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ナゼそこ？10月22日の秘境食堂「鹿原」はどこ？白いきくらげ「きくらげ姫」の販売情報も紹介｜10/22 18:25

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2026年10月22日（木）18時25分からTVQ九州放送1で放送される「ナゼそこ？」では、福岡と熊本の県境にある激安の秘境食堂と、宮崎の山奥で育てられている「白い宝石」が登場します。

番組予告の「1羽からわずか15gしか取れない超希少部位」という説明は、2023年6月1日の「ナゼそこ？」で紹介された熊本県山鹿市の鶏料理店鹿原（ろくげん）の企画と一致します。さらに宮崎の「白い宝石」は、元F15戦闘機パイロットの恩田敦司さんが育てる白いきくらげ「きくらげ姫」であることが、地元テレビ局の特集から確認できます。

ナゼそこ10月22日の放送日時と内容

項目内容
放送日時2026年10月22日（木）18:25〜21:50
放送局TVQ九州放送1
番組ナゼそこ？
MCユースケ・サンタマリア、加藤綾子
注目スポット熊本・福岡県境の秘境食堂「鹿原」
注目の品宮崎の白いきくらげ「きくらげ姫」

テレ東の10月22日番組ページでは放送時間とMCが掲載されています。番組表では、福岡と熊本の県境にある激安の秘境食堂で超希少部位を使った料理が人気であること、宮崎では元F15戦闘機パイロットが「白い宝石」と呼ばれる希少なものを育てていることが案内されています。

今回の「店はどこ？」という点では、過去の公式放送内容と一致する鹿原が中心です。また「白い宝石は何？」という点では、宮崎市佐土原町で生産されている白いきくらげが答えになります。

前回の同企画は2023年6月1日に放送

今回の秘境食堂パートは、2023年6月1日に放送された「熊本・福岡の県境…山奥の秘境食堂」の内容と予告文が一致しています。前回の公式ページでも、一羽からわずか15gの超希少部位を使った鶏グルメと、1000円以下の料理が並ぶ店として紹介されました。

この一致を手掛かりに店舗情報を照合すると、当時紹介された店が熊本県山鹿市の鹿原です。10月22日の放送を見て店名を確かめたい方にも、場所や営業情報を先に押さえておくと分かりやすくなります。

福岡・熊本県境の秘境食堂は「鹿原」

鹿原（ろくげん）は、熊本県山鹿市鹿北町椎持にある鶏料理店です。山鹿市の公式観光ガイド「山鹿探訪なび」でも、民宿を改装した山あいの店として紹介され、朝引きの地鶏を使った料理が看板メニューとされています。

2023年6月1日の「ナゼそこ？」公式ページでは、熊本と福岡の県境にある山奥の秘境食堂で、料理が1000円以下、一羽からわずか15gの超希少部位を使った鶏グルメが紹介されると案内されていました。今回の10月22日予告も同じ「福岡と熊本の県境」「一羽から15g」「激安食堂」という要素がそろっているため、この食堂パートは鹿原を紹介する内容と判断できます。

鹿原の住所・電話・営業時間

項目内容
店名地鶏料理 鹿原（ろくげん）
住所熊本県山鹿市鹿北町椎持3246-1
電話0968-32-2481
営業時間の目安11:00〜15:00、食材がなくなり次第終了
定休日木曜
予約食べログでは平日のみ予約可と案内
駐車場あり

営業時間については情報源によって過去の表記に差がありますが、2026年の店舗情報では11:00〜15:00、ラストオーダー14:30、木曜定休という案内が確認できます。山鹿市観光ガイドも売り切れ次第閉店としています。

10月22日は木曜日で、通常情報では定休日に当たります。テレビで見て翌日以降に訪れたい場合でも、遠方から向かう店なので、電話で営業日と食材の残り状況を確認してから出発するのが安心です。

最寄り駅は木葉駅だが車で向かう前提の立地

店舗情報サイトでは最寄り駅として木葉駅が表示されていますが、鹿原は山鹿市鹿北町の山あいにあります。駅から徒歩で向かうような立地ではなく、駐車場が案内されているため、実際には車での訪問を考える店です。

近隣には名前の似た鶏料理店もあるため、カーナビや地図アプリに「熊本県山鹿市鹿北町椎持3246-1」を入れ、店名と住所の両方を確認して向かうと迷いにくくなります。

鹿原で紹介された鶏料理は何？

2023年の放送時に紹介された主な料理として、鶏ホルモンの味噌焼き、地鶏タレ焼き、地鶏塩焼き、テールポン酢、皮タレ焼きなどが挙げられます。当時は鶏ホルモンの味噌焼きが1日5食限定として紹介されました。

山鹿市観光ガイドでは、看板の地鶏料理について、注文を受けてから炭火で焼き、醤油ベースの特製ダレと絡めて鉄板で提供すると説明しています。山奥まで足を運ぶ理由が「新鮮な鶏」と「焼きたて」にあることが分かります。

番組の「一羽から15g」という希少部位については、鶏には一羽からごく少量しか取れない部位が複数あります。今回の放送前にテレ東公式ページでは部位名そのものまでは明記されていないため、ここでは部位名を断定しません。

