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グッと！地球便11月6日青森放送｜後藤綾子さんの店L’A Pâtisserie KGはどこ？｜11/6 10:25

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11月6日（金）10時25分からRAB青森放送1で放送予定の「グッと！地球便」は、フランスでシェフパティシエとして働く後藤綾子さんの回です。

読売テレビ公式によると、綾子さんが腕を振るうのはパリ郊外のフォンテーヌブローにあるスイーツ店。店舗公式などを確認すると、その店はL’A Pâtisserie KG（ラ・パティスリーKG）で、フォンテーヌブロー店は41 rue de Franceにあります。住所や営業時間に加え、もう1店舗のバルビゾン店についてもまとめます。

グッと！地球便11月6日の放送内容

項目内容
放送日2026年11月6日（金）
放送開始10:25
放送局RAB青森放送1
主人公後藤綾子さん
滞在地フランス・フォンテーヌブロー周辺
仕事シェフパティシエ

読売テレビ公式では、この回をフランスのパティシエ・後藤綾子さんと、大阪府で暮らす母をつなぐ物語として紹介しています。

綾子さんは、子どものころから菓子職人として忙しく働く両親を見て育ち、もともとはパティシエという仕事が大嫌いだったといいます。しかし、両親の離婚後に母が自分のケーキ店を開き、懸命に働く姿を見て、母を手伝いたいという思いから同じ道へ進みました。

25歳のころには、まだ修業中でありながら母の店で職人たちをまとめる立場になり、自分の力不足に悩んだそうです。その後、もう一度一から学び直すため、33歳でフランスへ渡りました。番組では、現在シェフパティシエとして新作を生み出す姿と、日本にいる母の思いが描かれます。

後藤綾子さんの店はL’A Pâtisserie KG

後藤綾子さんがシェフパティシエを務める店は、フランスのL’A Pâtisserie KGです。

店舗公式サイトでは、フォンテーヌブローとバルビゾンに2店舗を展開していることが確認できます。フランス菓子の技術を軸にしながら、日本的な風味や発想を取り入れた繊細なケーキが特徴です。

フォンテーヌブロー観光局も、L’A Pâtisserie KGについて、ミシュラン星付きレストラン「L’Axel」のシェフ、後藤久仁久さんが手がけるパティスリーとして紹介しています。柔らかく繊細な味と軽やかな食感、日本から着想を得たクリエーションを特徴に挙げています。

既存の10月25日放送分については、後藤綾子さんのパティスリーを詳しく調べた記事でも紹介しています。今回は青森放送で見る方が実際に店を調べるときに役立つよう、2店舗の違いを中心に整理します。

フォンテーヌブロー店の住所・営業時間

番組公式が「パリ郊外、フォンテーヌブローのスイーツ店」として紹介しているため、放送の中心となる勤務先はフォンテーヌブロー店と考えるのが自然です。

項目内容
店名L’A Pâtisserie KG Fontainebleau
住所41 rue de France, 77300 Fontainebleau, France
電話+33 1 60 57 78 09
水・木9:30〜19:00
金9:30〜20:00
土9:00〜20:00
日9:00〜13:00
月・火休み

店舗公式サイトの最新案内では、フォンテーヌブロー店は月曜・火曜が休みです。曜日によって閉店時間が違うため、旅行中に訪れる場合は注意が必要です。

住所の「rue de France」はフォンテーヌブロー中心部の通りで、周辺にはレストランや商店が集まります。観光でフォンテーヌブロー城を訪れる際にも組み込みやすいエリアです。

どんなケーキがある？

店舗公式サイトでは、個性的なケーキが複数掲載されています。2026年秋時点では「LA TROPEZIENNE」や「POP CORN」などの個別ケーキが案内されています。

また、フォンテーヌブロー観光局は、日本の要素を取り入れた上品なクリエーションを特徴として紹介しています。過去には抹茶、ほうじ茶、ゆず、黒ゴマなど、日本人にもなじみのある素材や発想を取り入れた菓子が紹介されてきました。

番組公式では、綾子さんのケーキについて味だけでなく見た目の美しさにもこだわり、町で評判と説明しています。独創的な新作を考えることも、シェフパティシエとしての重要な仕事です。

