暮らしをたのしむ料理道具#1｜中村銅器製作所の玉子焼き鍋・麻生要一郎レシピ｜8/29 20:45
2026年8月29日（土）20時45分からWOWOWプライムで「暮らしをたのしむ、料理道具 #1 毎日焼きたくなる玉子焼き」が放送されます。第1回で主役になるのは、中村銅器製作所の銅製玉子焼き鍋です。
料理人・文筆家の麻生要一郎さんが、道具の魅力とレシピを一緒に紹介する短編料理番組。WOWOW公式ページでは、実際に番組で作る玉子焼きの材料・作り方まで公開されています。放送を見て「鍋はどこの？」「レシピは？」と気になった人向けに要点をまとめます。
「暮らしをたのしむ、料理道具 #1」の放送日時
| 番組名 | 暮らしをたのしむ、料理道具 |
| 放送回 | #1 毎日焼きたくなる玉子焼き |
| 放送日 | 2026年8月29日（土） |
| 放送時間 | 20:45〜21:00 |
| 放送局 | WOWOWプライム |
| 作る人 | 麻生要一郎 |
| 紹介道具 | 中村銅器製作所 玉子焼き鍋 |
WOWOW公式の番組ページではシリーズ内容と各回が掲載されており、第1回は「毎日焼きたくなる玉子焼き」。公式のWOWOW百貨店では、道具の詳細と番組レシピも確認できます。
玉子焼き鍋はどこの？中村銅器製作所の銅鍋
第1回で取り上げられるのは、東京・足立区で長く銅鍋づくりを続ける中村銅器製作所の玉子焼き鍋です。WOWOW公式では、親子4代にわたり100年近く銅鍋製作を行ってきた工房として紹介されています。
番組で使われるのは「12長」で、サイズは12cm×16cm。公式掲載時点の価格は7,700円（税込）です。銅は熱伝導が高く、鍋全体へ熱が回りやすいことから、卵液を均一に加熱しやすいのが特徴とされています。
麻生要一郎の玉子焼きレシピ｜卵4個・砂糖と醤油は大さじ2
WOWOW公式「WOWOW百貨店」に掲載されている番組レシピの材料は、卵4個、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ1、油適量です。甘さと醤油のコクがしっかりした家庭的な配合です。
- 卵：4個
- 砂糖：大さじ2
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 油：適量
卵と調味料を混ぜ、温めた玉子焼き鍋へ油をひき、卵液を少量ずつ流して巻いていきます。公式のポイントは、銅鍋の熱伝導の良さを生かして中弱火程度で焼くこと。油なじみが良いため、油は最初の1回でもよいとされています。
銅の玉子焼き鍋はなぜふっくら焼ける？
銅は熱が素早く広がるため、部分的な温度差が出にくい素材です。卵料理では火が入りすぎると固くなりやすい一方、低すぎると巻きにくくなります。火加減の変化がすぐ鍋へ伝わる銅鍋は、この微調整をしやすいのが魅力です。
番組タイトルの「毎日焼きたくなる」は、道具の性能だけでなく、使うこと自体が料理の楽しみになるというシリーズ全体のテーマにもつながっています。高価な道具を並べるのではなく、日常でどう使うかをレシピと一緒に見せる構成です。
麻生要一郎とは？料理と暮らしを言葉にする料理家・文筆家
番組で料理を作る麻生要一郎さんは、料理家・文筆家として家庭的な料理や日々の暮らしを発信している人物です。WOWOW公式では、弁当やケータリング、SNSでの食事記録、エッセイなど幅広い活動が紹介されています。
当サイトでは、NHK「ネコメンタリー 麻生要一郎とチョビ」についても紹介しています。料理だけでなく、麻生さんの半生や言葉に興味を持った人はこちらもあわせてどうぞ。
WOWOWオンデマンドでも第1回を配信
WOWOWオンデマンドの公式ページには「暮らしをたのしむ、料理道具 #1 毎日焼きたくなる玉子焼き」が掲載されています。放送時間に間に合わない場合でも、配信ページから作品を確認できます。
【映画・スポーツ・海外ドラマみるなら】WOWOWオンデマンド
よくある質問
「暮らしをたのしむ、料理道具 #1」はいつ放送？
2026年8月29日（土）20:45からWOWOWプライムで放送予定です。番組表では次の番組が21:00開始のため、20:45〜21:00の枠です。
第1回で紹介される玉子焼き鍋は？
WOWOW公式「WOWOW百貨店」では、中村銅器製作所の玉子焼き鍋（12長・12cm×16cm）が紹介されています。
玉子焼きの材料は？
WOWOW公式掲載のレシピは、卵4個、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ1、油適量です。
WOWOWオンデマンドで見られる？
WOWOWオンデマンドの公式ページに第1回が掲載されており、配信作品として視聴できます。
まとめ
「暮らしをたのしむ、料理道具 #1」は、麻生要一郎さんが中村銅器製作所の玉子焼き鍋を使い、毎日の食卓で作りたくなる玉子焼きを紹介する回です。銅鍋の熱伝導の良さと、卵4個・砂糖大さじ2・醤油大さじ2という公式レシピが検索ポイントになります。
放送は8月29日20:45からWOWOWプライム。WOWOWオンデマンドにも第1回が掲載されているため、道具の使い方や焼き方を映像で確認したい人にも見やすい回です。
