黒谷友香、お庭つくります11月7日｜南仏風エリアはどう作る？吉谷桂子の植栽と白砂利の工夫｜11/7 5:00
11月7日（土）午前5時からBS11で放送される「黒谷友香、お庭つくります」は、第83回「オリーブ植樹で南仏風！吉谷さんと挑む友の庭」のアンコールです。今回の中心は、友の庭にオリーブを主役にした南仏風エリアを新しくつくることです。
見どころは、オリーブをただ植えるだけではありません。ガーデンデザイナーの吉谷桂子さんと一緒に、日当たりや周囲との見え方を考えて植栽場所を決め、ジャーマンアイリスや白い砂利まで組み合わせて一つの景色に仕上げていきます。庭の一角を雰囲気ごと変えたい方には、植える植物だけでなく「どう見せるか」を考えるヒントが詰まった回です。
11月7日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月7日（土）5:00〜5:30 |
| 放送局 | BS11 |
| 番組 | 黒谷友香、お庭つくります |
| 放送回 | 第83回「オリーブ植樹で南仏風！吉谷さんと挑む友の庭」アンコール |
| 出演 | 黒谷友香、吉谷桂子 |
| 主なテーマ | オリーブ植樹、南仏風エリア、ジャーマンアイリス、白砂利、ガーデンテーブル |
BS11公式では、10月から土曜午前5時台にアンコール放送が組まれており、11月7日は第83回が放送予定です。通常回を見逃した方にとっては、南仏風の庭づくりを一から追える再放送になります。
また、番組公式ページでは過去回がBS11+で配信されていることや、BS11公式YouTube、TVerで期間限定の見逃し配信を行う案内も掲載されています。放送時間が早朝なので、視聴方法もあわせて確認しておくと便利です。
南仏風エリアはどう作る？ポイントは3つ
今回の庭づくりは、南フランスらしい植物を並べるだけではなく、庭全体の景観の中で新しい一角を成立させることがポイントです。BS11+の第83回紹介では、黒谷友香さんが高知県の「モネの庭」で見たオリーブの景色を友の庭にも取り入れたいと考え、吉谷桂子さんが南仏風エリアを提案した流れが紹介されています。
1. オリーブを植える場所は日当たりと景観で決める
最初の大きなポイントは、オリーブの植栽場所です。公式の紹介では、日当たりと景観との調和を考えながら場所を決めたとされています。
庭木は植えた瞬間だけでなく、成長したあとにどこから見えるかが大切です。今回の放送では、吉谷さんが庭全体の見え方を考えながら新しいエリアをつくっていくため、「空いている場所に植える」のではなく、「この場所に植えると景色がどう変わるか」という視点を追えるのが面白いところです。
実際の植樹では、場所を決めたあとに整地と土づくりを行い、オリーブを植えていきます。植物選びだけに注目しがちですが、植える前の地面づくりまで含めて一つの工程として紹介される点は、庭づくりを実践したい方にも参考になります。
2. ジャーマンアイリスを添えて植栽に変化をつける
オリーブの足元には、ジャーマンアイリスが加えられます。一本の樹木だけで終わらせず、花が咲く植物を組み合わせることで、季節の変化や高さの違いが生まれます。
吉谷桂子さんは英国での生活経験を生かし、植物を単体で見せるだけでなく、庭全体の景色として構成するガーデンデザインで知られています。東京パークガーデンアワードの紹介でも、宿根草を中心に自然な雰囲気と季節ごとの変化を感じられる庭づくりを手がけていることが紹介されています。
今回も、オリーブという強い主役に対して、ジャーマンアイリスをどう添えるのかが見どころです。樹木と草花の高さ・形・季節感を重ねることで、南仏風というテーマをより分かりやすい景色にしていきます。
3. 白い砂利で南仏らしい明るさを出す
植栽の仕上げに使われるのが白い砂利です。BS11+の紹介では、オリーブとジャーマンアイリスを植えたあと、白い砂利で仕上げて南仏らしい空間を形にすると説明されています。
ここは今回の放送で特に注目したい部分です。庭の印象は植物だけで決まるわけではなく、地面の素材や色でも大きく変わります。白い砂利を加えることで、オリーブの葉色や草花とのコントラストが生まれ、明るく乾いた印象のエリアになります。
同じ第83回については、10月29日の「オリーブ植樹と南仏風ガーデン」の記事でも放送概要をまとめています。今回はそこから一歩進めて、オリーブ・草花・地面素材を一体で考える設計に注目すると、番組の見え方が変わってきます。