バルビゾン店もある｜住所と営業時間

L’A Pâtisserie KGには、フォンテーヌブローだけでなくバルビゾン店もあります。こちらはショップだけでなく、サロン・ド・テとしてゆっくり過ごせる店舗です。

項目内容
店名L’A Pâtisserie KG Barbizon
住所33 Grande rue, 77630 Barbizon, France
電話+33 1 60 68 10 06
水〜土10:00〜19:00
日10:00〜18:30
月・火休み

フォンテーヌブロー観光局によると、バルビゾン店はカフェ・ショップを兼ねた落ち着いた空間で、店内でパティスリーと飲み物を楽しめます。

パリからフォンテーヌブロー周辺へ旅行する場合、「ケーキを買うならフォンテーヌブロー店」「店内でゆっくり味わいたいならバルビゾン店」という選び方もしやすいでしょう。ただし、商品や提供内容は時期によって変わるため、訪問前は店舗公式サイトを確認するのが確実です。

予約はできる？

店舗公式サイトでは、イベントや特別なケーキについてオンライン予約や問い合わせの案内があります。一方、通常の店頭利用について「全商品が予約必須」という案内は確認できませんでした。

誕生日ケーキや特別な注文、希望の商品を確実に受け取りたい場合は、店舗公式サイトのオンラインショップや問い合わせ先を利用する方法があります。特に旅行中は、営業日と受け取り可能時間を先に確認しておくと安心です。

後藤綾子さんがフランスへ渡った理由

この回で印象的なのは、綾子さんが最初から「フランスでパティシエになること」を夢見ていたわけではない点です。

読売テレビ公式によると、綾子さんは両親が菓子職人として多忙だったため、子どものころはパティシエの仕事が嫌いでした。その後、シングルマザーとなった母を支えるため、自分も菓子作りの道へ進みます。

しかし若くして母の店の現場を仕切る立場になったことで、自分の技術への不安や劣等感を抱えます。そこで33歳のとき、もう一度成長し直すためにフランスへ渡りました。

番組表情報では、綾子さんが渡仏したことで母の店は閉店し、「自分が終わらせてしまった」という思いを抱えながら修業を続けたことも紹介されています。それでもフランスで経験を重ね、現在は人気店を率いる立場にまでなりました。

店があるフォンテーヌブローはどんな場所？

フォンテーヌブローはパリ南東部に位置し、世界的に知られるフォンテーヌブロー城がある町です。観光地である一方、中心街にはレストラン、カフェ、パティスリーなどが並び、地元客と旅行者の双方が訪れます。

L’A Pâtisserie KGのフォンテーヌブロー店は41 rue de France。近隣には、同じ後藤久仁久さんが手がけるレストラン「L’Axel」などもあります。

フランスの地域紙Le Parisienは2025年、L’A Pâtisserie KGがフォンテーヌブローで2021年に開業し、その後バルビゾンにも店を広げたことを紹介しました。後藤綾子さんを同店のシェフパティシエとして報じています。

参考にした情報

よくある質問

後藤綾子さんの店はどこですか？

フランスのL’A Pâtisserie KGです。フォンテーヌブロー店は41 rue de France, 77300 Fontainebleauにあります。

フォンテーヌブロー店の営業時間は？

水・木は9:30〜19:00、金は9:30〜20:00、土は9:00〜20:00、日は9:00〜13:00です。月曜と火曜は休みです。

バルビゾンにも店舗がありますか？

はい。33 Grande rue, 77630 Barbizonにショップ兼サロン・ド・テがあり、水曜から日曜まで営業しています。

まとめ

11月6日RAB青森放送の「グッと！地球便」で紹介される後藤綾子さんは、フランスのL’A Pâtisserie KGでシェフパティシエとして活躍しています。番組公式が紹介するフォンテーヌブローの店は、41 rue de Franceにあります。

フォンテーヌブロー店のほか、33 Grande rueのバルビゾン店もあり、こちらはサロン・ド・テとして店内で過ごせるのが特徴です。綾子さんが母を支えるために選んだ菓子作りの道が、フランスでどのような仕事につながったのか。店の場所やケーキを知ってから見ると、番組の背景がより分かりやすくなります。

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