日本全国福むすび11月7日北海道グルメSPの店はどこ？ごはんに合う料理とロケ地を整理｜11/7 18:00
2026年11月7日（土）18時から福井テレビで放送される「日本全国福むすび」は、放送10年目を記念した北海道1時間スペシャルです。
今回のテーマは「むすびめし ごはんと合う北海道グルメ」。福井のおいしいご飯に合うおかずを探して北海道を巡り、食材の背景にある文化や伝統までたどる内容です。放送前に「どの店が出る？」「どこへ行く？」と気になるところですが、11月4日時点の番組公式ページでは具体的な店名や施設名はまだ公表されていません。
この記事では、公式サイトで確認できた11月7日の放送内容を軸に、店・料理・ロケ地について現時点で分かっていること、前回放送との違いをまとめます。
日本全国福むすび11月7日の放送日時と内容
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月7日（土） |
| 放送時間 | 18:00〜 |
| 放送局 | 福井テレビ1 |
| 番組 | 日本全国福むすび |
| 今回の企画 | むすびめし ごはんと合う北海道グルメ 1時間スペシャル |
| 舞台 | 北海道 |
| 主な内容 | 北海道の食材・食文化・伝統を学びながら、ごはんに合うグルメを探す |
| その他 | 北海道の自然を楽しむアクティビティにも挑戦 |
福井テレビの番組公式ページでは、11月7日（土）午後6時からの次回放送として、北海道を舞台にした1時間スペシャルが案内されています。週間番組表でも同じ日時に番組名が掲載されています。
通常回より長い1時間スペシャルで、単に人気店を巡るだけではなく、北海道の気候風土と食材の関係、食文化の成り立ちまで学ぶ構成になっているのが今回の特徴です。
北海道グルメの店はどこ？
放送前の11月4日時点では、番組公式ページに今回訪れる具体的な店名は掲載されていません。
公式予告に書かれているのは、北海道の気候風土が生んだ食材を、文化や伝統を学びながら味わうこと、そして「これぞ北海道の食」といえるグルメが続々登場することまでです。そのため、店名や住所を先回りして特定するのは現時点ではできません。
店を探している方が特に知りたいのは、店名だけではなく、実際に行ける場所なのか、予約が必要なのか、どの料理が番組で取り上げられるのかという点だと思います。ただし、公式に出ていない店を候補だけで断定すると、別の店舗を案内してしまうおそれがあります。
現段階で確実に言えるのは、北海道各地の「ごはんに合うおかず」になる食材や料理が中心ということです。北海道は海産物、乳製品、畜産物、農産物など食材の幅が広いため、番組では単品の名物紹介よりも「なぜこの土地でこの食文化が生まれたのか」という背景まで掘り下げることが予告されています。
店名・住所・営業時間・予約可否の公表状況
| 知りたい情報 | 11月4日時点 |
|---|---|
| 店名 | 公式未公表 |
| 住所 | 公式未公表 |
| 最寄り駅 | 公式未公表 |
| 営業時間 | 公式未公表 |
| 予約可否 | 公式未公表 |
| 紹介メニュー | 具体名は公式未公表 |
| ロケ地域 | 北海道 |
| アクティビティ施設 | 公式未公表 |
放送前に店を訪ねたい場合は、番組名だけで候補店を決めるより、放送内で店名・看板・所在地が確認できてから店舗公式情報で営業日を確認するのが確実です。
ごはんと合う北海道グルメは何が登場する？
今回の企画名は「むすびめし ごはんと合う北海道グルメ」です。福井のおいしいご飯に合う「おかず」を探すという軸が明確なので、北海道グルメの中でも白いご飯と合わせて楽しむ食材や料理が中心になると考えられます。
ただし、具体的な料理名は公式予告で公表されていません。鮭、いくら、海産加工品、肉料理、漬物など北海道にはご飯と相性のよい名物が多くありますが、今回の番組に登場すると確認されたわけではないため、ここでは出演料理として断定しません。
公式予告で重要なのは「食文化を学ぶ旅」という説明です。単に「おいしい」で終わるのではなく、北海道の寒冷な気候、保存食の知恵、地域ごとに異なる食材の使い方など、土地と食のつながりが見どころになりそうです。
また、番組は「これぞ北海道の食」といったグルメが続々登場するとしています。1時間枠なので、1店舗だけではなく、複数の食材や料理を横断する構成になる可能性が高い回です。
