工藤阿須加が行く農業始めちゃいました11月2日｜古谷浩平の旬菜屋はどこ？ぶどう直売・ジャムも紹介｜11/2 9:55
2026年11月2日（月）9時55分から琉球朝日放送で放送される「工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました」は、鳥取県智頭町のぶどう農家・古谷浩平さんを訪ねる回です。
古谷さんが営むのは「ちづの農家 旬菜屋」。旬菜屋公式サイトでは、2026年のぶどう直売「ガーデンマルシェ」の場所として鳥取県八頭郡智頭町智頭1775-2が案内されています。
番組で気になったぶどうを実際に買える場所、営業時間、どんな品種や加工品があるのかを中心にまとめます。
11月2日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組 | 工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました |
| 放送日時 | 2026年11月2日（月）9:55～ |
| 放送局 | 琉球朝日放送 |
| 今回の農家 | 古谷浩平さん |
| 場所 | 鳥取県八頭郡智頭町 |
| 農園 | ちづの農家 旬菜屋 |
| 主な作物 | 約30種類のぶどう、白ネギなど |
Gガイドの11月2日沖縄番組表でも、琉球朝日放送の9時55分枠に、古谷浩平さんと約30種類のぶどうを紹介する回が掲載されています。
BS朝日の公式バックナンバーでは、この回を「人と地域の繋がりが実を結ぶ！憧れの師匠を追い続けるぶどう農家」として紹介。古谷さんが大阪府から智頭町へ移住し、新規就農した経緯にも迫ります。
古谷浩平さんの「ちづの農家 旬菜屋」はどこ？
ちづの農家 旬菜屋の2026年ぶどう直売所は、鳥取県八頭郡智頭町智頭1775-2です。
旬菜屋公式サイトでは「ガーデンマルシェ」として直売を案内し、敷地奥に3台分の駐車スペースがあることも掲載されています。
| 項目 | 公式案内 |
|---|---|
| 名称 | ちづの農家 旬菜屋／ガーデンマルシェ |
| 住所 | 鳥取県八頭郡智頭町智頭1775-2 |
| 2026年営業開始 | 9月1日 |
| 営業時間 | 9:30～16:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日・木曜日 |
| 駐車場 | 敷地奥に3台 |
| 主な販売 | ぶどう、加工品など |
2026年の案内として公式サイトに掲載されている内容です。訪問日が営業期間の終盤に当たる場合や、天候・収穫状況によって販売品が変わる可能性があるため、目当ての品種がある場合は公式情報を確認してから出かけると安心です。
鳥取県の資料でも「ちづの農家旬菜屋」は智頭町の生産者として紹介されており、古谷さん夫妻がぶどう、白ネギ、水稲などを手がけていることが確認できます。
最寄りは智頭駅周辺
直売所がある「智頭1775-2」は、智頭町の中心部に位置する住所です。
旬菜屋公式は鉄道でのアクセス時間までは案内していませんが、車で訪れる場合は専用駐車スペースが3台分あります。番組を見て現地へ行きたくなった人は、店舗型の観光農園と混同せず、公式に案内されている直売所住所を目的地にするのが分かりやすいでしょう。
予約は必要？
旬菜屋公式の2026年「ガーデンマルシェ」案内では、通常の直売について予約必須とは記載されていません。
ただし、番組内で紹介される特定のぶどうや加工品が常に店頭に並ぶとは限りません。約30種類を栽培しているため、品種ごとに収穫時期が異なります。
番組に登場するぶどうは約30種類
BS朝日公式では、古谷浩平さんが約30種類のぶどうを育てていると紹介しています。
特に番組説明で名前が挙がっているのが、黒ぶどうのブラックビートとハニーブラックです。
旬菜屋の公式サイトでも、赤・白・黒の各系統に分けて多数の品種を紹介しています。代表的なものには、紅伊豆、ベニバラード、安芸クイーン、ゴルビー、マニキュアフィンガー、サニードルチェ、シャインマスカット、ロザリオビアンコ、ピオーネ、ハニーブラック、ブラックビートなどがあります。
ハニーブラックはどんなぶどう？
旬菜屋公式では、ハニーブラックについて、巨峰の実生選抜から生まれた品種で、肉質に締まりがあり、糖度と香りが高く、果汁を楽しめるぶどうと紹介しています。
一般的なスーパーでは頻繁に見かける品種ではないため、番組をきっかけに名前が気になった人も多そうです。
