かながわ旬菜ナビ11月8日の店はindigo？住所・予約・営業時間と瓶詰めを調査｜11/8 9:00

登録：2026.11.07

11月8日（日）朝9時からtvkで放送される「かながわ旬菜ナビ」は、「野菜が繋ぐこだわりの味～よこはま～」。横浜で少量多品目の野菜を育てる女性農家と、横浜・神奈川の農産物を料理に取り入れる小さなビストロが紹介されます。

番組表には店名が書かれていませんが、「横浜市内の小さなビストロ」「市内産や神奈川県産の野菜を使用」「店の味を家庭でも楽しめる瓶詰めを製造販売」という特徴を店舗公式情報と照らすと、横浜市中区石川町の「indigo」とTHE BOTTLE STOREの組み合わせが非常によく一致します。

ここでは、放送前に確認できる事実と、店を特定する根拠を分けながら、住所・最寄り駅・営業時間・予約可否まで実用情報をまとめます。

かながわ旬菜ナビ11月8日の放送内容

項目	内容
放送日	2026年11月8日（日）
放送時間	9:00〜9:30
放送局	tvk1
タイトル	野菜が繋ぐこだわりの味～よこはま～
企画	JA横浜
出演	旬菜キャッチャー・坂井美萌々
再放送	11月9日（月）10:00〜10:30

JAグループ神奈川の公式案内では、11月8日回は第971回「野菜が繋ぐこだわりの味～よこはま～」で、企画はJA横浜と案内されています。

tvk公式番組表によると、前半では横浜市の女性ファーマーを訪問。都市農業ならではの少量多品目で野菜を育て、新鮮さとおいしさを大切にしながら土づくりや品種選びにこだわる様子が紹介されます。収穫体験や簡単レシピも登場する予定です。

後半では横浜市内の小さなビストロへ。市内産・神奈川県産の野菜を取り入れたメニューに加え、店の味を家庭で楽しめる瓶詰めを製造販売していることが紹介されます。

11月8日に紹介される店はindigo？

放送前のtvk公式番組表では店名そのものは公表されていません。そのため「indigoが番組に出る」と断定はできません。

ただし、番組表にある次の3つの特徴は、indigoとTHE BOTTLE STOREの公式説明にかなり具体的に一致します。

横浜市内にある小さなビストロ
横浜・神奈川県産の旬の野菜を料理に使う
店の料理を家庭でも楽しめる瓶詰めとして製造販売する

THE BOTTLE STORE公式サイトでは、indigoは横浜や神奈川の旬の食材を使った創作料理とナチュラルワインを楽しむ「小さなダイニングバー」と説明されています。

さらにTHE BOTTLE STOREは、indigoの料理人が手掛ける瓶詰めブランドで、「お店で出している味を家庭の食卓へ」という考えから始まったと案内されています。神奈川県産の食材や規格外野菜を活用し、ピクルス、ラー油、ソース、アヒージョなどを瓶詰めにしている点も、番組表の説明と一致します。

このため、放送前時点では「紹介店の有力候補はindigo」と考えられます。店名がtvkの個別放送ページに正式掲載される前なので、この記事でも確定情報とは分けて紹介します。

indigoの住所・最寄り駅・営業時間

indigoは、横浜のJR石川町駅から歩いて行ける小さなダイニングバーです。THE BOTTLE STORE公式の取扱店舗ページでは次の情報が案内されています。

項目	内容
店名	indigo（インディゴ）
住所	神奈川県横浜市中区石川町1-24-1
電話	070-8780-3150（THE BOTTLE STORE公式掲載）
営業時間	17:00〜24:00
定休日	火・水
最寄り駅	JR石川町駅

食べログでは、住所は同じく横浜市中区石川町1-24-1、石川町駅から約226m、予約可と掲載されています。営業時間は17:00〜23:00、火曜・水曜定休となっており、公式サイトの24:00までという表記とは差があります。

営業時間は変更されることもあるため、来店前は店のInstagramや電話で最新情報を確認するのが安心です。

indigoは予約できる？席数は？

食べログの店舗情報では予約可となっています。席数は多くない小さな店で、石川町裏通り会の紹介でも一軒家を改装したカウンター中心のダイニングバーと説明されています。

番組を見て来店したい人が増える可能性があるため、特に金曜・土曜などは事前予約を検討したほうがよさそうです。店の規模から考えても、大人数で突然訪れるより、電話や公式SNSで確認してから向かうほうが確実です。

