ソレダメ！11月4日SBC放送の出演者・ゲストは？若林正恭と高橋真麻、55円寿司＆免疫力SP｜11/4 23:56

2026年11月4日（水）23時56分からSBC信越放送1で放送予定の「ソレダメ！」は、若林正恭さんと高橋真麻さんがMCを務める回です。スタジオには大沢あかねさん、沢村一樹さんらが出演し、千葉県の寿司チェーンや秋野菜の新常識を取り上げます。

今回の副題は「県民が殺到！ローカルチェーンTV初出し＆インフルに免疫力UP食材SP」。小学生55円の寿司チェーン、巨大ファミリーレストラン、焼き芋チェーンの裏側に加え、ブロッコリーや大根など秋野菜の選び方・調理法も見どころです。

ソレダメ！11月4日SBC放送の出演者・ゲスト

出演者の中心は、MCの若林正恭さんと高橋真麻さんです。オードリーの春日俊彰さん、NEWSの増田貴久さんもスタジオに加わり、ゲストには大沢あかねさんと沢村一樹さんが名を連ねています。

役割	出演者
MC	若林正恭（オードリー）、高橋真麻
出演者	春日俊彰（オードリー）、増田貴久（NEWS）
スタジオゲスト	大沢あかね、沢村一樹
ロケゲスト	日本一おもしろい大崎、大ちゃん（ちゃんぴおんず）
ナレーター	服部伴蔵門、湯浅真由美

テレビ東京の10月7日放送回の公式ページにも、上記の出演者と役割が掲載されています。SBCの放送枠は11月4日23時56分ですが、今回の副題と企画内容が一致する公式回は、テレビ東京で10月7日（水）18時25分から20時40分まで放送された回です。

MCは若林正恭と高橋真麻

番組を進行するのは、オードリーの若林正恭さんと高橋真麻さんです。若林さんは、日常の習慣や食の常識に対して、出演者や専門家の説明を受けながら番組を進めます。

高橋さんもMCとして、ローカルチェーンのサービスや食材の新常識を紹介するスタジオパートを担当します。今回のように飲食店のサービスと家庭で役立つ食材情報が並ぶ回では、企画ごとの違いを整理しながら楽しめます。

春日俊彰と増田貴久も出演

レギュラー出演者として、オードリーの春日俊彰さんとNEWSの増田貴久さんが参加します。番組公式の出演者欄では、2人ともMCとは別の出演者として掲載されています。

春日さんはオードリーとして若林さんと共演します。増田さんはNEWSのメンバーとして音楽活動でも知られ、今回はスタジオ出演者としてローカルチェーンや秋野菜の企画に加わります。

スタジオゲストは大沢あかね・沢村一樹

スタジオゲストは大沢あかねさんと沢村一樹さんです。公式ページでは2人ともゲストとして記載されており、ロケゲストとは役割が分かれています。

ロケに出るのは、お笑いコンビ・ちゃんぴおんずの日本一おもしろい大崎さんと大ちゃんさんです。ロケゲストが現地でローカルチェーンのサービスや店舗の特徴を調べる構成になっています。

千葉の小学生55円寿司チェーンはどこ？

番組で取り上げる寿司チェーンは、千葉県のすしめん処 大京です。小学生55円という子ども向けの価格が注目点で、寿司だけでなく丼、うどん、そば、天ぷら、一品料理、デザートまで幅広くそろえるファミリーレストランとして紹介されます。

テレビ東京の公式紹介では、大京の「5つの神サービス」を取り上げると案内されています。子ども連れが注文するお子さまセット、無料の食べ放題、平日の日替わりサービス、ランチ以外の時間帯にも利用できるメニュー、記念日などに選ばれる名物丼など、家族で利用するときに気になる内容が並びます。

公式ページの説明文では一部の価格やサービス名が伏せられていますが、番組タイトルでは「小学生55円」と明記されています。ほかのサービスの金額まで一律に決めつけず、放送で紹介される条件や対象時間を確認したいところです。

大京のサービスで注目したいポイント

大京は、寿司だけを食べる店というより、家族で食事を選びやすい幅広いメニュー構成が特徴です。公式紹介では、寿司・丼・うどん・そば・天ぷら・一品料理・デザートまでそろうことが説明されています。

