ギュッと！四国10月31日の太刀魚巻きはどこ？宇和島の店と柴田ケイコさんの高知を紹介｜10/31 7:30
10月31日（土）午前7時30分からの「ギュッと！四国」では、大人気絵本「パンどろぼう」を生んだ柴田ケイコさんの創作の源泉と、愛媛の旬の味「太刀魚巻き」が紹介されます。
太刀魚巻きは、太刀魚を細長くおろして竹に巻き付け、たれを付けながら炭火で焼く宇和島周辺の名物です。放送前の番組情報では店名までは示されていないため、ここでは宇和島観光の公式情報で確認できる代表的な店舗と、実際に訪れる際に役立つ住所・営業時間・アクセスをまとめます。
ギュッと！四国10月31日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月31日（土）7:30〜8:00 |
| 放送局 | NHK総合・四国4県 |
| 主な特集 | 柴田ケイコさんの創作の源泉、愛媛の太刀魚巻き |
| 天気コーナー | サクッと天気「木枯らし」 |
| 太刀魚巻きの主な地域 | 愛媛県宇和島市、とくに吉田町周辺 |
| 柴田ケイコさん | 高知県出身・高知を拠点に創作 |
番組表では、「パンどろぼう」が大人気の絵本作家・柴田ケイコさんについて、ヒット作を生んだ創作の源泉を高知で探る内容と案内されています。食のコーナー「うまいもん」では、今が旬の愛媛の太刀魚巻きが登場します。
愛媛の太刀魚巻きはどんな料理？
宇和島観光の公式サイトによると、太刀魚巻焼きは、太刀魚を三枚におろして天然の竹に一本ずつ巻き付け、特製のたれを付けながら炭火でじっくり焼いたものです。夏から晩秋にかけての宇和海では太刀魚漁が盛んで、この時期は肉厚で脂がのった太刀魚を味わえると紹介されています。
見た目は細長い棒状で、竹を持ってそのままかじる食べ方も特徴です。甘辛いたれと炭火の香ばしさを楽しむ、宇和島らしい魚料理です。
番組で紹介される店はどこ？
10月31日の放送前情報では、太刀魚巻きを扱う具体的な店名は公表されていません。そのため「この店が番組に出る」と断定することはできません。
一方、うわじま観光ガイドが太刀魚巻焼きの店舗として掲載しているのが、元祖 河合太刀魚巻店と美味工房みちよです。どちらも宇和島市吉田町にあり、太刀魚巻きを目的に訪れやすい代表店として確認できます。
元祖 河合太刀魚巻店の場所・営業時間
うわじま観光ガイドでは、元祖 河合太刀魚巻店を「吉田町名物の太刀魚の巻焼きを販売する老舗の専門店」と紹介しています。新鮮な太刀魚を市場から仕入れ、手作業で巻き、炭火で丁寧に焼き上げています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 元祖 河合太刀魚巻店 |
| 住所 | 愛媛県宇和島市吉田町魚棚2-28 |
| 電話 | 0895-52-0122 |
| 営業時間 | 仕入れ状況によるため要事前確認 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| 最寄り駅の目安 | JR伊予吉田駅 |
太刀魚は仕入れ状況に左右されるため、観光公式も営業時間を固定表示せず「要事前確認」としています。遠方から訪れる場合は、当日の販売状況を電話で確かめてから向かうのが安心です。
JR伊予吉田駅からは徒歩圏で、駅から町なかを歩いて立ち寄りやすい場所です。番組を見て「同じ太刀魚巻きを食べてみたい」と思った方は、まず候補にしやすい店です。
美味工房みちよの場所・営業時間
もう一つ、うわじま観光ガイドに掲載されている専門店が美味工房みちよです。宇和海の新鮮な太刀魚を青竹に巻き、秘伝のたれをかけて備長炭で焼く太刀魚巻焼きが紹介されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 美味工房みちよ |
| 住所 | 愛媛県宇和島市吉田町立間尻431-1 |
| 電話 | 0895-52-2112 |
| 営業時間 | 10:00〜16:00 |
| ランチ | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 無料3台 |
宇和島市の公式情報でも、2026年の産業まつりで美味工房みちよが「太刀魚巻き」を販売する店として掲載されています。観光ガイドと自治体情報の両方で太刀魚巻きの店として確認できるのがポイントです。
