TV

  • HOME
  • ブログ
  • TV
  • スイッチ！11月9日の店はどこ？大和屋守口漬総本家・鈴波とみよし市お値打ちスーパーを整理｜11/9 9:50

スイッチ！11月9日の店はどこ？大和屋守口漬総本家・鈴波とみよし市お値打ちスーパーを整理｜11/9 9:50

  • 登録：

11月9日（月）午前9時50分から東海テレビで放送される「スイッチ！」では、新浜レオンさんの「老舗の極意」として老舗の漬物店が取り上げられます。番組表では、長く愛される秘訣、逆転の発想から生まれた新商品、さらに鈴波の誕生秘話が予告されています。

「紹介される店はどこ？」「鈴波はどこにある？」「みよし市のお値打ちスーパーはどの店？」と気になる方に向けて、放送前に公式情報で確認できる店舗情報を整理しました。今回の東海テレビ公式バックナンバーには当日の店舗名がまだ掲載されていないため、店名を断定せず、番組表の内容と店舗公式情報を分けて紹介します。

スイッチ！11月9日の放送日時と出演者

項目内容
放送日2026年11月9日（月）
放送時間9:50〜11:00
放送局東海テレビ
MC高橋知幸、速水里彩
コメンテーター兵動大樹、潮田玲子
VTR出演新浜レオン、鈴木翔太
主な企画新浜レオンの老舗の極意、お値打ちです！

東海テレビ公式では、「スイッチ！」は東海地方のおでかけスポットやグルメ、暮らしに役立つ情報を届ける番組と案内されています。出演者ページでも、新浜レオンさんは月曜のリポーターとして掲載されています。

今回の番組表では「老舗漬けもの店“長く愛される秘訣”を探る」「連日行列！鈴波の誕生秘話」「愛知県みよし市のお値打ちスーパー」と予告されています。

新浜レオンの老舗の極意で注目の漬物店はどこ？

放送前の段階で東海テレビ公式バックナンバーに11月9日の具体的な店舗一覧は出ていません。ただし、番組表に鈴波の名前が明記され、鈴波の公式・関連公式情報では、母体が老舗漬物店の大和屋守口漬総本家であることが確認できます。

大和屋守口漬総本家は、守口大根を使った守口漬や奈良漬を手がける名古屋の老舗です。公式企業情報では、愛知県祖父江町で漬物業を始めた歴史を持ち、現在は名古屋・栄に本店を構えています。

大和屋守口漬総本家 本店の住所と営業時間

項目内容
店名大和屋守口漬総本家 本店
住所名古屋市中区栄3-15-1
電話052-251-8821
営業時間売店10:00〜18:00
定休日無休（元旦を除く）
最寄り地下鉄「栄駅」から徒歩圏

公式店舗一覧では、本店のほかサカエチカ店、エスカ店、百貨店内の売場なども案内されています。栄本店は大津通り沿い、ラシック南交差点角にあり、名古屋中心部で立ち寄りやすい場所です。

今回予告の「逆転の発想から誕生したオリジナル新商品」が何を指すかは、東海テレビ公式ではまだ明らかになっていません。大和屋は守口漬だけでなく、粕を生かした商品や発酵文化を若い世代へ伝える新しい商品開発も行っています。

鈴波はどこ？本店の住所・営業時間・予約可否

鈴波 本店は名古屋市中区栄3丁目7-23にあります。大和屋守口漬総本家の漬け込み技術を魚介に生かし、1985年に誕生したブランドです。

項目内容
店名鈴波 本店
住所名古屋市中区栄3-7-23
電話052-261-1300
売店10:00〜18:00
膳処11:00〜14:30（LO）
定休日年末年始
予約膳処の席予約は不可

鈴波公式では、魚介のみりん粕漬を販売するだけでなく、焼きたての魚を味わえる膳処も営業しています。あいち発酵食めぐりの公式ページでは、鈴波定食として、みりん粕漬、大和屋守口漬総本家の漬物、ご飯、八丁味噌の味噌汁を組み合わせた内容が紹介されています。