THE BOTTLE STOREの瓶詰めは何がある？

番組表には「お店の味が家庭でも作れる瓶詰も製造販売」とあります。indigoの関連ブランドTHE BOTTLE STOREでは、神奈川県の食材を生かした瓶詰め商品を展開しています。

公式通販で確認できる主な商品には、湘南しらすと国産レモンのアヒージョ、湘南しらすと実山椒のトマトソース、パクチーラー油、椎茸とオリーブのタプナード、横浜ホップソルトなどがあります。

瓶詰めはそのまま食べるだけでなく、パスタに和えたり、肉・魚・野菜にかけたりしてアレンジできるのが特徴です。番組表にも「瓶詰をアレンジした料理を作っていただき、堪能する」とあるため、11月8日の放送ではこうした使い方も見どころになりそうです。

THE BOTTLE STORE本店はどこ？

THE BOTTLE STOREには、indigoとは別に瓶詰め商品を扱う本店があります。

項目	内容
店名	THE BOTTLE STORE 本店
住所	神奈川県横浜市中区麦田町4-96-7
電話	070-8780-3150
営業時間	17:00〜24:00
定休日	不定休

公式サイトでは営業日はInstagramで確認するよう案内しています。indigoで食べた味を自宅でも楽しみたい人や、瓶詰めそのものを探している人は、こちらも候補になります。

女性農家は誰？少量多品目の横浜野菜

今回もう一つの主役は、横浜市で農業を営む女性ファーマーです。tvk公式番組表では、少量多品目で野菜を栽培し、土づくりや野菜選びにこだわる女性農家と紹介されています。

横浜市には女性農業者を支援する「よこはま・ゆめ・ファーマー」制度もあり、市内各地で女性農家が野菜や果樹、花、酪農などに取り組んでいます。

ただし、11月6日時点で確認できるtvk公式番組表には今回の女性農家の氏名は掲載されていません。横浜市内で少量多品目栽培を行う女性農家は複数いるため、名前を推測で結びつけることは避けます。

前回11月1日は津久井浜観光農園

前回11月1日の「かながわ旬菜ナビ」は「ようこそ観光農園へ～よこすか～」で、津久井浜観光農園のさつまいも掘りや、横須賀市久里浜の和菓子店「幸和」が紹介されました。

料金やアクセスを含めた前回の詳しい内容は、かながわ旬菜ナビ11月1日・津久井浜観光農園の記事でまとめています。

11月8日は同じ農産物テーマでも、観光農園ではなく「生産者が作る野菜」と「料理人がその野菜をどう生かすか」がつながる回です。畑から皿、さらに瓶詰め商品まで続く流れに注目すると楽しみやすい内容です。

見逃し配信と再放送

JAグループ神奈川の公式案内では、11月8日回の再放送は11月9日（月）10:00〜10:30です。

tvk公式の「かながわ旬菜ナビ」ページでは、過去回の見逃し動画を公開しており、番組トップには見逃し配信が毎週金曜日午後6時ごろ更新と案内されています。

放送時間に見られない場合は、まず11月9日の再放送を確認し、その後はtvk公式の見逃し配信一覧を確認すると探しやすいです。

参考にした情報

よくある質問

かながわ旬菜ナビ11月8日に紹介される店はindigoですか？

放送前のtvk公式番組表では店名は公表されていません。ただし「小さなビストロ」「神奈川県産野菜」「店の味を瓶詰めで販売」という特徴はindigoとTHE BOTTLE STOREの公式説明に具体的に一致しています。

indigoはどこにありますか？

住所は神奈川県横浜市中区石川町1-24-1です。JR石川町駅から徒歩圏内で、食べログでは駅から約226mと案内されています。

indigoは予約できますか？

食べログでは予約可と掲載されています。小さな店なので、来店前に電話や公式SNSで営業状況と空席を確認するのがおすすめです。

かながわ旬菜ナビ11月8日の再放送はいつですか？

JAグループ神奈川の公式案内では、11月9日（月）10:00〜10:30にtvkで再放送されます。

まとめ

11月8日の「かながわ旬菜ナビ」は「野菜が繋ぐこだわりの味～よこはま～」。横浜の女性農家が育てる少量多品目の野菜と、その農産物を料理や瓶詰めに生かす店を紹介する回です。

放送前の公式番組表では店名は未公表ですが、記載された特徴は横浜市中区石川町のindigoとTHE BOTTLE STOREに非常によく一致します。indigoの住所は横浜市中区石川町1-24-1、石川町駅から徒歩圏内。来店する場合は、営業時間と空席を公式SNSや電話で確認してから向かうと安心です。

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