心おどる北欧・アジアンスタイル10月27日の店はどこ？スウェーデンのフィーカとベトナムのハス茶を整理｜10/27 21:30
10月27日（火）21時30分からNHK Eテレで放送される「心おどる 北欧・アジアンスタイル（4）ほっと一息ティータイム2」は、スウェーデンとベトナムのティータイムが中心です。
放送前に確認できる番組情報では、スウェーデンの「フィーカ」と、ベトナムのハス茶、さらにお茶請けとして燕の巣のデザートが紹介されます。ただし、今回訪れる具体的なカフェや店舗の名前、住所、最寄り駅、営業時間、予約可否は公表されていません。
10月27日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月27日（火）21:30〜22:00 |
| 放送局 | NHK Eテレ1東京 |
| 番組 | 心おどる 北欧・アジアンスタイル（4）ほっと一息ティータイム2 |
| 今回のテーマ | スウェーデンとベトナムのティータイム |
| 語り | 榎木淳弥、青木瑠璃子 |
J:COMテレビ番組表とGガイドでは、10月27日21時30分から22時までの30分番組として掲載されています。語りは榎木淳弥さんと青木瑠璃子さんです。
榎木淳弥さんについては、キニナル内の榎木淳弥さんのプロフィール記事でも紹介しています。
10月27日に紹介される店はどこ？
今回の具体的な店名は、放送前に確認できる情報では公表されていません。 番組内容として分かっているのは、スウェーデンとベトナムのティータイム文化を取り上げることです。
そのため、現時点で「このカフェが登場する」「この店で燕の巣デザートを食べる」といった店舗情報を断定することはできません。住所、最寄り駅、営業時間、予約の可否についても同様です。
この番組は、単に人気店を巡るタイプではなく、各国大使館や日本在住の各国の人たちへの取材を通して、暮らしに根づいた品や習慣を紹介するシリーズです。NHK出版の番組テキストでも、大使館での取材が多く、ベトナム大使夫人が参加するティータイムが扱われることが案内されています。
店舗より「暮らしの場」が中心になる可能性
今回の予告文には、カフェ名やレストラン名ではなく、スウェーデンのフィーカ、ベトナムのハス茶という文化そのものが前面に出ています。
そのため、一般営業する飲食店の紹介というより、現地の暮らし方や大使館関係者、日本在住の人のティータイムを見せる構成が中心になる可能性があります。実際に訪問できる店舗かどうかは、放送前の資料だけでは判断できません。
スウェーデンのフィーカはどんな時間？
10月27日回のスウェーデン側の主役はフィーカです。番組情報では、忙しい時でもコーヒーを片手に同僚と話し込むほど、フィーカというコーヒータイムを大切にしている様子が紹介されます。
NHK出版の番組テキストでも、スウェーデンでは家族や友人とコーヒーブレイクを楽しむ文化が取り上げられています。飲み物だけを見るのではなく、誰かと同じ時間を過ごすこと自体が見どころになりそうです。
カフェ巡りの感覚で見る場合も、「どの店か」だけでなく、コーヒーと一緒に何を食べるのか、テーブルまわりをどう整えるのか、会話の時間をどう作るのかという点に注目すると、番組の魅力をつかみやすくなります。
ベトナムはハス茶と燕の巣デザート
ベトナム側では、ハス茶が紹介されます。さらに番組情報には、お茶請けとして燕の巣のデザートが登場すると明記されています。
ハス茶と燕の巣という組み合わせは、日本の普段のお茶時間ではあまり見かけないため、今回もっとも目を引く部分の一つです。どのような器で出されるのか、どのような場で味わうのかも、北欧との違いを感じられるポイントになります。
NHK出版の案内では、ベトナム大使夫人も参加するティータイムが掲載内容として示されています。今回の番組も、商品名だけでなく、もてなし方や会話、食器などを含めてベトナムのティータイムを見せる構成が期待できます。
住所・営業時間・予約情報はある？
放送前に確認できた資料では、一般客が訪問できる店舗の住所・営業時間・予約方法は掲載されていません。 そのため、実在する飲食店の営業情報として案内できる場所は現時点ではありません。
番組で大使館や個人宅などが登場した場合、一般の飲食店とは異なり、通常の観光スポットのように自由に訪問できるとは限りません。番組内で施設名が映っても、一般利用の可否は施設側の案内を確認する必要があります。
「紹介されたものを実際に試したい」という場合は、場所そのものよりも、フィーカのコーヒー時間やハス茶、ベトナム系デザートなど、番組で扱われる習慣や食文化を身近な店で体験する方が再現しやすい内容です。
前回までの「北欧・アジアンスタイル」との違い
同シリーズでは、10月13日に布とファッションをテーマにした回が放送され、スウェーデンのファブリック、タイシルク、ベトナムのアオザイなどが取り上げられました。
その内容は心おどる北欧・アジアンスタイル10月13日の布・ファッション記事で整理しています。今回の10月27日回は、同じ国が登場しても視点が衣類や布から、飲み物とお茶時間へ変わります。
また、シリーズの別記事「暮らしの布とファッション1」の紹介内容と見比べると、北欧とアジアを同じテーマで並べる番組の作り方が分かりやすくなります。
見どころは北欧とアジアのお茶時間の違い
10月27日回は、スウェーデンとベトナムという離れた地域を「ティータイム」という共通テーマで比べられるのが魅力です。
スウェーデンではコーヒーを囲むフィーカ、ベトナムではハス茶と燕の巣のデザートが登場します。同じ休憩時間でも、飲み物、食べ物、器、会話の雰囲気がどう違うのかを見ると、単なるグルメ紹介以上に楽しめます。
参考にした情報
よくある質問
10月27日の「心おどる 北欧・アジアンスタイル」で紹介される店はどこですか？
放送前に確認できる情報では、具体的なカフェや飲食店の店名は公表されていません。スウェーデンのフィーカと、ベトナムのハス茶・燕の巣デザートが紹介されることは確認できます。
10月27日は何時から放送されますか？
2026年10月27日（火）21時30分から22時まで、NHK Eテレ1東京で放送予定です。
ベトナムでは何が紹介されますか？
ベトナムのハス茶と、お茶請けの燕の巣デザートが紹介されます。NHK出版の番組テキストでは、ベトナム大使夫人が参加するティータイムも案内されています。
まとめ
10月27日放送「心おどる 北欧・アジアンスタイル（4）ほっと一息ティータイム2」は、スウェーデンのフィーカとベトナムのハス茶・燕の巣デザートが中心です。
放送前の資料では具体的な店名や住所、最寄り駅、営業時間、予約可否までは公表されていません。店探しよりも、北欧とベトナムでお茶の時間をどう楽しむのか、その違いを味わう回として見ると内容をつかみやすいでしょう。
