DAIGOも台所9月30日秋パスタ3品のレシピ｜岩瀬洋志ゲスト・材料と見逃し配信｜9/30 13:30

2026年9月30日（水）13時30分からテレビ朝日で放送される「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜」は、秋のパスタがテーマ。ゲストに岩瀬洋志さんを迎え、3つの候補料理が紹介されます。

テレビ朝日公式で確認できる推し料理は「根菜たっぷりスパゲッティ」「サーモンとねぎのパスタ」「なすとベーコンのスパゲッティ」の3品です。番組公式レシピには材料と調理手順も掲載されているため、放送後に作りたい人にも使いやすい内容です。

DAIGOも台所9月30日の放送内容

放送日	2026年9月30日（水）
時間	13:30〜13:45
放送局	テレビ朝日系
MC	DAIGO
ゲスト	岩瀬洋志
テーマ	秋のパスタ

番組は日々の献立の悩みに対して複数候補を提案する形式。今回は秋らしい食材を使ったパスタ3品が候補になっています。

1品目｜根菜たっぷりスパゲッティ

公式レシピでは、さといも・にんじん・ごぼう・ベーコンを使い、トマトの水煮と赤ワインでまとめるスパゲッティです。根菜を細かく切ってしんなりするまで炒め、トマトとブイヨンで煮るのがポイントです。

• スパゲッティ 160g
• さといも 40g
• にんじん 30g
• ごぼう 30g
• ベーコン 2枚
• トマトの水煮 150g
• パルメザンチーズ 大さじ2

2品目｜サーモンとねぎのパスタ

サーモン、長ねぎ、まいたけを使ったクリーム系パスタです。公式レシピでは、長ねぎとまいたけをバターで炒め、サーモン、ブイヨン、生クリームを合わせ、最後にパルメザンチーズでコクを出します。

鮭の旨みと長ねぎの甘み、きのこの香りを一皿で楽しめるため、秋らしさが分かりやすい候補です。

3品目｜なすとベーコンのスパゲッティ

なすとベーコンをトマトソースで合わせる定番タイプ。公式レシピでは、なすに強火で焼き色をつけ、ベーコンの香りを移したオリーブ油とトマトソースでまとめます。最後にパルメザンチーズとバジルを加えるのがポイントです。

• なす 1本
• ベーコン 60g
• スパゲッティ 160g
• トマトソース 150ml
• パルメザンチーズ 大さじ2
• バジル 4枚

岩瀬洋志さんは9月30日と10月1日にゲスト出演

番組表では岩瀬洋志さんが9月30日の「秋のパスタ」に加え、10月1日の「秋も揚げもの！」にもゲスト出演予定です。料理番組でのトークやリアクションも見どころになりそうです。

料理に関する関連記事として、キニナルの「暮らしをたのしむ料理道具#2｜大矢製作所のおろし金とかぶのポタージュ」もあります。

3品のうちどれを作る？選び方

• 野菜をしっかり食べたい：根菜たっぷりスパゲッティ
• 濃厚で秋らしいクリーム系：サーモンとねぎのパスタ
• トマト系の定番が好き：なすとベーコンのスパゲッティ

番組公式ではTVer・ABEMAの見逃し配信案内もあり、公式サイトやInstagramでは調理手順の短い動画や、スタジオで作らなかった候補2品のレシピも確認できると案内されています。

よくある質問（FAQ）

9月30日のDAIGOも台所は何を作る？

候補は「根菜たっぷりスパゲッティ」「サーモンとねぎのパスタ」「なすとベーコンのスパゲッティ」の3品です。

ゲストは誰？

2026年9月30日のゲストは岩瀬洋志さんです。

見逃し配信はある？

番組公式ではTVerとABEMAの見逃し配信を案内しています。

まとめ

9月30日の「DAIGOも台所」は、根菜・サーモン・なすという秋に合わせやすい食材を使ったパスタ3品が候補です。料理名はテレビ朝日公式で確認済みで、各レシピも番組公式に掲載されています。放送を見て気になった一皿は、そのまま材料と手順を確認して家庭で再現できます。