵頭功海さん、MCの滝沢さんと、どんな掛け合いになるかも気になるところです。

盛山さんの役割は公式番組案内に「週替わりアシスタント」と記載されています。

番組タイトルのもう一人のMC、和田明日香さんは料理家・食育インストラクターとして、滝沢さんと週替わりで番組を担当します。番組の基本的な仕組みや、和田さんの活動を知りたい方は和田明日香さんのプロフィールをご覧ください。

前回11月13日は作間龍斗さんと大根料理

直前の11月13日(金)はACEesの作間龍斗さんをゲストに迎え、大根をテーマにした料理が紹介されました。TBSの放送案内では、料理名は切り干し大根餅。

外側の香ばしさと内側のもちもち感が特徴として告知されたメニューです。

その週は和田明日香さんがMC、ドンデコルテの渡辺銀次さんが週替わりアシスタントとして紹介されていました。今回の11月16日は、テーマ食材もゲストもMC・アシスタントも入れ替わっています。

11月5日には、竹財輝之助さんを迎えて焼き白菜サラダとペペロンチーノを紹介した回もありました。11月5日の白菜料理の記事では、今回と違う食材の楽しみ方を振り返れます。

視聴方法・見逃し配信

11月16日の放送はTBSで午前9時55分から。番組の公式サイトには、最新回の無料配信案内があります。

見逃したときは、TBSの番組公式ページから配信先や視聴可能な回を確認すると安心です。

配信サービスごとに対象回や視聴期間が異なる場合があります。番組公式ページでも、都合によって視聴できない場合があると説明されています。

今回のレシピは詳しい分量が事前に明示されていないため、同じ料理を再現したいときは、放送映像や公式に公開された料理情報で材料と工程を確認することをおすすめします。

参考にした情報

よくある質問

11月16日のフィーリンきっちんのゲストは誰?

俳優の兵頭功海さんです。MCは滝沢カレンさん、週替わりアシスタントは見取り図の盛山晋太郎さんです。

11月16日に作る料理は何ですか?

テーマ食材のほうれん草を使う「豚肉とほうれん草のカツ」です。詳細な材料の分量は事前の公式案内には掲載されていません。

和田明日香さんも11月16日に出演しますか?

番組のMCは滝沢カレンさんと和田明日香さんの週替わり制です。11月16日の出演者欄では滝沢カレンさんがMCとして案内されています。

まとめ

11月16日の「フィーリンきっちん」は、兵頭功海さんをゲストに、滝沢カレンさんがMC、盛山晋太郎さんがアシスタントを務めます。

注目メニューは豚肉とほうれん草のカツ。兵頭さんの料理を始めたきっかけや、滝沢さんのスカウトにまつわる話も楽しめる内容です。

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