また、子ども向けのセットや無料サービスに加え、平日の日替わり企画、記念日向けの名物丼、大人向けのサワー、手頃な価格のテイクアウト商品も紹介されます。価格だけでなく、どの時間帯に利用できるか、店内飲食と持ち帰りで内容が違うかも見どころです。

大京の店舗や住所、営業時間を詳しく知りたい方は、大京・いっちょう・かいつかの紹介記事も参考になります。

いっちょうのメニューは800種類！大京社長が視察

続いて登場するのが、群馬県の大型ファミリーレストランいっちょうです。公式紹介によると、グランドメニューは54ページに及び、和食・洋食・中華・韓国料理・デザートまで、常時およそ800種類を提供しています。

番組では、これほど多くのメニューをそろえられる理由を調査します。単に品数を増やすだけでは、食材の管理や調理、注文への対応が複雑になります。

豊富な料理を提供しながら、幅広い世代やグループの好みに応えられる仕組みが見どころです。

さらに、すしめん処大京の社長が秋の新メニューを考えるため、いっちょうを視察します。視察後には、価格とボリュームを控えめにした大京のランチ新メニューがテレビ初出しされる予定です。

かいつかの焼き芋「紅天使」と大京の新スイーツ

茨城県民が訪れる焼き芋チェーンとして紹介されるのは、蔵出し焼き芋かいつかです。公式ページでは、年間販売数がおよそ1,300万本にのぼることや、オリジナルブランド「紅天使」の特徴が紹介されています。

紅天使は、甘さの証として蜜がとろりと感じられる焼き芋です。番組では、かいつかの工場にテレビ初潜入し、焼き芋がどのように作られているのかを取り上げます。

大京の社長は、秋の新メニューを考えるために、いっちょうに続いてかいつかも視察します。その後、紅天使を使った大京の新しいスイーツがテレビ初出しされます。

焼き芋そのものの魅力だけでなく、専門店の素材を別の飲食チェーンがどのようにメニューへ取り入れるのかも注目点です。

秋の味覚ミステリーはブロッコリー・大根・里芋・りんご・かぼちゃ

ローカルチェーン企画と並ぶのが、秋の味覚にまつわる5つのミステリーです。番組公式ページでは、ブロッコリー、大根、里芋、りんご、かぼちゃを取り上げ、それぞれの栄養やおいしさを引き出す方法を紹介すると案内されています。

ブロッコリーでは、栄養素のスルフォラファンを増やす方法がテーマです。大根は甘さの秘密やヒゲ根の見方、里芋は皮をむく手間を減らす調理法、りんごは熟している部分を見分ける方法、かぼちゃはおいしいものを簡単に見分ける方法が紹介されます。

食材の選び方は、買い物のときにすぐ試せる情報です。調理法の紹介では、栄養素を逃しにくくする工夫や、普段の料理に取り入れやすいレシピも登場します。

ブロッコリーのスルフォラファンを増やす調理法

ブロッコリーの企画では、含まれるスルフォラファンに注目します。番組公式ページは「あることをすると増える」と予告しており、加熱前のひと手間がポイントになる内容です。

放送内容を記録したTVでた蔵では、ブロッコリーを加熱前に切り、切った後に5分ほど置く方法が紹介されたと記録されています。細かく切ってすぐ加熱するのではなく、少し時間を置いてから調理するという点が、家庭で試しやすいポイントです。

同じ記録では、ブロッコリーを使ったガーリックバターしょうゆ味のパスタも紹介されています。茎と房を使い分け、電子レンジを活用する作り方として掲載されています。

大根の甘さは部位とヒゲ根に注目

大根は、部位によって辛さや甘さが違うことが取り上げられます。葉に近い上部と、先端に近い下部では向いている料理が異なるため、煮物や大根おろし、漬物など、用途に合わせて選ぶと使いやすくなります。

番組で紹介されるもう一つのポイントは、表面にあるヒゲ根です。まっすぐ並んでいるかどうかを目安に、おいしい大根を見分ける方法が取り上げられます。

形や表面の状態を見るだけで選びやすくなるため、買い物のときに役立つ内容です。

里芋・りんご・かぼちゃの選び方と調理法

里芋では、皮むきの面倒を一気に解決する調理法がテーマになります。りんごは、熟している部分を簡単に見分ける方法、かぼちゃは甘くておいしいものを見つける簡単な見分け方が紹介されます。

