黒谷友香、お庭つくります11月12日｜キウイ棚の剪定と斜面整地、ヘリンボーンの庭づくり｜11/12 19:00
2026年11月12日（木）19時からBS11で放送される「黒谷友香、お庭つくります」は、第85回「理想のキウイ棚へ再始動！斜面を整え憩いの空間づくり」です。
今回の主役は、手を入れたキウイ棚をさらに居心地のよい場所へ育てる庭づくり。キウイの剪定と誘引、傾斜地の整地、土留め、レンガのヘリンボーン敷きへと作業が進みます。
黒谷友香、お庭つくります11月12日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月12日（木）19:00～19:30 |
| 放送局 | BS11 |
| 回 | 第85回 |
| サブタイトル | 理想のキウイ棚へ再始動！斜面を整え憩いの空間づくり |
| 番組出演 | 黒谷友香 |
| 今回の庭づくり出演 | 吉田祐治、けいすけ、井上雅道 |
| 見逃し配信 | 放送終了後にBS11公式YouTube・TVerで期間限定配信の案内あり |
BS11のレギュラー放送は木曜日の19時から19時30分です。今回の第85回では、以前から手を入れてきたキウイ棚の周辺を、さらに使いやすく美しい空間へ整えていきます。
番組の中心となる黒谷友香さんは、東京と千葉の二拠点生活を長く続けながら、庭づくりに挑戦しています。番組では、ガーデンを訪ねたり、専門家から助言を受けたりしながら、理想の庭を形にしていく過程を紹介しています。
今回はキウイ棚をどう変える？剪定・誘引から再スタート
BS11公式の次回紹介によると、今回のキウイ棚はガーデンデザイナー吉谷桂子さんのアドバイスを受けて生まれ変わった状態から、さらに理想の姿へ近づけていく段階です。まずは吉田さんと一緒に現状を点検し、キウイの育ち具合を見ながら剪定と誘引を行います。
キウイの育ち具合を見ながら枝を整える
今回の作業の最初は、キウイ棚の状態を確認することです。棚の見た目だけを整えるのではなく、植物がどのように育っているかを見てから手を入れる流れになっています。
番組紹介では、キウイの育ち具合を確認しながら剪定と誘引を進めると説明されています。剪定は枝を整理する作業、誘引は伸びた枝を棚や支柱に沿わせて配置する作業です。枝が混み合ったままでは、棚全体の形を整えにくくなるため、植物の状態と完成後の景色の両方を考えながら進めることになります。
キウイはつる性の果樹で、庭植えでは棚に枝を誘引して育てる方法が一般的です。KINCHO園芸の栽培解説でも、伸びた枝を支柱などに誘引し、剪定後に枝を均等に配置することが紹介されています。今回の番組で行う剪定・誘引も、キウイ棚を維持しながら庭の景観を整える工程として注目できます。
理想はバラエリアや小道とつながる憩いの場所
黒谷さんが思い描いているのは、キウイ棚だけが独立した場所ではありません。BS11の紹介文では、バラエリアや小道とつながる、居心地の良いキウイ棚を目指すとされています。
庭の中で小道や花のエリアとつながれば、キウイ棚は果実を育てるためだけの場所ではなく、庭を歩く途中で立ち寄れる空間にもなります。今回のテーマに「憩いの空間づくり」とあるのは、植物の栽培と庭で過ごす時間の両方を大切にしているためでしょう。
黒谷さんはスケッチを描きながら完成イメージを整理します。どこに通路をつなげ、どのような場所にしたいのかを考えたうえで、実際の土地の状態に合わせて作業を進める点も見どころです。
斜面を平らに整地して土留めをする理由
今回の庭づくりで大きな作業となるのが、キウイ棚の周辺にある傾斜地の整地です。完成イメージを考えた結果、斜面を平らに整える必要があることが分かり、土を削る作業に挑戦します。
傾斜地を整えると庭の使い方が広がる
傾斜がある場所は、平らな場所と比べて歩いたり、椅子を置いたり、レンガを敷いたりする際に工夫が必要です。今回の計画では、キウイ棚をバラエリアや小道とつなげ、将来は人が集まれる場所にすることを目指しています。
そのため、植物の手入れだけでなく、地面そのものの形を整える必要が出てきました。番組では、黒谷さんが土を削る作業に取り組みます。どこまで土を取り除き、どのような形に整えるのか、作業の様子が見どころです。
ただし、番組紹介では斜面の高低差や土を削る量、具体的な施工方法までは公表されていません。大規模な造成工事のような内容と決めつけず、放送で紹介される庭の範囲と作業を確認したいところです。
土留めを施して土が流れないようにする
斜面を整えた後は、土が流れないように土留めを施します。傾斜地を削って平らな部分をつくるだけでは、雨などで土が動く可能性があるため、地面を保つ工夫も必要になります。
今回の放送では、土留めを行いながらレンガ敷きの準備を進めることが公式に案内されています。どの素材を使うのか、どのような形で土を支えるのかは、事前情報では明らかになっていません。
庭づくりでは、完成したときの見た目だけでなく、その状態を維持できるかどうかも大切です。植物を育てる場所と人が歩く場所を両立させるために、地面の安定をどう確保するのかにも注目です。
レンガのヘリンボーン敷きとは？憧れの模様に挑戦