過去放送で紹介された価格は現在と異なる可能性があります。訪問時は店内メニューの表示を基準にしてください。

鹿原は予約できる？混雑前に知っておきたいこと

食べログの店舗基本情報では、鹿原は予約可で、平日のみ予約可と案内されています。電話番号は0968-32-2481です。

一方、山鹿の山あいにある人気店で、地元テレビ局KABの2026年取材でも平日の昼過ぎに売り切れることがあると紹介されています。遠方から行く場合は、営業確認と合わせて予約の可否を電話で聞くのが確実です。

また、支払いについては食べログでカード・電子マネー・QRコード決済不可とされているため、現金を用意しておくと安心です。店舗前などに駐車場があるという案内もあります。

同じ「ナゼそこ？」の秘境食堂を見比べたい方は、10月15日放送の三重・奈良県境の秘境食堂記事も参考になります。県境の店という共通点がありながら、今回の鹿原は鶏料理に特化している点が大きな違いです。

宮崎の「白い宝石」は白いきくらげ「きくらげ姫」

10月22日の番組表にある「宮崎の山奥」「元F15戦闘機パイロット」「白い宝石」という手掛かりから、登場するのはきくらげ堂みやざきの白いきくらげ「きくらげ姫」と確認できます。

UMKテレビ宮崎の2026年5月の特集では、宮崎市佐土原町で白いきくらげを生産する恩田敦司さんが紹介されています。恩田さんは航空自衛隊に21年間勤務し、2025年7月に退職。その翌日に夫婦で白いきくらげの生産・加工・販売を始めたとされています。

「きくらげ姫」はアラゲキクラゲから生まれた白いきくらげで、一般的な黒いきくらげとは見た目が大きく違います。UMKの取材では、肉厚でコリコリとした食感が特徴として紹介され、県内のスーパーやレストランにも取り扱いが広がっていると報じられています。

きくらげ姫はどこで買える？

宮崎市のふるさと納税返礼品には白いきくらげ「きくらげ姫」が登録されています。生タイプと乾燥タイプがあり、生は冷蔵、乾燥タイプは常温で扱える商品です。

UMKの特集では県内16のスーパーとレストランで提供されていると紹介されていますが、すべての販売店舗名までは記事内で一覧化されていません。確実に入手先を選びたい場合は、宮崎市の返礼品ページなど販売が明示されている窓口を利用する方法があります。

また、フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーの日本料理「日向海」では、取材時点でコース料理の椀物に白いきくらげを使っていることが紹介されました。番組を見て食材そのものに興味を持った人にとって、家庭用だけでなく料理として味わう選択肢もあります。

元F15パイロット恩田敦司さんはなぜ農家へ？

恩田さんは、2005年に宮崎県の新田原基地でF15戦闘機操縦者の資格を取得し、長年F15に搭乗してきた経歴があります。FM宮崎の紹介では2025年7月に退官し、合同会社ONchaN堂を設立したとされています。

転身のきっかけについてUMKは、思春期の娘たちの肌荒れをきっかけに食べ物を調べる中で白いきくらげに出会ったことを紹介しています。家族に安心して食べてもらえる食材を作りたいという思いが、生産に踏み出す理由につながったとされています。

同じ宮崎の山あいを扱った番組記事としては、9月30日放送の宮崎29歳秘境人の記事もあります。今回の恩田さんは自衛隊から農業へ転身した人物として、別の角度から宮崎での暮らしが描かれる回です。

10月22日放送で押さえたい店・スポット情報

今回、実際に足を運ぶ候補として明確なのは熊本県山鹿市の鹿原です。住所、電話、駐車場、営業時間の情報が確認でき、地鶏料理を目的に訪問できます。

一方の「きくらげ堂みやざき」は生産拠点であり、一般客向けの観光農園や常設店舗としての営業は確認できませんでした。そのため、番組を見て興味を持った場合は、販売先やふるさと納税など、公開されている購入経路を利用するのが現実的です。

参考にした情報

よくある質問

ナゼそこ10月22日の福岡・熊本県境の秘境食堂はどこですか？

熊本県山鹿市鹿北町椎持3246-1にある鶏料理店鹿原（ろくげん）です。過去の公式放送内容と今回の予告にある「県境」「1羽15gの希少部位」という特徴が一致しています。

鹿原の営業時間と定休日は？

現在の店舗情報では11:00〜15:00、木曜定休が目安です。食材がなくなり次第閉店する案内もあるため、遠方から行く場合は0968-32-2481へ事前確認すると安心です。

宮崎の「白い宝石」は何ですか？

きくらげ堂みやざきが生産する白いきくらげ「きくらげ姫」です。元F15戦闘機パイロットの恩田敦司さんが宮崎市佐土原町で生産しています。

きくらげ姫はどこで買えますか？

宮崎市のふるさと納税返礼品として生タイプと乾燥タイプが扱われています。地元スーパーやレストランにも取り扱いが広がっていますが、店舗ごとの在庫は各店で確認が必要です。

まとめ

10月22日の「ナゼそこ？」で注目したい店は、熊本県山鹿市鹿北町の地鶏料理 鹿原です。県境の山あいにあり、朝引きの地鶏を使った料理や希少部位のメニューで知られています。

もう一つの注目は、宮崎の「白い宝石」こと白いきくらげ「きくらげ姫」です。元F15戦闘機パイロットの恩田敦司さんが生産し、宮崎市の返礼品や県内の飲食店などへ広がっています。番組を見て「店はどこ」「白い宝石は何」と気になったときに、実際に訪れる・買うための手掛かりとして役立ててください。

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