「連日行列」と予告されているため、番組で膳処が取り上げられる場合は、予約不可という点を先に知っておくと安心です。行列の長さや当日の提供状況は日によって変わるため、訪問前には店舗公式の最新案内を確認してください。

大和屋守口漬総本家と鈴波の関係は？

鈴波は、大和屋守口漬総本家が長年培ってきた野菜の漬け込み技術を魚介に応用して生まれたブランドです。採用公式ページによると、1985年に魚介みりん粕漬の鈴波ブランドが誕生しました。

守口漬では酒粕やみりん粕を使って野菜を漬け込みます。その技術と発酵の知恵を魚介へ広げたことが、鈴波の大きな特徴です。番組で「誕生秘話」としてどこまで紹介されるかは未発表ですが、大和屋と鈴波をセットで知っておくと内容を理解しやすくなります。

2026年には大和屋守口漬総本家と鈴波が共同で発酵素材を使った「ご当地かき氷」も開発しています。伝統の漬物だけにとどまらず、みりん粕や粕酢を新しい形で味わえる商品を生み出している点も注目です。

みよし市のお値打ちスーパーはどこ？

番組表では「お値打ちです！」のコーナーで愛知県みよし市のお値打ちスーパーを紹介すると予告されています。ただし、11月7日時点で東海テレビ公式に店名は掲載されていません。

みよし市にはザ・ビッグエクスプレスみよし店、イオン三好店、ベイシア三好店、フィール三好店、ピアゴ黒笹店など複数のスーパーがあります。このうち、どの店舗が11月9日の放送に登場するかは公式発表前のため断定できません。

なかでもザ・ビッグエクスプレスみよし店は2026年9月にオープンした比較的新しいディスカウント食品スーパーで、住所は愛知県みよし市三好町中島88-1、営業時間は8:00〜22:00と案内されています。ただし、番組に登場する店と確認できたわけではありません。

店名が公式に出ていない段階では、候補を事実のように扱わないことが大切です。放送を見ながら店名を確認したい方は、番組内テロップと東海テレビのバックナンバーを照合すると確実です。

前回の新浜レオン「老舗の極意」ではどんな店が紹介された？

前回の「新浜レオンの老舗の極意」では、名古屋駅エスカのきしめんよしだ エスカ店、吉田麺業、不朽園などが紹介されました。東海テレビ公式バックナンバーには住所や電話番号、商品名まで掲載されています。

当サイトでもスイッチ！8月31日の新浜レオン「老舗の極意」をまとめています。今回の漬物・鈴波編と見比べると、長く続く店の技術を新浜レオンさんが掘り下げるコーナーの特徴が分かりやすいです。

直近日別記事はスイッチ！11月5日の店まとめもあります。今回とは別日の紹介店を探している方はこちらも参考になります。

参考にした情報

よくある質問

スイッチ！11月9日の老舗漬物店はどこですか？

東海テレビ公式バックナンバーでは当日の具体的な店名はまだ発表されていません。番組表には鈴波の誕生秘話が予告されており、鈴波の母体は大和屋守口漬総本家です。

鈴波本店は予約できますか？

鈴波公式では、本店の膳処は席の予約を受け付けていないと案内されています。営業時間は11:00〜14:30ラストオーダーです。

みよし市のお値打ちスーパーはどこですか？

番組表ではみよし市のお値打ちスーパーを紹介すると予告されていますが、東海テレビ公式では11月7日時点で店名は未発表です。

まとめ

11月9日の「スイッチ！」は、新浜レオンさんが老舗漬物店の長く愛される理由を探り、鈴波の誕生秘話にも迫る回です。鈴波は大和屋守口漬総本家の漬け込み技術から生まれた魚介みりん粕漬のブランドで、本店は名古屋・栄にあります。

今回の具体的な訪問店舗と、みよし市のお値打ちスーパーの店名は東海テレビ公式ではまだ公表されていません。現時点では、大和屋守口漬総本家と鈴波の公式店舗情報を押さえつつ、未発表の店名を決めつけずに見るのが確実です。

このテーマの関連記事はこちら