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ありえへん∞世界の合法レバ刺しは何？盛岡「森のレバ刺」と山形げそ天の店を調査｜10/26 0:10

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10月26日（月）0時10分からKAB熊本朝日放送で放送される「ありえへん∞世界」は、秋田人vs山形人vs岩手人の生態調査を扱う回です。

なかでも気になるのが、岩手県盛岡の人が“レバ刺し”を合法的に食べているという内容。テレビ東京の元放送公式ページでもこのテーマが明記されています。調べると、その正体として番組で取り上げられたのが、天然のあみたけをレバ刺し風に仕上げた「森のレバ刺」です。山形側では県民に愛されるげそ天が登場します。

10月26日放送のありえへん∞世界の基本情報

項目内容
放送日時2026年10月26日（月）0:10〜
放送局KAB熊本朝日放送
番組ありえへん∞世界
主な企画秋田人vs山形人vs岩手人の生態調査
岩手盛岡人が“レバ刺し”を合法的に食べている！？
山形げそ天への強い愛
秋田修学旅行の情報をテレビCMで流す文化
出演SUPER EIGHTほか

KABでの10月26日放送については個別の公式番組ページを確認できませんでしたが、テレビ東京の2026年6月16日放送ページには、今回と同じ「盛岡のレバ刺し」「山形のげそ天」「秋田の修学旅行CM」という3県企画が掲載されています。

元放送の出演は、SUPER EIGHTの村上信五さん、丸山隆平さん、安田章大さん、美輪明宏さん、宮崎哲弥さん。ゲストにウド鈴木さん、加藤夏希さん、福田こうへいさんら、コーナーゲストにAぇ! groupの末澤誠也さんと小島健さんが登場しています。

盛岡の“合法レバ刺し”の正体は「森のレバ刺」

番組で注目される“合法レバ刺し”は、牛や豚などの生レバーではありません。株式会社長根商店が販売している「森のレバ刺」という、天然あみたけを使ったきのこ加工品です。

長根商店の公式通販では、「森のレバ刺」は肉厚の天然あみたけを使い、生レバーを思わせる食感に仕上げた商品として案内されています。ごま油で和え、お好みでおろしにんにくや生姜を合わせる食べ方も紹介されています。

つまり「合法的にレバ刺しを食べている」という番組の強い言い回しのポイントは、実際の生レバーではなく、きのこをレバ刺し風に食べる商品であることです。名前と見た目、食べ方のギャップが、この企画の面白さにつながっています。

森のレバ刺はどこで買える？

長根商店の公式通販で購入できます。公式ショップでは80gの小売用や複数袋のセットが掲載され、商品の在庫や価格は原料となる天然きのこの収穫状況などで変動する場合があると案内されています。

販売元は株式会社長根商店です。岩手県九戸郡洋野町に拠点を置くきのこ加工会社で、森のレバ刺のほか、きのこの佃煮や炊き込みご飯の素なども扱っています。

番組を見て「盛岡まで行かなければ食べられないの？」と気になった方にとって、公式通販があるのはうれしいポイントです。来店型の飲食店メニューとは違うため、遠方からでも商品そのものを試す選択肢があります。

盛岡の焼肉文化で登場する「焼肉レストラン米内」

岩手・盛岡のパートでは、レバ刺し風の商品だけでなく、地域の焼肉の食べ方も注目されます。関連して名前が確認できる店が、盛岡市紺屋町の焼肉レストラン米内です。

項目焼肉レストラン米内
住所岩手県盛岡市紺屋町5-31
営業時間平日11:30〜15:00、17:00〜23:00／土日祝11:30〜23:00
ラストオーダー平日昼14:00、夜22:30／土日祝22:30
定休日第2・第4木曜日
予約予約可
最寄り上盛岡駅方面

現在の公式予約ページでは、席のみ予約を受け付けており、平日はランチとディナーの二部、土日祝は通し営業として案内されています。テレビをきっかけに盛岡の焼肉文化を体験したい方にとって、実際に訪れやすい候補です。

なお、店舗の営業時間や予約条件は変更されることがあります。遠方から向かう場合は、訪問日当日の案内を確認しておくと安心です。

山形のげそ天で立ち寄りたい「エンドー」

山形側のテーマは、山形県民のげそ天愛です。げそ天は、いかの足を揚げた身近な惣菜として親しまれ、専門的に味のバリエーションを展開する店もあります。

代表的な店として押さえておきたいのが、山形市長町のエンドーです。公式サイトでは、1965年創業の地域密着型スーパーで、看板メニューとしてげそ天を掲げています。

項目エンドー
住所山形県山形市長町2-1-33
最寄り駅JR羽前千歳駅から徒歩約1分
営業時間10:00〜19:00
定休日日曜・月曜
電話023-681-7711
予約通常の買い物は席予約型ではない

