乃木坂工事中11月16日の揚げ物はどこの名物？紹介場所・お店・映えレシピの見どころ｜11/16 0:15
2026年11月16日（月）午前0時15分から放送の「乃木坂工事中」は、揚げたらうまいもん選手権。乃木坂46のメンバーがおすすめする揚げ物を紹介し、スタジオでも調理する企画です。
地方の名物から家庭に伝わる料理、SNSで話題の意外な食材まで幅広く取り上げられます。あの揚げ物はどこの名物なのか、店で買えるのか、自分の家で再現できるのかが気になる内容ですね。
乃木坂工事中11月16日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月16日（月）0:15〜0:45（日曜深夜） |
| 放送局 | テレビ愛知、テレビ大阪、テレビ北海道、テレビせとうち、TVQ九州放送、テレビ東京など |
| 企画名 | 揚げたらうまいもん選手権 |
| 出演 | 乃木坂46 |
| MC | バナナマン |
番組の公式サイトでは、メンバーの意外な一面を引き出す企画の一つとして「揚げたらうまいもん選手権」を予告しています。乃木坂46公式の2026年11月9日のお知らせでも、11月15日日曜深夜放送分として同企画が紹介されました。
番組表によると、今回のポイントは地方の名物揚げ物・実家のレシピ・SNSで人気の変わり種・スタジオでの実演の四つです。ただし予告段階で具体的な店舗名や所在地が示されたわけではありません。
紹介される揚げ物のお店・場所はどこ？
11月16日放送分について、放送前の番組公式案内では、個別の店名・所在地・営業時間・予約の可否は公表されていません。そのため、特定のお店を「今回の放送に登場する店舗」と断定することはできません。
今回の紹介内容には、少なくとも三つのタイプがあります。地域で長く親しまれてきた名物、家庭の台所で作るオリジナルの揚げ物、そしてインターネットで人気を集めた新しい食べ方です。どれも「店で買うもの」とは限らない点が、通常の飲食店紹介企画とは違います。
地方の名物揚げ物は店で買えるの？
地方の名物料理が紹介されるときは、まず料理の発祥地や一般的な販売エリアと、番組に具体的に登場した販売店舗を分けて見るのがよいでしょう。地域の名物だからといって、紹介したメンバーがその店で買ったとは限りません。
番組表は「地方の名物揚げ物」と説明していますが、都道府県名やブランド名、販売店舗まで明記していません。料理名だけをもとに見つけたお店が、番組と直接関係するかのように扱うのは避けたいところです。
母直伝の実家レシピに店や住所はある？
「母直伝実家のレシピ」は、飲食店の所在地よりも料理そのものの作り方が中心になります。家庭の味として紹介されるなら、公開される材料や調理のコツ、仕上がりの様子が見どころです。
家庭料理のため、販売店がない可能性もあります。実家の住所や個人宅の位置について公表のない情報を推測する必要はありません。おいしく食べるための工夫だけを楽しみたいですね。
1人暮らしにも役立つ映え揚げ物の見どころ
今回の番組タイトルには「1人暮らし映えレシピ」とあります。番組表によれば、SNSで人気の珍しい揚げ物と見た目も楽しい揚げ物をスタジオで生実演する内容です。
揚げ物は完成品を見ただけでは調理法が伝わりにくい料理ですが、目の前で作ると衣の付き方、具材の形、揚げる順番などが見やすくなります。番組内で具体的な材料や分量に触れられるかも楽しみです。
レシピが気になるときに押さえたい点
紹介された料理を家で作る場合、何を揚げるのかだけでなく、衣の材料、食材の下処理、油の温度、加熱時間を確認することが重要です。ただし、今回の放送の公式予告には材料・分量・調理温度が書かれていないため、特定のレシピを番組で採用したかのように記すことはできません。
自宅で揚げ物をする際は、食材の水分を拭き取り、鍋を油で満たしすぎず、加熱中はその場を離れないようにしてください。特に水分の多い食材や冷凍品は油はねに注意が必要です。家族から受け継ぐレシピでも、調理の安全性は大切にしたいですね。
お取り寄せや市販品を探す場合
名物揚げ物が気に入ったら、現地の店で購入する以外に、物産展や公式通販などの取り扱いがあるか調べる方法もあります。ただし、これは料理の種類によって事情が異なり、番組に紹介された商品が通信販売できると確定したわけではありません。
まずは料理の正式名称と販売元を区別するのが大切です。同じ名前に似た商品が複数ある場合も、販売者や原材料を見比べれば目的の味に近づきやすくなります。
過去には揚げもみじの話題も
乃木坂工事中では、食にまつわる話題が以前にも盛り上がっています。2026年9月の全国ツアーの舞台裏を紹介した回を報じたBUBKA Webの記事では、ケータリングの人気投票で揚げもみじが1位になり、一ノ瀬美空さんが関連キットを購入したと語ったことが紹介されました。
揚げもみじは広島の名物として知られる、もみじ饅頭を揚げる食べ方です。ただし、11月16日の選手権でも揚げもみじが登場するという公式発表ではありません。過去の食の話題として区別しておくと、今回の企画を誤解せずに楽しめます。
このように、全国各地の名物がメンバーの思い出とともに登場すると、グルメだけでなく地域の魅力にも関心が広がります。今回もメンバーそれぞれが、どんな理由でその一品を薦めるのかに注目です。
バナナマン設楽も大興奮の揚げ物企画
テレビ愛知と乃木坂46の公式予告は、メンバーがすすめるフライに設楽統さんが大興奮する展開を知らせています。グルメの評価だけでなく、メンバーのプレゼンやスタジオでのやり取りも楽しみな部分です。
出演する乃木坂46については乃木坂46のプロフィール・メンバー情報を、番組MCのバナナマンについてはバナナマンのプロフィールを参照できます。個々のメンバーがどの料理を担当したかは公式予告では特定されていません。
番組の見逃し視聴について
「乃木坂工事中」はテレビ愛知発の番組で、毎週日曜深夜にテレビ東京系列各局などで放送されています。地域によって放送日や時刻が異なる場合があるため、各局の番組表も確認してください。
見逃しで視聴したい方は、番組や配信サービスの公式案内を確認するのが確実です。今回の放送回の配信期間や配信開始時刻までは、参照した公式予告に明記されていません。常に同じ期間視聴できるとは限らない点に注意しましょう。
参考にした情報
よくある質問
11月16日の乃木坂工事中で紹介される店はどこですか？
公式予告では具体的な店舗名や住所は公表されていません。地方の名物揚げ物や家庭のレシピなどが取り上げられる企画です。
揚げ物レシピの材料や分量は発表されていますか？
公式予告では材料や分量までは発表されていません。スタジオでの実演が番組表で案内されています。
何時から放送されますか？
テレビ愛知などのネット局では2026年11月16日（月）午前0時15分から午前0時45分の予定です。日曜深夜の放送に当たります。
まとめ
11月16日の「乃木坂工事中」は、揚げたらうまいもん選手権がテーマです。地方名物、母直伝の家庭料理、SNSで人気の変わり種、スタジオ実演と、揚げ物の魅力をさまざまな方向から楽しめます。
現段階で紹介店の住所や営業時間、正式なレシピは公式に示されていません。店舗で買える名物と家庭で作る料理を分けて見ながら、メンバーが薦める一皿とその理由に注目したい放送です。
