東野山里のインプット#70「お茶」原カテキンとは？浅蒸し・深蒸しの違いとおいしい淹れ方｜8/30 23:00
2026年8月30日（日）23:00からBSよしもとで放送される「東野山里のインプット #70」のテーマは「お茶」。日本茶インストラクターの資格を持つ、ぬまんづ・原カテキンさんが登場します。
番組では、緑茶・烏龍茶・紅茶が同じ樹から作られるという基本から、江戸でお茶が広まった背景、浅蒸しと深蒸しの違い、おいしいお茶の淹れ方までを東野幸治さんと山里亮太さんがインプットします。
東野山里のインプット#70の放送日時・出演者
| 番組名 | 東野山里のインプット #70 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年8月30日（日）23:00～ |
| 放送局 | BSよしもと |
| MC | 東野幸治、山里亮太 |
| ゲスト | ぬまんづ・原カテキン |
| テーマ | お茶 |
MCの人物背景を知りたい方は、東野幸治さんのプロフィールと山里亮太さんのプロフィールも参考になります。
原カテキンとは？日本茶インストラクター資格を持つ芸人
今回のプレゼンターは、ぬまんづの原カテキンさん。BSよしもと公式では「日本茶インストラクターの資格を持つ」と紹介されています。芸人ならではの話術と専門知識を組み合わせ、身近なのに意外と知らないお茶の世界を掘り下げる回です。
名前の「カテキン」からもお茶への愛情が伝わりますが、放送では単なる雑学ではなく、茶葉の違いを生活の中でどう味わうかまで説明されるのがポイントです。
緑茶・烏龍茶・紅茶は本当に同じ樹？
番組公式が大きな驚きとして挙げているのが、緑茶・烏龍茶・紅茶が同じチャノキから作られるという話。違いを生む大きな要素は、摘んだ葉をどのように酸化させ、加熱し、乾燥させるかという製法です。
緑茶は酸化を抑える方向、烏龍茶は途中まで酸化させる方向、紅茶は酸化をしっかり進める方向に加工されます。同じ植物から香りも色も大きく変わるため、番組を見ながら手元のお茶を飲み比べると理解しやすいテーマです。
浅蒸しと深蒸しの違いは何？
煎茶では、蒸す時間の長短によって「浅蒸し」「深蒸し」と呼び分けられます。一般に浅蒸しは茶葉の形が残りやすく、香りやすっきりした味を感じやすい一方、深蒸しは葉が細かくなりやすく、濃い緑色とコクのある味わいが出やすい傾向があります。
番組では、この違いを原カテキンさんがどう説明し、東野さんと山里さんがどこに驚くのかが見どころ。検索で「浅蒸し 深蒸し 違い」と調べたくなる人にも直結する内容です。
お茶が江戸で爆発的に流行したきっかけ
BSよしもと公式は、江戸でお茶が爆発的に流行した「きっかけ」も今回のテーマとして予告しています。日本茶の歴史を、格式の高い文化としてではなく、庶民の暮らしや流通の変化と結びつけて扱うのがこの番組らしい切り口です。
詳細な答えは放送前情報では明かされていません。だからこそ、茶の歴史を知っている人でも「どの出来事を原カテキンさんが転換点として紹介するのか」が注目ポイントになります。
おいしいお茶の淹れ方で押さえたいポイント
公式では「美味しいお茶の淹れ方」まで紹介するとしています。茶葉の種類によって適した温度や抽出時間は変わるため、熱湯をただ注ぐだけでは味の出方が大きく変わります。番組では、家庭ですぐ試せる具体的なコツが期待できそうです。
特に煎茶では、温度を少し下げることで渋みを抑え、うま味を感じやすくなることがあります。逆に香りを立たせたい場合は温度を上げるなど、目的で調整する考え方を知るとお茶選びが楽になります。
前回#69はリドリー・スコット特集
前回#69のテーマは映画監督リドリー・スコット。『エイリアン』『グラディエーター』などで知られる巨匠の撮影ペースや映像美、撮影裏話を紹介しました。毎回テーマが大きく変わる番組だからこそ、今回は映画から一転して生活に密着した「お茶」を専門家目線で掘り下げます。
ウェブで検索されやすい疑問
- 原カテキンはどんな芸人で、なぜお茶に詳しい？
- 浅蒸し茶と深蒸し茶は味・色・香りがどう違う？
- 緑茶・烏龍茶・紅茶は本当に同じチャノキ？
- おいしい日本茶は何度のお湯で淹れる？
- 江戸時代にお茶が広まった理由は？
よくある質問
東野山里のインプット#70はいつ放送？
2026年8月30日（日）23:00からBSよしもとで放送予定です。
#70のテーマは何？
テーマは「お茶」です。日本茶インストラクターの資格を持つ、ぬまんづ・原カテキンさんが登場します。
浅蒸しと深蒸しの違いは？
蒸し時間の違いが大きく、浅蒸しは香りやすっきり感、深蒸しは濃い色とコクを感じやすい傾向があります。
参考情報
今回の放送内容・日時・出演者はBSよしもと公式「東野山里のインプット」番組ページで確認しています。
