ベイクは10月23日19時！ジュニア ベイクオフ シーズン7#5「ペイストリー」の課題まとめ｜10/23 19:00
ベイクの放送を確認したい方へ。2026年10月23日（金）19時から、ディズニーchで「ジュニア ベイクオフ シーズン7#5」が放送されます。第5話のテーマは「ペイストリー」です。
今回は、若いベイカーたちがシュー生地を使ったクラシック菓子と、好きなテイクアウェイ料理をイメージしたパイに挑みます。放送前に分かっている課題と、前回のデザート回との違いをまとめました。
ジュニア ベイクオフ シーズン7#5の放送日時
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | ジュニア ベイクオフ シーズン7#5 |
| サブタイトル | #5「ペイストリー」 |
| 放送日 | 2026年10月23日（金） |
| 放送時間 | 19:00〜20:00 |
| 放送局 | ディズニーch |
番組表.Gガイドでは、10月23日（金）19時から20時までの1時間枠で「ジュニア ベイクオフ シーズン7#5」が掲載されています。ディズニー・チャンネル公式の番組一覧にも、シリーズ作品として「ジュニア ベイクオフ シーズン7」が掲載されています。
シリーズは、「ブリティッシュ ベイクオフ」のジュニア版です。ベイキングが好きな子どもたちが、ケーキ、パン、ビスケット、ペイストリーなどの課題に挑み、技術だけでなく発想や仕上がりも競います。
ベイク第5話「ペイストリー」は何を作る？
第5話はペイストリーの日です。 Prime VideoとApple TVに掲載されているシーズン7第5話の説明では、テクニカルチャレンジとショーストッパーの2つの課題が紹介されています。
テクニカルでは、シュー生地を使うフランス菓子ルリジューズに挑戦します。ただ普通に仕上げるのではなく、番組ホストのハリー・ヒルをイメージした見た目にするのが特徴です。
ショーストッパーでは、参加者が好きなテイクアウェイ料理の味をパイに落とし込みます。中身の味だけでなく、パイ全体の見た目でも元の料理を表現するという、遊び心のある課題です。
テクニカルはハリー・ヒルのルリジューズ
ルリジューズは、大小のシューを重ねて作るフランス菓子です。シュー生地は焼き上がりの膨らみ方や内部の空洞、クリームとのバランスが仕上がりを左右します。
今回の課題では、そのルリジューズをハリー・ヒルの姿に見立てる必要があります。味を整えるだけでなく、限られた時間の中で形とデコレーションまで完成させることがポイントになります。
Prime Videoの第5話説明では、このテクニカルをハリー・ヒル型のルリジューズとして紹介しています。Apple TVでも、ハリー・ヒルの形にしたペイストリーを作る回として案内されており、2つの配信情報で課題内容が一致しています。
ショーストッパーはテイクアウェイをパイで表現
もう1つの大きな課題は、お気に入りのテイクアウェイ料理をパイに変えるショーストッパーです。好きな料理の味をパイのフィリングとして再構成し、見た目にも元の料理らしさを持たせます。
Prime Videoでは「好きなテイクアウェイ料理のように見えて、同じ味も感じられるパイ」と説明されています。Apple TVでも、好きなテイクアウェイをパイのフィリングへ変換する課題と紹介されています。
甘い菓子だけではなく、食事として楽しむ味をペイストリーに落とし込むため、参加者それぞれの好みや個性が出やすい課題です。どの料理を選び、どうパイに変えるのかが見どころになります。
第5話は最初のヒートの大事な回
Apple TVの第5話説明では、このペイストリー回が最初のヒートに参加するベイカーにとってファイナル週へ進む最後の機会であることも示されています。
つまり、単にペイストリーの技術を競うだけでなく、次の段階へ進めるかどうかがかかった回です。これまでのケーキ、ビスケット、パン、デザートで積み上げてきた結果を受けて、第5話ではプレッシャーの中で完成度を求められます。
課題の内容がユニークな一方で、勝ち残りに関わる重要な局面でもあるため、作品の出来だけでなく審査後の結果にも注目です。
前回（シーズン7 #4）はデザート回
前回のシーズン7第4話はデザートの日でした。Prime Videoの説明では、テクニカルでパイナップルの形をしたフルーティーなメレンゲボム、ショーストッパーで夢の旅行先を表現したチーズケーキに挑戦しています。
第4話はデザートの見た目と構成が中心でしたが、第5話ではシュー生地やパイ生地を扱うペイストリーへテーマが変わります。生地を焼き上げる技術と、具材やクリームを合わせて完成形にする力がより前面に出る回です。
前回から続けて見ると、同じ参加者が異なる種類の生地や仕上げにどう対応するのか比較しやすくなります。
出演者と番組の進行
海外配信情報では、シーズン7はハリー・ヒルがホストを務め、審査にはラヴニート・ギルらが参加するシリーズとして案内されています。第5話も同じシーズン内のエピソードです。
日本のディズニー・チャンネル公式番組一覧ではシリーズ名の掲載は確認できるものの、10月23日回について出演者の個別表記までは確認できませんでした。そのため、ここでは海外配信ページで確認できるシリーズ情報の範囲にとどめています。
シーズン7の先の展開も確認したい方へ
第5話はファイナル週へ進むための重要な回です。シーズン7の最終盤が気になる方は、キニナルのジュニア ベイクオフ シーズン7 #15決勝の記事もあわせて確認できます。
第5話の記事では結果を先回りせず、10月23日に放送されるペイストリー回の課題を中心に整理しています。決勝記事はシリーズ全体の最終局面を知りたいときの関連情報として使い分けてください。
参考にした情報
- ディズニー・チャンネル公式「番組一覧」
- 番組表.Gガイド「ジュニア ベイクオフ シーズン7#5」
- Prime Video「Junior Bake Off S07」
- Apple TV「Pastry Day – Junior Bake Off」
よくある質問
ジュニア ベイクオフ シーズン7#5はいつ放送ですか？
2026年10月23日（金）19時から20時まで、ディズニーchで放送予定です。
ベイク第5話「ペイストリー」のテクニカル課題は何ですか？
ハリー・ヒルをイメージしたルリジューズです。シュー生地を重ねたフランス菓子を、人物らしい見た目に仕上げます。
ショーストッパーでは何を作りますか？
参加者が好きなテイクアウェイ料理の味と見た目を表現したパイを作ります。
まとめ
2026年10月23日のベイクは、「ジュニア ベイクオフ シーズン7#5」ペイストリー回です。ディズニーchで19時から20時まで放送されます。
テクニカルはハリー・ヒル型のルリジューズ、ショーストッパーは好きなテイクアウェイ料理を表現したパイです。さらに最初のヒートからファイナル週へ進むための重要な回でもあり、作品の完成度と結果の両方が見どころになります。
