キタコイ鹿部町「だしツーリズム」とは？白口浜真昆布の通販・体験【10月3日】｜10/3 05:45

2026年10月3日（土）5:45からHBCで放送される「キタコイ」では、北海道鹿部町の特産「白口浜真昆布」と、産地に人を呼び込む「だしツーリズム」が取り上げられます。

昆布の水揚げ減少という地域課題に対し、漁や食文化を「体験」に変えて町を知ってもらう取り組みです。放送をきっかけに、白口浜真昆布の特徴や購入方法、鹿部でできる昆布体験を知りたい人向けに整理します。

10月3日「キタコイ」鹿部町・だしツーリズム回の放送情報

放送	2026年10月3日（土）5:45〜6:15
放送局	HBC北海道放送
MC	飯田圭織
ゲスト	伊勢鈴蘭（アンジュルム）
VTR	牧野真莉愛
主なテーマ	鹿部町・白口浜真昆布・だしツーリズム

HBCの番組公式ページでは、「北海道のマチを元気にする話題」を届ける番組として、地方創生に取り組む地域や人を取材する番組趣旨が確認できます。今回回の詳細は公式トップ本文に掲載されていないため、放送局公式情報を提供する番組表で放送内容と出演者を補完しています。

だしツーリズムとは？鹿部の昆布を「食べる」だけでなく体験する旅

今回の中心は、鹿部町の産地へ人を呼び込む「だしツーリズム」です。番組表では、参加者が漁師とともに昆布干しを体験し、地元の「浜のかあさん」から郷土料理を教わる内容が紹介されています。

北海道観光振興機構も鹿部町の注目コンテンツとして「だしツーリズム」を紹介しています。昆布を商品として持ち帰るだけでなく、海・漁師・加工・料理まで含めて地域文化を体験する点が特徴です。

白口浜真昆布とは？澄んだだしで知られる鹿部の特産品

道の駅しかべ間歇泉公園は、白口浜真昆布を「澄んだだしと上品な味わい」で知られる鹿部のブランドとして紹介しています。乾燥した昆布の切り口が白く見えることも名前の由来として知られています。

番組では磯焼けなどの環境変化で天然昆布の水揚げ量が減っている現状にも触れます。単なるグルメ紹介ではなく、特産品を未来へ残すために観光と組み合わせる地域づくりがテーマです。

白口浜真昆布は通販できる？道の駅オンラインショップとふるさと納税

白口浜真昆布は現地だけでなく通販でも購入できます。道の駅しかべ間歇泉公園のオンラインショップでは養殖白口浜真昆布などを販売しており、鹿部町のふるさと納税返礼品にも真昆布が用意されています。

購入目的が「だし」なら、商品説明で天然・養殖、内容量、用途を確認すると選びやすくなります。番組で見た商品そのものと断定せず、鹿部町産の公式販売商品として比較するのが安全です。

鹿部で体験できる昆布プログラム｜「こんブーケ」も

鹿部温泉観光協会の体験観光プログラムには、白口浜真昆布を使った「こんブーケづくり体験」も掲載されています。通年、2〜20名、所要60分、3日前までの予約制として案内されています。

今回の番組で紹介される昆布干し体験と同じプログラムとは限りませんが、鹿部町が昆布を「買うもの」だけでなく「体験する観光資源」として活用していることが分かります。

よくある質問（FAQ）

「キタコイ」は10月3日の何時から？

2026年10月3日（土）5:45からHBCで放送予定です。番組表では再放送として案内されています。

だしツーリズムとは？

鹿部町の昆布産地に人を呼び込み、昆布干しや食文化などを体験してもらう観光の取り組みです。北海道観光振興機構の紹介でも鹿部町の注目コンテンツとして案内されています。

白口浜真昆布はどこで買える？

道の駅しかべ間歇泉公園のオンラインショップなどで購入できます。鹿部町のふるさと納税返礼品にも用意されています。

出演者は誰？

MCは飯田圭織さん。今回のゲストは伊勢鈴蘭さんで、牧野真莉愛さんの「FANSEAT」も案内されています。番組表では太田直樹さん、波多野裕太アナウンサー、松尾香奈アナウンサー、堀内美里アナウンサーも掲載されています。

まとめ｜白口浜真昆布を守る「だしツーリズム」が10月3日の主役

10月3日の「キタコイ」は、鹿部町の白口浜真昆布が直面する環境変化と、その産地に人を呼び込む「だしツーリズム」を追う回です。昆布干しや郷土料理といった体験を通じて、特産品の価値を地域のファンづくりにつなげる発想が見どころです。

白口浜真昆布は道の駅のオンラインショップや鹿部町のふるさと納税でも入手できます。放送を見て味わってみたいと思った場合は、産地と販売元が明確な公式ルートから探すと分かりやすいでしょう。