ケンミンSHOW極8月27日｜大分「一本揚げ」とは？栃木かんぴょうバイト・大阪オカン節約術｜8/27 20:54

2026年8月27日（木）20時54分から放送の「秘密のケンミンSHOW極！」は、大分の鶏グルメ「1本揚げ」、大阪のオカン流“もったいない”術、栃木名産かんぴょうの夏限定アルバイトという3本立てです。

読売テレビ公式ページを確認すると、大分は「チキン王国の第四のグルメ」、大阪はチャリカバーやGパン改造などの再利用アイデア、栃木はかんぴょうの「むき手さん」バイトの裏側が予告されています。

ケンミンSHOW極 8月27日の放送内容・出演者

放送日時	2026年8月27日（木）20:54～
放送局	読売テレビ・日本テレビ系
司会	久本雅美、田中裕二（爆笑問題）
主な企画	大分「1本揚げ」／大阪オカンのもったいない術／栃木かんぴょうのむき手バイト
ケンミンスター	井上咲楽、羽鳥慎一、富永啓生、ミキ（亜生・昴生）、池田直人、松村沙友理、倉野尾成美、信子

司会の久本雅美さん、田中裕二さんのプロフィール記事もサイト内で公開しています。番組での立ち位置や現在の活動が気になる方はあわせてどうぞ。

大分の「1本揚げ」とは？チキン王国の第四勢力

大分県は鶏料理のイメージが強い地域ですが、今回の公式予告では「第四のチキングルメ」として1本揚げが登場します。番組表では鶏の半身を2分割して豪快に素揚げする料理と案内されており、どの部位をどう食べるのか、店ごとの味付けや揚げ方に注目が集まりそうです。

大分出身のケンミンスターとして信子さん（ぱーてぃーちゃん）が出演。地元ならではの食べ方や「どれくらい身近なのか」といったリアクションも見どころです。

大阪のオカンに学ぶ「もったいない」術

大阪企画では、物価高の中でも物を捨てずに使い切る生活の知恵を紹介。公式予告にはチャリカバーやGパン改造が挙げられています。単なる節約だけではなく、身近な物を別用途へ転用する発想の面白さがテーマになりそうです。

大阪出身の松村沙友理さんや池田直人さんらがスタジオでどう反応するのかも注目です。

栃木のかんぴょう「むき手さん」バイトとは

栃木県はかんぴょうの産地として知られます。今回の「秘密のアルバイト」では、夏の短い時期に行われるかんぴょうのむき手の仕事へ密着。公式では「バイトの裏側に潜入」と予告されており、収穫から皮むき、乾燥へ進む工程の中で、どんな技術とスピードが求められるのかが気になるポイントです。

栃木県出身の井上咲楽さんが出演するため、地元のかんぴょう文化やアルバイト事情についてどんなエピソードが出るかも見どころです。

前回8月20日は愛知「ころ」・茨城納豆・三重アワビ

前回8月20日は、愛知の冷たいうどん「ころ」、茨城の納豆王国、三重の妊婦とアワビが特集されました。今回と同じく地域の食文化と生活習慣を深掘りする回です。詳しくはケンミンSHOW極8月20日回の記事で整理しています。

また、大分の鶏グルメと同じ“ご当地グルメを掘る”視点では、7月30日の愛媛・三津浜焼き回も関連して読めます。

よくある質問

8月27日のケンミンSHOW極は何時から？

2026年8月27日（木）20時54分から、読売テレビ・日本テレビ系で放送です。

今回の大分グルメは何？

大分チキン王国の第四のグルメとして「1本揚げ」が紹介されます。

かんぴょうバイトはどこの県？

栃木県です。公式では名産かんぴょうの「むき手さん」バイトの裏側に密着すると案内しています。

まとめ

8月27日の「秘密のケンミンSHOW極！」は、大分の豪快な1本揚げ、大阪の“もったいない”生活術、栃木のかんぴょうむき手バイトと、食・節約・仕事という違う角度から県民文化を楽しめる回です。放送中は「一本揚げはどんな料理？」「かんぴょうのむき手は何をする？」という疑問を意識して見ると、企画の面白さがより分かりやすくなります。