ただし、住所や営業時間は媒体ごとに表記差が出ることがあります。訪問日は電話で最新情報を確認してください。
宇和島市街で太刀魚巻きを食べられる店もある
専門店以外では、宇和島市街の郷土料理店で太刀魚巻きをメニューに載せている店もあります。たとえば「うわじまの料理や 有明」の公式メニューには、太刀魚巻き1本が掲載されています。
また宇和島鯛めし協同組合の店舗紹介では、郷土料理店で宇和島鯛めし、さつまめし、じゃこ天などと一緒に太刀魚の太刀巻きを楽しめる店も紹介されています。宇和島駅周辺で複数の郷土料理をまとめて食べたい場合は、専門店だけでなく市街地の飲食店を選ぶ方法もあります。
今回の番組の「うまいもん」が特定の専門店を取材するのか、作り手や漁を中心に紹介するのかは、放送前情報だけでは確認できませんでした。店名を決めつけず、太刀魚巻きが宇和島・吉田町を代表する食文化である点を押さえておくと番組を見やすくなります。
柴田ケイコさんと「パンどろぼう」創作の源泉
もう一つの特集に登場する柴田ケイコさんは、高知県生まれのイラストレーター・絵本作家です。高知県立文学館によると、高知市に生まれ、2002年にフリーのイラストレーターとなり、2016年に初の絵本『めがねこ』を刊行しました。
2020年に刊行された『パンどろぼう』は、リブロ絵本大賞やTSUTAYAえほん大賞などで評価され、その後シリーズとして広がりました。高知県立文学館は、柴田さんが「楽しくて、あたたかくて、人の心に届く何かを。」という思いで、地元・高知で創作活動を続けていると紹介しています。
高知で描き続けることが今回のポイント
四国電力の地域メディア「愛でたい四国」は、2026年9月に高知のアトリエを訪ねたインタビューを掲載しています。そこでは『パンどろぼう』誕生の舞台裏や、高知で創作を続ける理由が取り上げられています。
10月31日の「ギュッと！四国」も、番組表で「創作の源泉は高知に」と打ち出しています。作品そのものだけでなく、高知の暮らしや風景、人とのつながりが柴田さんの発想にどう関わっているのかが注目点です。
柴田ケイコさんと「パンどろぼう」の制作現場については、過去記事の四国colorsで紹介された柴田ケイコさんの創作現場や、天才てれびくんで柴田ケイコさんを訪ねた高知回でも整理しています。
10月31日の「うまいもん」は秋の宇和島旅にもつながる
太刀魚巻きの主な店がある宇和島市吉田町は、みかんの産地としても知られる地域です。前週10月24日の「ギュッと！四国」では、宇和島闘牛と「ゆら早生みかん」が取り上げられました。
前週の内容とあわせると、10月後半の番組では宇和島の秋の食や文化を続けて楽しめます。ギュッと！四国10月24日の宇和島闘牛とゆら早生みかんの記事も、宇和島方面へ出かける際の参考になります。
参考にした情報
- 番組表.Gガイド「2026年10月31日のテレビ番組表・香川」
- うわじま観光ガイド「太刀魚巻焼き」
- 高知県立文学館「作家紹介 柴田ケイコ」
- 愛でたい四国「柴田ケイコさんが語る高知の魅力」
- 宇和島市「美味工房みちよ」
よくある質問
ギュッと！四国10月31日の太刀魚巻きの店はどこですか？
放送前の番組情報では具体的な店名は公表されていません。宇和島観光の公式サイトでは、代表的な店として元祖 河合太刀魚巻店と美味工房みちよが紹介されています。
元祖 河合太刀魚巻店の営業時間は何時ですか？
うわじま観光ガイドでは、仕入れ状況によるため事前確認が必要と案内されています。訪問前に0895-52-0122へ確認するのが確実です。
柴田ケイコさんは高知出身ですか？
はい。高知県立文学館によると高知市生まれで、現在も地元・高知で創作活動を続けています。
まとめ
10月31日の「ギュッと！四国」は、高知で創作する柴田ケイコさんと、愛媛・宇和島の太刀魚巻きという、四国の文化と食を一度に楽しめる回です。
太刀魚巻きを実際に食べに行くなら、宇和島市吉田町の元祖 河合太刀魚巻店や美味工房みちよが、観光公式で確認できる代表的な候補です。ただし番組で実際に紹介される店名は放送前に特定できていないため、訪問時は番組内容と各店の最新営業情報を照らし合わせてください。
