西乃風ブラン堂11月2日｜餃子屋はまだの「2年待ち」は今どうなった？草津の店・通販・ふるさと納税を紹介｜11/2 10:58
11月2日（月）10時58分からRCCテレビで放送される「西乃風ブラン堂」は、滋賀県草津市の『餃子屋 はまだ』を特集します。
番組紹介で目を引くのが、過去最長2年1か月待ちになったという手包み餃子。ところが、現在の公式通販を見ると状況は大きく変わっており、以前のように何年も待つ販売体制ではありません。
今回は、既存記事で紹介している店舗の住所・営業時間だけでなく、「2年待ちは今どうなったのか」「どんな餃子が買えるのか」「滋賀を餃子の街にする挑戦とは何か」という点を中心にまとめます。
西乃風ブラン堂11月2日の放送内容
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月2日（月） |
| 放送時間 | 10:58〜11:28前後 |
| 放送局 | RCCテレビ1 |
| 番組 | 西乃風ブラン堂 |
| 舞台 | 滋賀県草津市 |
| 紹介店 | 餃子屋 はまだ |
| 仕掛け人 | 店主・濱田さん |
| 番組の主題 | 「滋賀を餃子の街に！」という地域ブランド化への挑戦 |
番組情報では、滋賀県産のキャベツなどを使った手包み餃子で、お取り寄せが過去最長2年1か月待ちになった店として「餃子屋 はまだ」が紹介されています。
店主の濱田さんは、中華料理が好きなのに餃子は苦手だったことから、「自分が好きになれる餃子を作ろう」と研究を始めた人物です。SNSでの発信や無料配布などで改良を重ね、全国から注文が集まる店へ成長しました。
餃子屋はまだの「2年待ち」は今どうなった？
結論からいうと、現在は2年待ちではありません。
餃子屋はまだの公式通販サイトには、映画「ファーストキス 1ST KISS」で「3年待ちの餃子」として登場したことに触れたうえで、実際に数年待ちになっていた時期はあったものの、現在は包み手が増え、待たせずに届けられる体制になったと案内されています。
公式通販の商品ページでは、商品によって注文から1〜4日以内に発送すると案内されています。かつての「注文してから忘れた頃に届く餃子」ではなく、現在は普通のお取り寄せに近い感覚で注文しやすくなっています。
この変化は、今回の「滋賀を餃子の街に」というテーマにもつながります。人気が出ても供給量が極端に少ないままでは地域ブランドとして広げにくいため、作り手を増やし、店頭・通販・ふるさと納税など複数の入口を用意できる体制になったこと自体が大きな前進です。
なぜ最長2年1か月待ちになったの？
番組紹介によると、餃子屋はまだは手包みにこだわり、地元食材も使いながら餃子を作ってきました。
もともと店主の濱田さん自身が餃子を好きではなかったため、「自分がおいしいと思えるもの」を目指して研究を重ねたことが出発点です。商品をSNSで発信したり、無料配布で感想を集めたりしながら改良し、口コミで知名度が上がっていきました。
公式通販には過去のテレビ出演歴も並んでいて、2021年以降、関西の情報番組を中心に繰り返し取り上げられています。さらに2025年には映画「ファーストキス 1ST KISS」の劇中で「3年待ちの餃子」として登場し、知名度が一段と上がりました。
人気が急増しても手包みの工程を簡単には増やせず、注文が積み上がった結果、長い待ち時間につながったと考えると分かりやすいでしょう。
餃子屋はまだの店はどこ？
餃子屋はまだの店舗は、滋賀県草津市南草津プリムタウン3丁目20-1にあります。
JR琵琶湖線の南草津駅から徒歩約10分の場所で、冷凍餃子の持ち帰りと通販を中心に営業しています。店頭には試食用の席もあり、テイクアウト専門店に近いスタイルです。
店舗の詳しい住所・営業時間・アクセスについては、すでに公開している「西乃風ブラン堂の餃子屋はまだはどこ？住所・営業時間・通販と人気餃子を紹介」で詳しくまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 餃子屋 はまだ |
| 住所 | 滋賀県草津市南草津プリムタウン3-20-1 |
| 最寄り駅 | JR南草津駅 |
| 駅から | 徒歩約10分 |
| 営業形態 | 冷凍餃子の店頭販売・通販 |
| 予約 | 飲食店としての席予約は基本的に想定されていない店舗形態 |
営業時間については、草津市のふるさと納税返礼品ページで10:00〜18:00、定休日なしと案内されています。一方、店舗紹介サイトには日によって閉店時刻が変わる場合があるという情報もあるため、訪問前は公式Instagramなどの最新営業カレンダーを確認すると安心です。
現在買える餃子は？人気の味と価格
餃子屋はまだの公式通販では、定番から期間限定まで複数の冷凍餃子を販売しています。
2026年10月末時点の公式通販では、大葉餃子、にんにく餃子、海老と生姜の餃子、ねぎ塩餃子などが掲載されています。少量の詰め合わせBOXもあり、初めてでも食べ比べしやすい構成です。
