リブラブひょうご11月11日は豚まんの日イベントと南利幸さんの気象解説｜11/11 18:30
2026年11月11日（水）18時30分から、NHK総合・神戸で「リブラブひょうご」が放送予定です。今回の番組案内では、“豚まんの日”の記念イベントと、気象予報士の南利幸さんによる「おしえて南さん」が予告されています。
11月11日は神戸の豚まん文化にとって特別な日です。2026年は老祥記が創業111年を迎え、KOBE豚饅サミット2026の関連行事や本店のリニューアルオープンも重なるため、番組では神戸らしい食の話題として注目を集めそうです。
リブラブひょうご11月11日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月11日（水） |
| 放送時間 | 18:30〜19:00 |
| 放送局 | NHK総合1・神戸 |
| 番組名 | リブラブひょうご |
| 主な内容 | “豚まんの日”記念イベント、おしえて南さん |
| 出演確認 | 南利幸さん |
番組案内では、気象予報士の南利幸さんが「おしえて南さん」で詳しく解説するとされています。水曜日の「リブラブひょうご」では南さんの気象解説が定番企画の一つで、前週11月4日にも同コーナーが放送されました。
一方、11月11日のメインキャスターの組み合わせについては、今回確認できた情報だけでは確定できませんでした。直近では広坂安伸さん・三角朋子さんの組み合わせや、大川悠介さん・大浜扶美野さんの組み合わせなどが見られますが、当日の担当としては断定しません。
“豚まんの日”の記念イベントは何が行われる？
11月11日は「豚まんの日」です。KOBE豚饅サミットの公式情報によると、豚の鼻の形が「11」に見えることから、この日が記念日として定められています。
2026年は「第15回 KOBE豚饅サミット2026」が11月8日から11日、さらに14日・15日に開催されます。神戸の豚まん文化を発信する恒例イベントで、老祥記、四興樓、三宮一貫楼が発起人となり、全国の豚まん店も参加します。
11月11日には、創業111年を迎えた老祥記の本店リニューアルオープンと、KOBE豚饅サミットのオープニングセレモニーが予定されています。獅子舞の演舞や豚饅型のくす玉割りなどが行われると発表されており、番組の「記念イベント」という案内ともつながる内容です。
老祥記が創業111年で本店リニューアル
神戸・南京町の老祥記は1915年創業で、2026年に創業111年を迎えます。11月11日10時には本店をリニューアルオープンする予定で、長年受け継いできた味と職人技を次の世代につなぐ節目となります。
発表では、新店舗にオープンキッチンを設け、豚まんを包む職人技を目の前で見られるようにするとされています。熟練した職人は1分間に13個を包むことができると紹介されており、手仕事の速さも見どころです。
神戸新聞NEXTでも、1915年の豚まん誕生から111年を迎える節目として、KOBE豚饅サミットやホテルとのコラボ、ギネス世界記録への挑戦などが紹介されています。11月11日の放送では、こうした神戸の食文化の盛り上がりがどのように伝えられるか注目です。
KOBE豚饅サミット2026の見どころ
2026年のサミットでは、神戸だけでなく横浜中華街や長崎新地中華街、新潟、函館など各地からオリジナル豚まんが集まります。11月14日・15日には限定オリジナル豚饅15種が販売される予定です。
発起人3店舗も限定商品を用意しています。老祥記は「蓮根とポルチーニ茸のシャキシャキ豚まん」、四興樓は「タコだ！大根だ！豚饅だ！」、三宮一貫楼は「うなった！うな玉まん」を発表しています。
11月10日には南京町広場で、250人以上が3店舗の豚まんをそれぞれ1個ずつ食べる「最大の豚まんの試食イベント」のギネス世界記録に挑戦する企画も組まれています。11月11日の番組は、その翌日にあたるため、挑戦の様子や結果に触れる可能性もありますが、番組案内には結果まで記載されていないため断定はできません。
「おしえて南さん」で何を解説する？
今回も気象予報士の南利幸さんが「おしえて南さん」に出演予定です。番組案内では「詳しく解説」とされていますが、11月11日にどの気象テーマを扱うかまでは確認できませんでした。
前週11月4日にも同コーナーがあり、南さんが天気を詳しく解説しています。水曜日の定番コーナーとして、週間の天気だけでなく、季節特有の現象や暮らしに関係する気象のポイントを取り上げることがあります。
11月中旬は朝晩の冷え込みが強まりやすい時期です。ただし、11月11日の具体的な気温や降水、寒気の状況は番組の直前情報によって変わるため、今回の記事では予報を推測して記載しません。番組内で南さんがどの点を重点的に説明するかを確認するのが確実です。
前回11月4日は100円朝食と南さんの気象解説
前週の11月4日放送では、神戸市の大学で物価高の中でも学生を支える100円朝食が取り上げられ、「おしえて南さん」も放送されました。
今回11月11日は、同じ水曜日でもテーマが豚まんの日に変わります。学生生活を支える食の話題から、神戸を代表する食文化の記念日へと切り口が大きく変わるため、前週記事とは重ならずに楽しめる内容です。
前回の詳しい内容は、リブラブひょうご11月4日の既存記事で確認できます。
リブラブひょうごはNHK ONEで見られる？
NHK神戸放送局は、公式SNSで「リブラブひょうご」の放送内容とともにNHK ONEでの見逃し配信を案内しています。過去の水曜放送でも、放送後にNHK ONEで視聴できる旨が告知されています。
11月11日回については、放送前の段階で配信終了日時までは確認できません。テレビで見逃した場合は、NHK ONEで「リブラブひょうご」を検索し、11月11日放送分が表示されているか確認してください。
参考にした情報
よくある質問
リブラブひょうご11月11日は何時から放送ですか？
2026年11月11日（水）18時30分から19時まで、NHK総合1・神戸で放送予定です。
11月11日の主な放送内容は何ですか？
“豚まんの日”の記念イベントと、気象予報士・南利幸さんの「おしえて南さん」が案内されています。
11月11日はなぜ豚まんの日なのですか？
KOBE豚饅サミットの公式情報では、豚の鼻の形が「11」に見えることが由来とされています。
老祥記は11月11日にどう変わりますか？
創業111年の節目に本店をリニューアルオープンする予定です。新店舗には職人技を見られるオープンキッチンが設けられます。
まとめ
11月11日の「リブラブひょうご」は、18時30分から19時までNHK総合・神戸で放送予定です。今回の中心は、神戸らしい“豚まんの日”の記念イベントと、南利幸さんの気象解説です。
2026年は老祥記の創業111年、本店リニューアル、KOBE豚饅サミット2026が重なる特別な年です。神戸の豚まん文化がどのように受け継がれ、イベントで盛り上がっているのかを知るうえでも注目の放送になりそうです。