エンドーのげそ天は国産こめ油で揚げており、公式サイトでは11種類の味を展開していると案内されています。店内では惣菜として買えるだけでなく、イートインの案内もあります。

「山形のげそ天はどこで食べられる？」と放送中に気になった場合、店名・住所・駅からの距離まで分かりやすい店です。羽前千歳駅から徒歩約1分なので、公共交通でも立ち寄りやすい立地です。

げそ天とそばを一緒に楽しむ「伝承そば処みちのく亭」

山形のげそ天をもう一つ違う形で楽しみたいなら、山形駅近くの山交ビル地下1階にある伝承そば処みちのく亭も候補です。

山交ビル公式では、営業時間は11:00〜17:00、ラストオーダー16:30、電話番号は023-632-1357と案内されています。山交ビルは山形駅前エリアにあり、観光や移動の途中に立ち寄りやすい場所です。

番組をきっかけに山形の食文化を体験するなら、スーパーの惣菜としてげそ天を楽しむエンドーと、そば店で食事として楽しむみちのく亭では雰囲気が異なります。訪問目的に合わせて選ぶとよさそうです。

山形のげそ天やAぇ! groupのコーナーをさらに詳しく知りたい方は、既存のありえへん∞世界・山形げそ天とAぇ! groupの記事もあわせてどうぞ。

秋田の「修学旅行をテレビCMで流す」文化も登場

秋田側では、修学旅行に関する情報をテレビCMで流すという地域ならではの話題が取り上げられます。

テレビ東京公式の元放送ページでも、この秋田の修学旅行CMが東北3県企画の一つとして明記されています。ただし、KABの10月26日再放送に対応する個別ページでは具体的な学校名やCM内容まで確認できなかったため、ここでは断定していません。

岩手の“合法レバ刺し”、山形のげそ天、秋田の修学旅行CMと、同じ東北でも食や生活習慣の違いを並べて見せる構成が今回の特徴です。

出演するSUPER EIGHTのメンバー

番組のレギュラー出演はSUPER EIGHTの村上信五さん、丸山隆平さん、安田章大さんです。

それぞれの経歴やテレビでの活動は、村上信五さんのプロフィール、丸山隆平さんのプロフィール、安田章大さんのプロフィールで詳しく紹介しています。

岩手と山形の紹介スポットを実際に訪れるなら

岩手側で「森のレバ刺」そのものを試したい場合は、長根商店の公式通販が最も分かりやすい入手方法です。盛岡で地域の焼肉文化を体験するなら焼肉レストラン米内が候補になります。

山形側は、げそ天を主役にするならエンドー、山形駅周辺でそばと一緒に楽しむならみちのく亭と目的を分けると選びやすくなります。

テレビで紹介された料理を追いかけるときは、同じ「ご当地グルメ」でも、商品を取り寄せるもの、スーパーで買うもの、飲食店で味わうものがあります。今回の東北3県企画は、その違いまで含めて楽しめる内容です。

参考にした情報

よくある質問

盛岡人が食べる“合法レバ刺し”の正体は何ですか？

番組で注目されるのは、天然あみたけをレバ刺し風に仕上げた長根商店の「森のレバ刺」です。牛や豚などの生レバーではありません。

森のレバ刺はどこで買えますか？

株式会社長根商店の公式通販で販売されています。在庫や価格は天然きのこの状況などで変わる場合があります。

山形のげそ天を食べられる店はどこですか？

山形市長町のエンドーはげそ天を看板商品にする地域密着型スーパーです。また、山形駅近くの山交ビル地下1階にある伝承そば処みちのく亭も立ち寄り候補です。

まとめ

10月26日放送の「ありえへん∞世界」で気になる盛岡の“合法レバ刺し”は、天然あみたけを使った長根商店の「森のレバ刺」です。実際の生レバーではなく、きのこの食感とごま油などの食べ方でレバ刺しを思わせる商品でした。

山形ではげそ天がテーマになり、実際に訪れやすい店としてエンドーや伝承そば処みちのく亭があります。番組を見て東北のご当地グルメが気になった方は、通販・スーパー・飲食店というそれぞれの楽しみ方で追いかけてみてください。

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