今回もうひとつ注目されるのが、レンガを「ヘリンボーン」と呼ばれる模様に敷く作業です。ヘリンボーンは、レンガを互い違いに組み合わせて、魚の骨のようなV字の連続模様をつくる敷き方です。
ヘリンボーンはどんな見た目になる？
ヘリンボーンは、レンガを斜めに組み合わせていくことで、規則的な模様が生まれる敷き方です。直線的に並べる敷き方とは異なり、角度をそろえながら配置するため、仕上がりにリズム感が出ます。
コメリのレンガ施工ガイドでも、ヘリンボーンはレンガの敷き方のひとつとして紹介され、強度のあるパターンとして説明されています。今回の番組では、黒谷さんが憧れていたレンガ敷きに挑戦し、キウイ棚の下に憩いの空間をつくるための基礎を進めます。
レンガ敷きは下地づくりも大切
レンガをきれいに並べるには、表面の模様だけでなく、その下にある地面を平らに整えることも重要です。コメリの施工ガイドでは、レンガを敷く際に目地の幅をそろえ、敷き終わった後は全体の凹凸を確認しながら調整する手順が説明されています。
今回の番組でも、斜面を整地して土留めを行ったうえでヘリンボーンの基礎づくりへ進む流れです。つまり、レンガの模様をつくる作業は単独ではなく、地面を整えるところから続く庭づくりの一部として位置づけられています。
レンガの色や大きさ、目地の仕上げ方など、今回どのような材料が使われるかは公式の事前紹介には書かれていません。実際の配置や作業の難しさは、放送で確認したいポイントです。
キウイパーティー構想も！完成後に楽しみたい庭の姿
BS11の公式紹介では、将来キウイの実がなったとき、この場所でキウイパーティーを開く構想にも触れています。今回の作業は、棚を直して終わりではなく、果実が実る季節に人が集まれる場所をつくることにもつながっています。
果樹の棚は、枝を支えて実を育てる機能を持つ一方、庭の中で日陰や景色をつくる役割もあります。バラエリアや小道とつなげる計画が実現すれば、キウイの成長を見守る楽しみと、庭でくつろぐ時間を一緒に味わえる場所になりそうです。
キウイパーティーは将来の構想として紹介されており、開催日や具体的な内容が決まっているわけではありません。まずは植物の手入れ、斜面の整地、土留め、レンガ敷きの基礎という順番で、理想の空間づくりを進めていきます。
前回までのキウイ棚づくりと既存記事
キウイ棚の再生は、今回突然始まったものではありません。以前の放送では、ガーデンデザイナー吉谷桂子さんの助言を受け、キウイ棚や丘の改善点を考える回が紹介されました。その後も、庭の小道や植栽、寄せ植えなど、友の庭を少しずつ整える企画が続いています。
11月5日放送回では、英国式の寄せ植えや庭雑貨を扱いました。内容は黒谷友香、お庭つくります11月5日｜ベランダで楽しむ英国式寄せ植えと庭雑貨で紹介しています。
また、10月31日のアンコール放送では、吉谷桂子さんがキウイ棚と丘の改善をアドバイスする内容が取り上げられました。10月31日アンコールのキウイ棚と丘の改善もあわせて読むと、今回の作業につながる流れが分かります。
10月22日放送回もキウイ棚と丘の改善がテーマでした。10月22日のキウイ棚・丘の改善と英国式景観づくりでは、今回の整地・レンガ敷きとは異なる、庭全体の景観づくりに注目しています。
見逃し配信・視聴方法
BS11は全国無料放送のBS放送局です。番組公式ページでは、放送終了後にBS11公式YouTubeとTVerで期間限定の見逃し配信を行い、過去回はBS11+で配信すると案内しています。
今回の第85回についても、放送後の見逃し配信はBS11公式ページの案内を確認してください。過去の放送回を見たい場合は、BS11+の番組ページから配信状況を確認できます。配信対象や視聴可能期間は回によって異なる場合があります。
参考にした情報
- BS11「黒谷友香、お庭つくります」公式番組ページ
- 番組表.Gガイド「11月12日放送・第85回」
- BS11+ 第84回「吉谷さん直伝！英国式寄せ植えと庭雑貨の世界」
- KINCHO園芸「キウイフルーツ（鉢植え）の育て方」
- コメリ「レンガの敷き方」
よくある質問
黒谷友香、お庭つくります11月12日は何時からですか？
2026年11月12日（木）19時から19時30分まで、BS11で放送されます。
今回のキウイ棚づくりでは何をしますか？
キウイの剪定と誘引、斜面の整地、土留め、レンガのヘリンボーン敷きの基礎づくりを進めます。
ヘリンボーンとはどのようなレンガの敷き方ですか？
レンガを斜めに組み合わせ、魚の骨のようなV字模様を連続させる敷き方です。
今回の放送は見逃し配信されますか？
BS11は放送終了後に公式YouTubeとTVerで期間限定配信を案内しています。配信期間などは番組公式ページで確認できます。
まとめ
11月12日放送の「黒谷友香、お庭つくります」第85回では、キウイ棚の剪定と誘引を行い、傾斜のある土地を整えて土留めを施し、レンガのヘリンボーン敷きへと進みます。
バラエリアや小道とつながる憩いの場所を目指し、将来のキウイパーティー構想も描かれています。植物の手入れだけでなく、地面を整え、庭で過ごす空間そのものをつくっていく工程に注目です。
