リマーカブル・リビング8月31日｜タイ女性ワイン醸造家・エルメスpetit h・リスボン名シェフ｜8/31 9:00
2026年8月31日（月）午前9時からJ:COM BSで放送される『リマーカブル・リビング 「タイの女性ワイン醸造家」ほか』は、ワイン、ラグジュアリーのアップサイクル、リスボンの料理、家族の暮らしを一度にたどる30分です。J:COM BS公式では、今回の4テーマが明示されています。
特に検索されそうなのが「タイの女性ワイン醸造家は誰？」「エルメスの廃棄材料は何に生まれ変わる？」「リスボンの有名シェフは誰？」という点です。番組の元シリーズであるCNA『Remarkable Living』の公式・関連ページを照合すると、それぞれの人物や取り組みを具体的に確認できます。
リマーカブル・リビング8月31日の放送情報
| 放送局 | J:COM BS（BS260ch） |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年8月31日（月）9:00〜9:30 |
| 番組名 | リマーカブル・リビング 「タイの女性ワイン醸造家」ほか |
| ジャンル | 報道・ドキュメンタリー |
| 今回のテーマ | タイの女性ワイン醸造家／エルメスの廃棄材料の再生／リスボンの有名シェフ／家族の絆が深まる家 |
J:COM BS公式は、このシリーズを「最高のライフスタイルを発見し、実践している人々を紹介」する番組と説明しています。今回も単なる高級品紹介ではなく、ものづくり、食、建築の背景にいる人の価値観まで見られる構成です。
CNA Luxuryの『Remarkable Living』関連ページでは、タイのGranMonte Estateを運営するNikki Lohitnavyが紹介されています。タイでワインを造ること自体が珍しいと思われがちな中、海外で醸造を学び、タイ産ワインの評価を高めてきた人物です。
番組を見る前に押さえておきたいのは、彼女の挑戦が「女性醸造家」という点だけではないこと。熱帯のタイでブドウを育て、ワイン産地としての可能性を示すことに取り組んできた点が大きな見どころです。ワインを題材にしたテレビ記事では、サイト内の『神の雫』第20話の新世界ワイン解説もあわせて読むと、産地によるワインの違いをイメージしやすくなります。
エルメスの廃棄材料はpetit hで一点物に生まれ変わる
エルメスのテーマで登場するのは、パリのクリエイティブ工房「petit h」です。CNA Luxuryによると、バッグやシルク製品などの制作過程で余った上質な素材を捨てず、職人とデザイナーが別のオブジェへ再構成しています。
素材を先に決めて完成形を量産するのではなく、残った革やシルクの形・質感から発想を広げるのが特徴です。高級ブランドの「廃棄材料」が、チャーム、置物、時計、オブジェなどへ変わっていく過程は、サステナビリティと遊び心の両方から見どころになります。
リスボンの有名シェフはHenrique Sá Pessoaに注目
CNAの関連企画には、リスボンの2つ星レストラン「Alma」を率いるHenrique Sá Pessoaが登場します。ポルトガル料理を土台にしながら、アジアの調理技法も取り入れ、海に囲まれた国ならではの魚介を生かした料理を追求しているシェフです。
番組表の「有名シェフの生き方」という短い説明だけでは人物像が見えにくいですが、料理人としての成功だけでなく、研究開発用のキッチンを設けて新しい料理を試し続ける姿勢がポイントです。
遊び心で家族の絆が深まる家とは
同時期の『Remarkable Living』では、シンガポールの三世代7人が暮らす住宅も紹介されています。中央の中庭と約30mのプールを囲むように建物を配置し、世代ごとの居場所をつくりながら、家族が自然に顔を合わせられる設計です。
隠しワインセラーや秘密の扉など、住む人が発見を楽しめる仕掛けも特徴。豪華さよりも「家族の会話が生まれる間取り」「長く住んでも飽きない仕掛け」に注目すると、番組タイトルの“Remarkable Living”が意味する暮らし方が見えやすくなります。
今回の見どころ
- タイでワイン産業を切り開いたNikki Lohitnavyの挑戦
- エルメスpetit hが余剰素材を一点物へ変える発想
- リスボンの名シェフが伝統と革新を両立させる方法
- 家族のつながりを生む住宅設計と遊び心
FAQ
Q. リマーカブル・リビングは何時から？
2026年8月31日（月）9:00〜9:30、J:COM BS（BS260ch）で放送予定です。
Q. タイの女性ワイン醸造家は誰？
CNAの番組関連ページでは、GranMonte EstateのNikki Lohitnavyが紹介されています。
Q. エルメスの廃棄材料を再利用する取り組みは？
パリの工房「petit h」で、余った革やシルクなどを新しいオブジェや小物へ作り替えています。
まとめ
8月31日の『リマーカブル・リビング』は、ワイン、ラグジュアリー、料理、建築という別々の分野を、「暮らしを豊かにする発想」という共通点でつなぐ回です。放送中に気になった人物名やブランド名を調べるときは、Nikki Lohitnavy、petit h、Henrique Sá Pessoaを手掛かりにすると内容を追いやすいでしょう。