どれも秋の食卓で使う機会が多い食材です。特別な道具や難しい調理技術を必要としない方法であれば、普段の買い物や下ごしらえに取り入れやすくなります。

インフルエンザ流行期に注目する免疫力アップ食材

もう一つの企画は、インフルエンザが流行する時期に食べたい秋野菜です。番組公式ページでは、2026年9月時点の報告数が前年同時期の7倍以上だったという状況に触れ、ウイルスや細菌などから体を守る免疫の働きと秋野菜をテーマにしています。

取り上げられるのは、レンコンやニンジンなどです。レンコンは酢水につけずに調理する方法を取り上げ、栄養素が流れ出るのを抑える工夫を紹介します。

ニンジンは、ある部分を見るだけで食べやすく柔らかいものを見分ける方法がテーマです。

番組では、栄養素を逃しにくくする調理の工夫に加え、おいしく簡単に作れるレシピも紹介されます。毎日の食事に取り入れやすい内容です。

ただし、特定の食材を食べるだけでインフルエンザを防げるという意味ではありません。体調管理や感染対策は、食事だけに頼らず、基本的な予防行動とあわせて考えることが大切です。

若林正恭・高橋真麻ら出演者のプロフィール

MCの若林正恭さんは、お笑いコンビ・オードリーとして活動し、番組では生活の中にある思い込みや常識を見直す企画を進行します。経歴や活動については若林正恭さんのプロフィールで紹介しています。

高橋真麻さんは、フリーアナウンサー・タレントとして幅広い番組に出演しています。詳しい経歴は高橋真麻さんのプロフィールをご覧ください。

春日俊彰さんはオードリーのメンバーで、番組のレギュラー出演者です。春日俊彰さんについても、番組内での出演に注目です。

増田貴久さんはNEWSのメンバーとして歌手・タレント活動を続けています。増田貴久さんのプロフィールでは、経歴や活動を詳しく紹介しています。

前回（10月7日）のテレビ東京放送分と11月4日のSBC放送

今回の副題と一致するテレビ東京公式の放送内容は、2026年10月7日（水）18時25分から20時40分まで放送された回です。公式ページには、ローカルチェーン3社の企画、秋の味覚ミステリー、インフルエンザ流行期の免疫力アップ食材企画が掲載されています。

この10月7日放送分が、今回SBCで放送される内容を確認するうえでの基準になります。WEBザテレビジョンの番組放送情報では、SBC信越放送で11月4日（水）23時56分に「ソレダメ！」が放送予定と掲載されています。

テレビ東京公式ページには、10月7日放送分のTVer配信終了日が11月5日（木）と掲載されています。配信期間は変更される場合があるため、視聴する際はTVerの番組ページで対象回が表示されているか確認してください。

参考にした情報

• テレビ東京「ソレダメ！」10月7日放送回・番組情報
• テレビ東京「ソレダメ！」番組概要・出演者
• WEBザテレビジョン「ソレダメ！」放送情報
• WEBザテレビジョン「県民が殺到！ローカルチェーンTV初出し＆インフルに免疫力UP食材SP」
• TVでた蔵「ソレダメ！」2026年10月7日放送内容

よくある質問

11月4日放送のソレダメ！のMCは誰ですか？

MCはオードリーの若林正恭さんと高橋真麻さんです。春日俊彰さん、増田貴久さんも出演者として参加します。

スタジオゲストとロケゲストは誰ですか？

スタジオゲストは大沢あかねさんと沢村一樹さん、ロケゲストはちゃんぴおんずの日本一おもしろい大崎さんと大ちゃんさんです。

番組で紹介されるローカルチェーンはどこですか？

千葉県のすしめん処大京、群馬県のいっちょう、茨城県の蔵出し焼き芋かいつかです。大京の小学生55円企画や、かいつかの紅天使を使った新スイーツが見どころです。

まとめ

2026年11月4日（水）23時56分からSBC信越放送1で放送予定の「ソレダメ！」は、若林正恭さんと高橋真麻さんがMCを務め、春日俊彰さん、増田貴久さん、大沢あかねさん、沢村一樹さんらが出演する回です。

見どころは、すしめん処大京の小学生55円企画、いっちょうの豊富なメニュー、かいつかの紅天使、そしてブロッコリーや大根など秋野菜の新常識です。出演者の顔ぶれと3つの企画を押さえておくと、ローカルチェーンのサービスから食卓で役立つ情報まで、幅広い内容を楽しめます。