設楽統 バナナマン・ジョブチューン｜人気ラーメン店主SPでパネラー出演（10月31日19時）｜10/31 19:00
10月31日（土）19時からATV青森テレビで放送される「ジョブチューン」に、バナナマンの設楽統さんがパネラーとして出演します。今回は「人気ラーメン店主大集合！衝撃（秘）ぶっちゃけ＆究極コラボラーメン」と題した2時間スペシャルです。
TBS公式ページでは、食べログ日本一の店やラーメン総選挙全国1位の店、ミシュラン掲載店など、日本を代表するラーメン店主が集まり、人気店の秘密を語ることが発表されています。設楽さんはスタジオ側のパネラーとして、名店店主たちの話やコラボラーメン対決を見届けます。
設楽統が出演するジョブチューン10月31日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月31日（土）19:00〜20:54 |
| 放送局 | ATV青森テレビ |
| 番組名 | ジョブチューン |
| MC | ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健） |
| パネラー | 設楽統、土田晃之、井森美幸、柏木由紀、白濱亜嵐、中嶋享 |
| 進行 | 日比麻音子（TBSアナウンサー） |
TBS公式の関東地区放送は18時51分開始ですが、ATV青森テレビでは19時からの編成です。地域によって開始時間が異なるため、青森で視聴する場合は19時開始として確認しておくと分かりやすいでしょう。
今回の企画は通常の企業商品ジャッジとは異なり、ラーメン店の店主たちがスタジオに集まって、繁盛店の裏側や味づくりの考え方を語る内容です。
ジョブチューン10月31日は人気ラーメン店主大集合SP
TBS公式によると、10月31日の「ジョブチューン」は「行列のできる人気ラーメン店 店主大集合！ラーメン戦国時代で勝ち抜く人気のヒミツぶっちゃけSP！」です。
登場するのは、醤油ラーメン、濃厚豚骨醤油、塩ラーメン、鮮魚系、スタミナ系など、それぞれ異なるジャンルで支持を集めている店主たちです。番組では、味への追求だけでなく、製法や店づくり、SNS時代にどう店の魅力を伝えるかといった点も扱われます。
「毎日味が違う？」「SNSでラーメンが映える？」といった、普段店を利用するだけでは分からない疑問を店主本人にぶつける構成になっています。ラーメン好きにとっては、完成した一杯だけでなく、その背景にある考え方を知れる内容です。
また「次世代ラーメン」も紹介される予定で、現在人気のスタイルだけでなく、これから注目されるラーメンの方向性にも触れる回です。
究極のコラボラーメン対決も見どころ
今回のもうひとつの大きな企画が、名店×名店のコラボラーメンバトルです。TBS公式では、お互いのラーメンの強みを掛け合わせて「史上最高のラーメン」を目指す対決として紹介されています。
単独の店で完成された味を持つ店主同士が組むため、どの要素を残し、何を変えるのかが注目点になります。スープ、麺、具材、香味油など、ラーメンは複数の要素の組み合わせで印象が大きく変わる料理です。
設楽さんは普段からグルメ番組や情報番組にも多く出演しているため、スタジオでどのポイントに反応するのかも見どころです。番組側の紹介では勝敗や完成した一杯の詳細までは事前に明かされていないので、放送では店主同士の発想の違いや試行錯誤に注目すると楽しみやすいでしょう。
出演するラーメン店主は誰？
TBS公式ページでは、プロフェッショナルとして8人の店主が発表されています。
- 飯田将太さん（飯田商店）
- 坂本幸彦さん（麺屋一燈）
- 鈴木信介さん（元祖スタミナ満点らーめん すず鬼）
- 関口信太郎さん（らぁめん信）
- 中村健太郎さん（中村麺三郎商店）
- 橋本友則さん（真鯛らーめん 麺魚）
- 三浦慶太さん（ラーメン三浦家）
- 和田正史さん（塩そば 時空）
飯田商店や麺屋一燈など、全国的に名前を知られる店が含まれている一方、スタミナ系、鮮魚系、塩など方向性の異なる店主がそろっています。同じ「ラーメン店主」という職業でも、店のコンセプトや勝負する味が大きく異なるため、ぶっちゃけトークにも違いが出そうです。
設楽さんを含むパネラー陣は、こうした店主の話を聞きながら企画を進めます。ラーメンの専門家だけで話が完結するのではなく、一般の視聴者に近いスタジオ側の反応が入ることで、専門的な話も見やすくなる構成です。
