ほんまもん第5話あらすじ｜祖母フジの最期と一路の茶粥・アユ料理【10月30日】｜10/30 7:15
2026年10月30日（金）午前7時15分からNHK BS・NHK BSP4Kで放送される連続テレビ小説「ほんまもん」第5話は、山中木葉の人生に大きな影響を残す回です。
危篤状態となった祖母・フジのため、父・一路が心を込めて茶粥とアユ料理を作ります。料理を味わったフジは家族への思いを伝え、その後、静かに最期を迎えます。
第5話では、祖母との別れそのものだけでなく、「食べる人を思って作る料理」が木葉の心にどう刻まれたのかが重要です。あらすじを時系列で整理し、主要キャストと見どころを紹介します。
ほんまもん第5話の放送日時と主要キャスト
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月30日（金） |
| 放送時間 | 7:15〜7:30 |
| 放送局 | NHK BS／NHK BSP4K |
| 作品 | 連続テレビ小説「ほんまもん」 |
| 話数 | 第5話 |
| ヒロイン | 山中木葉（池脇千鶴） |
| 父 | 山中一路（根津甚八） |
| 母 | 山中千里（風吹ジュン） |
| 祖母 | 山中フジ（小林千登勢） |
| 祖父 | 山中定道（佐藤慶） |
| 語り | 野際陽子 |
放送ライブラリーでは、第5回の初回放送を2001年10月5日（金）8:15〜8:30、NHK連続テレビ小説第65作として記録しています。2026年10月30日は、その第5回がNHK BS・NHK BSP4Kで放送される形です。
出演者には池脇千鶴さん、風吹ジュンさん、根津甚八さん、小林千登勢さん、小林幸子さん、小倉久寛さん、佐藤慶さんらが名を連ねています。木葉の家族を中心に、物語の出発点となる熊野での出来事が描かれます。
ほんまもん第5話のあらすじを時系列で紹介
第5話は、祖母フジの容体が悪化したところから大きく動きます。前の回までにフジの病気が家族に重くのしかかり、木葉も進路への迷いを抱えていました。
ここでは、第5話の出来事を流れに沿って見ていきます。
フジが危篤状態になる
第5話の冒頭で大きな出来事となるのが、祖母フジの危篤です。放送ライブラリーの第5回概要では、フジが心臓の発作を起こして倒れたことが示されています。
家族にとって、いつもの生活が突然途切れる局面です。前回まで元気に振る舞っていたフジが命の危機に直面し、木葉たちは現実を受け止めなければならなくなります。
一路がフジのために料理を作る
父・一路は、フジのために料理を作ろうと考えます。祖父・定道はアユを釣り、一路はアユの塩焼き、アユ味噌、茶粥を用意します。
ここで大切なのは、豪華な料理ではなく、フジが好きなものを家族が心を込めて整えることです。第5話は「ほんまもん」という作品が料理をどう描くのか、その原点がはっきり見える回でもあります。
一路を演じる根津甚八さんは、この作品で木葉の父として、娘の将来に影響を与える存在です。根津さんのNHKでの出演歴については、根津甚八のNHK出演作と「ほんまもん」での役柄をまとめた記事でも紹介しています。
フジが料理を味わい家族へ思いを伝える
2026年10月30日の番組表情報では、一路が作った茶粥とアユ料理をフジが味わい、そのおいしさを喜ぶ場面が今回の中心として紹介されています。
フジは食事を通して家族の気持ちを受け取り、自分の思いも家族へ返していきます。料理が単なる食事ではなく、家族の間で言葉にならない思いをつなぐ役割を果たす場面です。
フジが静かに息を引き取る
放送ライブラリーの記録では、料理を味わって満足したフジが眠るように息を引き取るとされています。家族に見守られながら迎える最期は、第5話でも特に印象の強い場面です。
木葉にとって祖母の死は大きな喪失ですが、同時に一路の料理が人に与える力を目の前で感じる出来事でもあります。後の木葉の進路へつながる重要な記憶として残ります。
葬儀の後、木葉の中に新しい思いが芽生える