たとえば「餃子3種詰め合わせBOX 3×4」は、大葉、海老と生姜、にんにくが各4個ずつ、合計12個入ったセットです。贈り物や手土産向けにも案内され、熨斗にも対応しています。
公式通販では複数種類をまとめたセット、少量パック、定期便なども販売されており、「一度食べてみたい人」から「まとめ買いしたい人」まで選びやすくなっています。
以前の「生姜餃子」と今の「海老と生姜の餃子」はどう違う？
公式通販の商品構成は時期によって変わります。
過去には定番3種として大葉・生姜・にんにくが広く知られていましたが、2026年10月末の公式通販では海老と生姜の餃子が掲載されています。ほかにも、ねぎ塩など新しい味が並び、商品開発を続けていることが分かります。
番組紹介でも、地元の特産品を掛け合わせた期間限定商品など、新商品開発に取り組んでいることが触れられています。単に「2年待ちの有名餃子」で終わらず、新しい味を増やしながらブランドを広げているのが現在の餃子屋はまだです。
滋賀県産の食材を使う理由
番組情報では、餃子屋はまだが滋賀県産キャベツなど地元食材を使っていることが紹介されています。
「滋賀を餃子の街に」という目標は、店の売上だけを増やす話ではありません。地元の食材を使い、地域で働く人を増やし、滋賀の名前と一緒に餃子を全国へ届けることで、地域全体の価値を高めようという取り組みです。
宇都宮や浜松のように「街の名前を聞くと餃子を思い浮かべる」状態を滋賀でもつくりたいというのが、今回の放送で描かれる挑戦のポイントです。
草津市のふるさと納税でも買える
餃子屋はまだの商品は、滋賀県草津市のふるさと納税返礼品にも採用されています。
草津市の返礼品ページでは、手包みにんにく餃子や3種セットなどが掲載されています。事業者情報として餃子屋はまだの住所、連絡先、営業時間も案内されており、地域の返礼品として正式に取り扱われていることが確認できます。
普段の通販で購入する方法のほか、草津市への寄付を考えている人にとっては、ふるさと納税から選ぶ方法もあります。
店頭と通販はどう使い分ける？
南草津の近くへ行ける人は、店頭で商品を見ながら選べるのがメリットです。時期や営業体制によっては試食が行われることもあります。
遠方の場合は公式通販が利用しやすく、以前のような年単位の待ち時間は公式サイト上では案内されていません。現在は商品ページごとに発送予定が示されているため、贈り物にする場合も予定を立てやすくなっています。
店頭の最新営業情報、新商品の発売、再販情報は公式Instagramでも案内されています。店舗へ行く前や、期間限定餃子を狙う場合はチェックしておくとよいでしょう。
西乃風ブラン堂の出演者
MBSの番組公式サイトでは、店主役として植村あかりさん、食品部門担当部長として西田汐里さん（BEYOOOOONDS）、金庫番としてMBSアナウンサーが出演する地方創生バラエティとして紹介されています。
今回の草津市ロケでは、番組情報によるとMBSアナウンサーが現地を訪れ、餃子屋はまだの店主・濱田さんの挑戦を取材します。
番組は単に人気商品を食べるだけではなく、「なぜその商品が地域の新しいブランドになったのか」を掘り下げる構成です。餃子嫌いだった店主が、自分で好きになれる餃子を作るところから始まり、地域の名物へ育てようとしている流れが今回の見どころです。
既存記事との違い
餃子屋はまだについては、これまでに店舗の住所・営業時間・予約・お取り寄せを中心にした記事を掲載しています。
今回の記事では、そこを繰り返すのではなく、過去最長2年1か月待ちから現在の1〜4日発送へどう変わったか、現在のラインアップ、ふるさと納税、そして「滋賀を餃子の街に」という地域ブランド化に焦点を当てました。
基本の店舗情報を詳しく確認したい場合は、餃子屋はまだの住所・営業時間・通販をまとめた既存記事もあわせて見ると分かりやすいです。
参考にした情報
よくある質問
餃子屋はまだは今も2年待ちですか？
いいえ。公式通販では、以前は数年待ちになった時期があったものの、現在は包み手が増え、商品によって注文から1〜4日以内に発送すると案内されています。
餃子屋はまだの店舗はどこですか？
滋賀県草津市南草津プリムタウン3丁目20-1です。JR南草津駅から徒歩約10分の場所にあります。
餃子屋はまだは通販できますか？
できます。公式通販では大葉、にんにく、海老と生姜、ねぎ塩などの手包み冷凍餃子や食べ比べセットが販売されています。
ふるさと納税でも餃子屋はまだを選べますか？
はい。滋賀県草津市のふるさと納税返礼品として、餃子屋はまだの手包み餃子が掲載されています。
まとめ
11月2日放送の「西乃風ブラン堂」で紹介される餃子屋 はまだは、過去に最長2年1か月待ちとなった人気店です。
ただし、現在の公式通販では包み手が増え、商品によって注文から1〜4日以内の発送が案内されています。以前より格段に買いやすくなり、店頭販売、通販、ふるさと納税と購入方法も広がっています。
今回の放送で注目したいのは、人気餃子そのものだけでなく、地元食材、新商品、地域雇用などを通じて「滋賀を餃子の街に」しようとする取り組みです。すでに店の場所を知っている人でも、現在の販売状況やブランド化の背景を知ると番組をより楽しめます。