ブラックビートはどんなぶどう？
ブラックビートについて旬菜屋公式は、あっさりした味わいで、果皮がむきやすいぶどうとして案内しています。
BS朝日の番組紹介では「プリっと弾けるブラックビート」と表現されており、古谷さんが多品種を栽培する農家であることを象徴する品種の一つとして登場します。
ぶどうの収穫時期
旬菜屋公式では、ぶどうの収穫時期を9月から11月頃までとしています。
2026年の直売所は9月1日から営業開始と案内されており、秋にかけてさまざまな品種が順番に店頭へ並ぶスタイルです。11月2日の沖縄放送を見てから現地を訪れる場合は、シーズン終盤となるため、その時点で販売中の品種を確認しておくとよいでしょう。
「絶品ジャム」と干しぶどうも見どころ
今回の番組タイトルには「絶品ジャム」とあり、BS朝日公式バックナンバーでも、最後にぶどうだけで作ったジャムを味わう場面が紹介されています。
さらに古谷さんのぶどうを使ったドライぶどうに、生ハムやカマンベールチーズを合わせる食べ方も登場。工藤阿須加さんがその味を楽しむ様子が見どころになっています。
旬菜屋では完熟ぶどうを乾燥させた干しぶどうも商品化しています。鳥取県の生産者紹介資料でも、生食用ぶどうだけでなくドライフルーツの製造販売に取り組んでいることが記されています。
番組で紹介される「ぶどう農家」は、生の果実を売るだけでなく、品種ごとの個性を生かしながら加工品にも広げている農家という点がポイントです。
古谷浩平さんが智頭町で就農した理由
BS朝日公式によると、古谷浩平さんは大学院卒業後にワイナリーへ就職し、そこで師匠となる人物に出会いました。
ぶどう栽培の魅力に気づき、新規就農を決意。出身地の大阪府から鳥取県智頭町へ移住し、研修を受けながら農地を探したものの、地元出身者ではないため農地探しは簡単ではなかったと紹介されています。
そのとき支えになったのが地域の人たちでした。番組では、農産物そのものだけでなく、古谷さんが地域とのつながりを築いて就農していく過程も描かれます。
鳥取県の資料では、古谷さん夫妻の経営面積としてぶどう35a、白ネギ30a、水稲10aなどが紹介され、対面販売や加工品づくりにも取り組んでいることが分かります。
工藤阿須加さんの農業番組を続けて見るなら
キニナルでは、この番組で紹介された別の農家もまとめています。
鳥取県の別の果樹農家については、10月26日放送の安藤翔馬さんの梨園記事で、二十世紀梨や新甘泉を紹介しています。
また、和歌山県のぶどう山椒農家については、きとら農園の住所・ぶどう山椒の記事もあります。今回の旬菜屋とは作物も地域も異なるので、農家ごとの就農ストーリーを比べて見るのも面白いところです。
見逃し配信について
BS朝日の番組公式ページでは、「工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました」を放送終了後に期間限定で無料配信すると案内しています。
ただし、都合により視聴できない回もあると明記されています。今回の11月2日琉球朝日放送分について、地域放送後に同じ条件で配信が始まるかは公式ページでは明示されていません。
参考にした情報
よくある質問
古谷浩平さんのぶどう直売所はどこですか？
ちづの農家 旬菜屋の2026年「ガーデンマルシェ」は、鳥取県八頭郡智頭町智頭1775-2です。公式サイトでは9時30分から16時30分、毎週水曜・木曜定休と案内されています。
番組に出るぶどうは何種類ありますか？
BS朝日公式では、古谷浩平さんが約30種類のぶどうを栽培していると紹介しています。ブラックビート、ハニーブラックなど珍しい品種も登場します。
旬菜屋ではジャムや干しぶどうも扱っていますか？
番組ではぶどうだけで作ったジャムやドライぶどうが登場します。旬菜屋は公式サイトや鳥取県資料でも、完熟ぶどうを使った干しぶどうなどの加工品を手がけていることが確認できます。
まとめ
11月2日放送の「工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました」に登場する古谷浩平さんは、鳥取県智頭町で「ちづの農家 旬菜屋」を営むぶどう農家です。
2026年の直売所「ガーデンマルシェ」は鳥取県八頭郡智頭町智頭1775-2で、公式案内では9時30分から16時30分まで、毎週水曜・木曜が定休日です。
約30種類のぶどう、ブラックビートやハニーブラック、ぶどうジャム、干しぶどうまで、古谷さんが育てた果実の幅広い楽しみ方に注目したい回です。