10月30日の番組表では、葬儀の後も家族の喪失感が続き、木葉の中に説明しきれない思いが芽生え始める流れが紹介されています。
第5話だけで木葉の将来がすべて決まるわけではありません。しかし、祖母の最期と父の料理を経験したことで、木葉が自分の進む道を考えるための大きなきっかけが生まれます。
第5話の見どころは一路の茶粥とアユ料理
第5話で最も象徴的なのは、一路がフジのために作る食事です。茶粥、アユの塩焼き、アユ味噌という料理は、家族の記憶や土地の暮らしと結びついています。
料理人を目指す物語というと、技術や修行、勝負の場面に目が向きがちです。しかし「ほんまもん」の序盤では、まず「誰のために料理を作るのか」という部分が描かれます。
木葉が受け取ったもの
木葉はこの時点では、まだ進路に迷う高校生です。父譲りの味覚を持ちながらも、自分が料理の道へ進むとは決めていません。
そんな木葉が、祖母のために一心に料理する一路と、その料理を食べて満足するフジを目の当たりにします。料理によって人の心が満たされる瞬間が、木葉の中に強く残ることになります。
作品全体の入口を知りたい方は、「ほんまもん」第2話の木葉の進路と家族をまとめた記事もあわせて読むと、第5話までの木葉の迷いを追いやすくなります。
主要キャストと役柄
池脇千鶴｜山中木葉
ヒロインの山中木葉を演じるのは池脇千鶴さんです。熊野の山間で育った木葉は、家族や自然に囲まれて暮らしながら、自分の将来を模索しています。
第5話では、祖母の死という大きな出来事を経験し、父が作る料理の意味を心に刻みます。後に料理人を目指す木葉にとって、この回は原点の一つです。
根津甚八｜山中一路
木葉の父・山中一路を演じるのは根津甚八さんです。第5話では、母フジのために茶粥やアユ料理を用意する中心人物となります。
一路が見せるのは、料理の技術だけではありません。相手の好みを知り、その人のために作る姿勢そのものが木葉へ伝わっていきます。
小林千登勢｜山中フジ
木葉の祖母・山中フジを演じるのは小林千登勢さんです。第5話はフジの最期が描かれる回であり、序盤の大きな節目になります。
家族に見守られ、好きな料理を味わったうえで旅立つ姿は、残された家族の心に深く残ります。特に木葉にとっては、自分の将来を考えるうえで忘れられない出来事です。
前回までの流れ｜フジの病気と木葉の進路
第5話を理解するには、前回までにフジの病気が明らかになっていることがポイントです。第4話ではフジの体調が家族の大きな心配事となり、その中で木葉自身も進路について迷っています。
木葉は家族との会話や父・一路の過去に触れながら、自分が何をしたいのかを探していました。そこへフジの容体悪化が重なり、第5話では家族全体が大きな転機を迎えます。
そのため第5話は、祖母との別れを描く回であると同時に、木葉の将来の物語が動き始める直前の回でもあります。
参考にした情報
よくある質問
ほんまもん第5話は2026年10月30日の何時から？
NHK BS・NHK BSP4Kで2026年10月30日（金）午前7時15分〜7時30分に放送されます。
第5話で祖母フジはどうなりますか？
危篤状態となったフジは、一路が作った茶粥とアユ料理を味わい、家族に思いを伝えた後、静かに息を引き取ります。
一路がフジのために作る料理は何ですか？
放送ライブラリーの記録では、アユの塩焼き、アユ味噌、茶粥を作ります。
第5話は木葉の将来にどうつながりますか？
祖母の最期と、父・一路が心を込めて料理する姿が木葉の心に強く残ります。後に料理人を目指す木葉にとって、料理の力を実感する重要な出来事です。
まとめ
「ほんまもん」第5話は、祖母フジの最期と、父・一路が作る茶粥・アユ料理を軸にした回です。
一路の料理を味わって満足するフジ、その姿を見守る家族、そして祖母との別れを胸に刻む木葉。15分の中で、家族の別れと「人のために料理を作ること」の意味が重なって描かれます。
2026年10月30日（金）午前7時15分からの放送では、木葉が料理人への道へ近づいていく原点として、一路の料理とフジの言葉、木葉の表情に注目すると物語のつながりが分かりやすくなります。