後半はガーデンテーブルをどう彩る？
庭の景色をつくったあとは、黒谷友香さんが憧れていたガーデンテーブルセッティングに挑戦します。公式紹介では、テーブルに置くための寄せ植えを作り、吉谷桂子さんから植物選びや立体感が生まれる植え方を学ぶとされています。
庭の一角を整える前半に対して、後半は「その庭でどう過ごすか」に焦点が移ります。植物を植えて完成ではなく、テーブルを置き、寄せ植えを飾り、屋外で過ごす時間まで含めてガーデンライフとして見せる構成です。
吉谷さんは英国で7年間生活し、英国のガーデン文化にも精通している人物です。番組ではイギリスにおける室内と屋外の考え方にも触れながら、外の空間を生活の延長として楽しむ発想が紹介されます。
直近の11月5日放送では、吉谷さんと黒谷さんがベランダでも楽しめる英国式の寄せ植えや庭雑貨に取り組んでいます。11月5日の英国式寄せ植えの記事とあわせて読むと、吉谷さんが植物の「形」や立体感をどう庭に生かしているのかを比較しやすくなります。
黒谷友香と吉谷桂子はどんな役割？
黒谷友香さんは、東京と千葉の二拠点生活を長く続けながら、番組で各地の庭を訪ね、理想の庭づくりに挑戦しています。今回は高知県で見たオリーブの景色を友の庭にも取り入れたいという思いが、新しい南仏風エリアづくりの出発点になっています。
一方の吉谷桂子さんは、ガーデンデザイナーとして植物の組み合わせだけでなく、庭全体の景観や過ごし方まで提案する立場です。番組では、黒谷さんの「こうしたい」というイメージを、植栽位置、土づくり、組み合わせ、仕上げ素材といった具体的な工程に落とし込んでいきます。
前の回では、友の庭にあるキウイ棚や丘の景観を吉谷さんと見直す内容も放送されました。10月31日のキウイ棚と丘の記事もあわせて見ると、庭全体を少しずつ整えながら、新しい景色を加えていく流れがつかみやすいです。
今回の見どころは「植物」より「景色の作り方」
11月7日のアンコールをこれから見るなら、オリーブそのものよりも、オリーブをどう景色の中心にするかに注目するのがおすすめです。場所を決め、土を整え、ジャーマンアイリスを添え、白い砂利でまとめるという工程は、一つひとつが南仏風のイメージを作る役割を持っています。
さらに後半のテーブルセッティングまで見ると、庭は「植える場所」だけではなく「過ごす場所」でもあることが伝わってきます。前半で空間をつくり、後半でその空間の使い方を見せるため、30分の中で庭づくりの完成像までイメージしやすい回です。
見逃し配信と過去回
BS11公式では、「黒谷友香、お庭つくります」の放送終了後にBS11公式YouTubeとTVerで期間限定配信を行い、過去の放送回はBS11+で配信中と案内しています。
11月7日は午前5時からのアンコールなので、リアルタイムで見にくい時間帯です。BS11+には第83回の個別ページもあり、今回のテーマや出演者、内容を確認できます。配信条件や期間は各サービスの案内を確認してください。
参考にした情報
よくある質問
黒谷友香、お庭つくります11月7日は何時からですか？
2026年11月7日（土）午前5時から5時30分までBS11で放送予定です。第83回「オリーブ植樹で南仏風！吉谷さんと挑む友の庭」のアンコールです。
南仏風エリアには何を植えますか？
主役はオリーブで、ジャーマンアイリスを組み合わせ、仕上げに白い砂利を使います。日当たりや周囲の景観との調和を考えて植栽場所を決めるのもポイントです。
出演者は誰ですか？
黒谷友香さんとガーデンデザイナーの吉谷桂子さんが出演します。後半ではガーデンテーブル用の寄せ植えや、屋外空間の楽しみ方にも取り組みます。
まとめ
11月7日の「黒谷友香、お庭つくります」は、友の庭にオリーブを中心とした南仏風エリアをつくる第83回のアンコールです。オリーブの植栽場所を日当たりと景観から考え、ジャーマンアイリスと白い砂利を組み合わせて、一つの景色として完成させていきます。
さらに後半ではガーデンテーブル用の寄せ植えにも挑戦します。植物を植える技術だけでなく、庭全体をどう見せ、そこでどう過ごすかまで見られるのがこの回の魅力です。吉谷桂子さんの考え方に注目すると、南仏風の雰囲気をつくる具体的な工夫がより分かりやすく楽しめます。