設楽統はバナナマンとして幅広い番組で活躍
設楽統さんは1973年4月23日生まれ、埼玉県出身。ホリプロコム公式プロフィールでは、日村勇紀さんとお笑いコンビバナナマンを組み、テレビを中心に活動していることが確認できます。
設楽さんの経歴や家族、若い頃の活動などをまとめて読みたい方は、キニナルの設楽統さんプロフィールも参考になります。
2026年10月時点でも、フジテレビ系「ノンストップ！」の司会をはじめ、TBS系「バナナマンのせっかくグルメ！！」「バナナサンド」、テレビ東京系「YOUは何しに日本へ？」など複数の番組に出演しています。
番組表でも10月31日の「ジョブチューン」に加え、11月1日には「バナナマンの早起きせっかくグルメ」「バナナマンのせっかくグルメ！！」への出演が案内されています。情報番組の司会からグルメ、バラエティまで出演ジャンルが広いことが分かります。
ジョブチューンでの設楽統の役割はパネラー
「ジョブチューン」のMCはネプチューンの3人で、設楽統さんはパネラーとして出演します。今回のパネラーには土田晃之さん、井森美幸さん、柏木由紀さん、白濱亜嵐さん、中嶋享さんも名を連ねています。
設楽さん自身が店主として審査に参加するわけではなく、スタジオで店主たちのぶっちゃけ話や企画の展開にコメントする立場です。この役割を理解しておくと、「設楽さんが何をジャッジする回なのか」と迷わずに見られます。
過去の「ジョブチューン」ではコンビニや外食チェーンの商品を一流料理人が審査する企画がよく知られていますが、10月31日はその形式とは違います。今回はラーメン店主が自分たちの仕事の裏側を語り、さらに名店同士のコラボに挑む構成です。
前回までのジョブチューン記事との違い
キニナルでは、これまでにも「ジョブチューン」の企業ジャッジ企画を取り上げています。たとえば8月29日放送では、モスバーガー・ケンタッキーフライドチキン・フレッシュネスバーガーの3社ジャッジを扱いました。
8月29日のジョブチューン記事では、15品のジャッジ企画を中心に整理しています。今回10月31日は企業の商品合否ではなく、人気ラーメン店主の仕事術とコラボ対決が中心なので、見どころが大きく異なります。
また、9月19日にはファミリーマートの企画も放送されており、ジョブチューン9月19日の関連記事もあります。過去回と比べると、今回は「商品を合格・不合格で判定する回」というより、「人気店の秘密を本人たちから聞く回」と考えると分かりやすいです。
データ放送ではクイズとプレゼント企画も
TBS公式ページでは、データ放送のクイズ企画も案内されています。テレビリモコンのdボタンから参加でき、プレゼント応募につながる仕組みです。
クイズやプレゼントの詳細条件は放送画面で案内されるため、参加したい場合は番組をリアルタイムで見ながらデータ放送を確認するのが確実です。
番組本編のラーメン企画だけでなく、こうした視聴者参加型の要素があることも10月31日回の特徴です。
参考にした情報
よくある質問
設楽統さんは10月31日のジョブチューンに何時から出演しますか？
ATV青森テレビでは2026年10月31日（土）19時から20時54分まで放送予定です。TBSの関東地区では18時51分開始のため、地域で開始時刻が異なります。
10月31日のジョブチューンは何の特集ですか？
人気ラーメン店主が集まり、行列店の秘密や味づくり、店づくりについて語るスペシャルです。名店同士によるコラボラーメン対決も予定されています。
設楽統さんはジョブチューンで何をしますか？
MCではなくパネラーとして出演します。ネプチューンがMCを務め、設楽さんは土田晃之さん、井森美幸さんらとともにスタジオで企画を見届けます。
今回は商品ジャッジ企画ですか？
今回の中心は人気ラーメン店主のぶっちゃけトークとコラボラーメン対決です。過去に多い外食チェーンやコンビニの商品ジャッジとは異なる構成です。
まとめ
10月31日19時からATV青森テレビで放送される「ジョブチューン」に、設楽統さんがパネラーとして出演します。今回の主役は日本を代表する人気ラーメン店主たちで、繁盛店の秘密、味づくり、店づくり、次世代ラーメン、そして名店同士のコラボ対決が見どころです。
設楽さん自身のプロフィールを知りたい場合は既存の人物記事、過去の企業ジャッジ企画を知りたい場合はジョブチューン関連記事へ分けて読むことで、今回のラーメン店主SPとの違いも整理しやすくなります。