北海道のロケ地と自然アクティビティはどこ？
自然アクティビティの具体的な施設名や場所も、放送前の公式ページでは未公表です。
番組公式は、北海道の自然を満喫できるアクティビティにも挑戦すると予告しています。食だけではなく、北海道らしい自然のスケールを感じる体験が組み込まれるため、グルメ店だけを探している方もロケ地情報に注目したい回です。
「日本全国福むすび」では、過去にも食や地域文化と体験企画を組み合わせる回があります。北海道スペシャルでも、食材が生まれる土地の環境を体験する流れで、自然の中へ足を運ぶ構成が考えられます。
ただし、施設名や市町村名は公式発表がないため、現時点では北海道のどのエリアかまでは特定できません。
番組放送10年目記念の1時間スペシャル
今回の北海道回は、番組公式が「番組放送10年目記念1時間スペシャル」と明記している特別回です。
普段の福井県内を中心とした取材から大きく足を伸ばし、北海道へ向かう点だけでも特別感があります。しかもテーマは「福井のおいしいご飯にぴったりのおかず探し」。福井の米を起点に、遠く北海道の食文化を結ぶ企画になっています。
番組名の「福むすび」らしく、人や地域とのつながりを食から見せる内容になりそうです。北海道で食べるだけでなく、生産者や店の人がどのように食材と向き合っているかも注目ポイントです。
前回10月24日はラジコンカー特集
今回の北海道グルメ回の前に放送された10月24日は、「福むすび熱中部」としてラジコンカーの世界を紹介する内容でした。
前回は越前町のラジコンカー専門店などを訪ね、熱中する人の思いや施設の魅力を掘り下げています。番組はテーマによって、グルメ、人物、趣味、自然体験などを柔軟に切り替えるのが特徴です。
10月24日の内容や紹介施設については、日本全国 福むすび10月24日のRCカー特集記事で詳しく紹介しています。
北海道1時間スペシャルは、前回の「熱中する人」を追う構成から一転し、食材・料理・文化・自然をまとめて楽しむ大型企画になっています。
隊長は北海道で何を探す？
番組公式の説明では、今回「隊長」が北海道で挑戦するのは、福井のおいしいご飯にぴったりのおかず探しです。
そのため、視聴するときは「北海道名物は何か」だけでなく、「福井のご飯と合わせるならどの一品か」という視点で見ると企画の意図が分かりやすくなります。
番組内で店主や生産者から食べ方の説明があれば、家庭で北海道食材を楽しむ際の参考にもなりそうです。特に、北海道の食材そのものだけでなく、調味や保存、炊きたてのご飯との組み合わせが紹介されるかがポイントです。
見逃し配信はある？
11月4日時点の今回放送ページでは、11月7日回の見逃し配信について個別の案内は確認できませんでした。
番組を見る目的が店名やロケ地の確認であれば、まず福井テレビの放送時間である11月7日（土）18時を押さえておくと安心です。配信については、番組公式ページや利用している配信サービスの番組ページで実際の掲載状況を確認してください。
参考にした情報
よくある質問
日本全国福むすび11月7日の北海道グルメの店はどこですか？
11月4日時点では、福井テレビの公式ページに具体的な店名は掲載されていません。北海道を舞台に、ごはんに合うグルメと食文化を巡ることまで確認できます。
11月7日の放送は何時からですか？
2026年11月7日（土）18時から福井テレビで放送予定です。今回は番組放送10年目記念の1時間スペシャルです。
北海道でどんな料理が紹介されますか？
公式予告では北海道の気候風土が生んだ食材や「これぞ北海道の食」といえるグルメが登場すると案内されていますが、具体的な料理名は放送前には公表されていません。
北海道のアクティビティ施設はどこですか？
北海道の自然を満喫するアクティビティに挑戦することは公式に案内されていますが、11月4日時点では施設名や市町村名は公表されていません。
まとめ
11月7日（土）18時からの「日本全国福むすび」は、北海道を舞台にした放送10年目記念1時間スペシャルです。
今回の軸は、福井のおいしいご飯に合う北海道のおかず探し。北海道の食材を味わうだけでなく、気候風土、文化、伝統まで学び、さらに自然アクティビティにも挑戦します。
放送前の公式情報では具体的な店名、住所、営業時間、予約可否、施設名までは公表されていません。店やロケ地を探している方は、まず公式に確認できている北海道グルメと自然体験という大枠を押さえて見ると、番組内で紹介される場所を追いやすくなります。
